Οι αγρότες του Καλίνινγκραντ σταμάτησαν να προμηθεύουν κύμινο στην Ευρώπη. Λόγω της μικρής συγκομιδής, τα προϊόντα αποστέλλονται μόνο στη Ρωσία και τη Λευκορωσία. Σχετικά με αυτό στον ανταποκριτή του Καλίνινγκραντ.Ru είπε ο επικεφαλής της αγροτικής φάρμας "Kalina" Denis Chechulin.
Μέχρι στιγμής δεν προμηθεύουμε κύμινο σε ευρωπαϊκές χώρες. Είχαμε κυλιόμενα αποφάγια από πέρυσι. Τον Αύγουστο, οι τελευταίες παραδόσεις ήταν στην Πολωνία. Μέχρι στιγμής δεν υπάρχει τίποτα για προσφορά. Θα δούμε τι θα γίνει στη συνέχεια», είπε ο Τσετσούλιν.
Ο αγρότης τόνισε επίσης ότι η συγκομιδή κύμινου φέτος «δεν ήταν πολύ καλή». Υπάρχουν αρκετά προϊόντα μόνο για παραδόσεις στις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας και της Λευκορωσίας. Ταυτόχρονα, για τις άλλες καλλιέργειες, η απόδοση το 2022 αποδείχθηκε μέση. «Τώρα τελειώνουμε τις πατάτες και έχουμε ακόμα καρότα. Η συγκομιδή δεν είναι ρεκόρ, αλλά είναι καλή», εξήγησε ο Chechulin.
Από τον Ιανουάριο έως τον Ιούλιο, οι ντόπιοι αγρότες εξήγαγαν περίπου 300 τόνους κύμινο. Οι παραδόσεις αυτής της καλλιέργειας από την περιοχή του Καλίνινγκραντ ξεκίνησαν το 2019. Τα εμπορεύματα στάλθηκαν στη Λιθουανία, την Πολωνία, τη Λετονία και τη Γεωργία. Επίσης, η φάρμα Kalina σχεδίαζε να δημιουργήσει προμήθειες στην Ινδία και την Κίνα.
Το κύμινο άρχισε να καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα στην περιοχή του Καλίνινγκραντ πριν από αρκετά χρόνια. Η έκταση των φυτειών ξεπερνά τα χίλια στρέμματα. Τώρα η φάρμα Kalina από την περιοχή Chernyakhovsky είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός κύμινου στη Ρωσία. Το τοπικό προϊόν χρησιμοποιείται στην παρασκευή αρτοσκευασμάτων, καρυκευμάτων και ελαίων.
Μια πηγή: https://kgd.ru/