Ο FDA θα φιλοξενήσει ένα διαδικτυακό σεμινάριο στις 25 Απριλίου για να συζητήσει τμήματα του Τελικού Κανόνα για τον Εκσυγχρονισμό του Νόμου για την Ασφάλεια των Τροφίμων για την Υγειονομική Μεταφορά Τροφίμων Ανθρώπων και Ζώων. Το διαδικτυακό σεμινάριο θα φιλοξενηθεί από τις 11 π.μ. έως τις 12 μ.μ. ET.
Κάτω από αυτόν τον κανόνα, οποιοσδήποτε μεταφέρει ανθρώπινη και ζωική τροφή—συμπεριλαμβανομένων αποστολέων, φορτωτών, μεταφορέων και παραληπτών—πρέπει να ακολουθεί τις υγειονομικές διαδικασίες μεταφοράς, όπως η σωστή ψύξη των τροφίμων, η διασφάλιση επαρκούς καθαρισμού των οχημάτων μεταξύ των φορτίων και η προστασία των τροφίμων κατά τη μεταφορά.
Ανάλογα με το μέγεθος της επιχείρησης, οι ημερομηνίες συμμόρφωσης ξεκινούν το συντομότερο ένα έτος μετά τη δημοσίευση στο Ομοσπονδιακό Μητρώο.
Αυτός είναι ο έκτος από τους επτά κανονισμούς που θα οριστικοποιηθούν βάσει του νόμου εκσυγχρονισμού της ασφάλειας των τροφίμων του FDA, ο οποίος στοχεύει στην προώθηση των προσπαθειών του FDA για την προστασία των τροφίμων από το αγρόκτημα στο τραπέζι. Μια έκδοση πριν από τη δημοσίευση είναι διαθέσιμη στο Διαδίκτυο στο Federal Register.
Η εγγραφή στο webinar δεν είναι απαραίτητη. Μια ηχογράφηση του διαδικτυακού σεμιναρίου και οι διαφάνειες της παρουσίασης θα είναι διαθέσιμες.
Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε την σελίδα webinar στον ιστότοπο του FDA. Για ερωτήσεις διαδικτυακού σεμιναρίου, επικοινωνήστε με τον Jason Thurman στο jason.thurman@fda.hhs.gov.