Εμβαθύνετε στον φιλόδοξο στόχο που έχει θέσει ο αγροτικός τομέας του Βιετνάμ για την επίτευξη εξαγωγών λαχανικών αξίας 1.5 δισεκατομμυρίων δολαρίων έως το 2030. Αποκαλύψτε τις περιπλοκές αυτού του στόχου, τις στρατηγικές που εφαρμόζονται και τα εμπόδια που αντιμετωπίζει η υλοποίηση αυτού του οράματος.
Στις 9 Νοεμβρίου 2023, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης εξέδωσε την απόφαση αριθ. Ειδικοί στόχοι: επίτευξη εθνικής παραγωγής λαχανικών 4765-2030 εκατομμυρίων τόνων έως το 23, με πάνω από το 24% των δειγμάτων να πληρούν τα πρότυπα ασφαλείας και περίπου το 2030% της συνολικής έκτασης καλλιέργειας λαχανικών αφιερωμένη στην ασφαλή, συμπυκνωμένη παραγωγή.
Παρά τις δυνατότητες, η παραγωγή λαχανικών του Βιετνάμ παραμένει κατακερματισμένη και στερείται βιωσιμότητας, θέτοντας προκλήσεις για την επίτευξη του στόχου εξαγωγών του 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων. Με τις φιλοδοξίες να επεκταθούν οι περιοχές παραγωγής σε 1.2-1.3 εκατομμύρια εκτάρια έως το 2030, συμπεριλαμβανομένης της εστίασης στα βασικά λαχανικά όπως το λάχανο, το καρπούζι, το αγγούρι, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το τσίλι, η επίτευξη βιώσιμης ανάπτυξης αποδεικνύεται αποθαρρυντική.
Προκλήσεις στη Βιώσιμη Παραγωγή
Η βασική πρόκληση δεν έγκειται στην εύρεση εξαγωγικών αγορών αλλά στην ικανοποίηση των ποιοτικών και ποσοτικών απαιτήσεών τους. Η μικρής κλίμακας γεωργία κυριαρχεί στο αγροτικό τοπίο του Βιετνάμ, καθιστώντας δύσκολη την ενοποίηση μεγάλων ποσοτήτων ομοιόμορφων προϊόντων. Σε επαρχίες όπως το Bac Giang και το Lang Giang, οι προσπάθειες για τη δημιουργία συγκεντρωμένων περιοχών παραγωγής λαχανικών αντιμετωπίζουν εμπόδια λόγω της διάσπαρτης ιδιοκτησίας γης και της ανεπαρκούς υποδομής, ιδιαίτερα στις εγκαταστάσεις αποθήκευσης και στην εφοδιαστική αλυσίδα ψύξης.
Αντιμετώπιση ρυθμιστικών και ποιοτικών ανησυχιών
Η συμμόρφωση με τους κανονισμούς και η διασφάλιση ποιότητας εμφανίζονται ως κρίσιμα ζητήματα. Περιπτώσεις εσφαλμένης επισήμανσης και ακατάλληλης χρήσης των κωδικών περιοχής αμαυρώνουν τη φήμη των εξαγωγών του Βιετνάμ. Οι προσπάθειες του Τμήματος Προστασίας Φυτών για τη δημιουργία μιας ολοκληρωμένης βάσης δεδομένων και τον συντονισμό των αυστηρών επιθεωρήσεων στα συνοριακά σημεία ελέγχου βρίσκονται σε εξέλιξη. Ωστόσο, η ευρύτερη συνεργασία μεταξύ των τοπικών αρχών, των ενδιαφερόμενων μερών του κλάδου και των ενώσεων είναι επιτακτική για την αποτελεσματική διαχείριση των κωδίκων της περιοχής.
Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Καθηγητή Δρ. Nguyen Xuan Hong, Αντιπρόεδρο της Ένωσης Κηπουρικής του Βιετνάμ, το Βιετνάμ αντιμετωπίζει αυξανόμενο έλεγχο από χώρες εισαγωγής σχετικά με τη φυτοϋγειονομική συμμόρφωση και τα επίπεδα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στη γεωργική παραγωγή. Τα αυστηρά καθεστώτα επιθεώρησης και οι απαιτήσεις για αυστηρότερη εποπτεία των φορέων επιθεώρησης υπογραμμίζουν την επείγουσα ανάγκη για το Βιετνάμ να ενισχύσει το γεωργικό ρυθμιστικό του πλαίσιο.
Καθώς το Βιετνάμ χαράζει την πορεία του προς μια βιομηχανία εξαγωγής λαχανικών 1.5 δισεκατομμυρίων δολαρίων, η αντιμετώπιση του κατακερματισμού, η ενίσχυση των υποδομών και η διασφάλιση της συμμόρφωσης με τους κανονισμούς αναδεικνύονται ως κεντρικά καθήκοντα. Το ταξίδι προς τη βιώσιμη, υψηλής αξίας παραγωγή λαχανικών απαιτεί συντονισμένες προσπάθειες από όλους τους ενδιαφερόμενους, διαφυλάσσοντας τη θέση του Βιετνάμ στην παγκόσμια αγροτική αγορά.