#λαχανοκαλλιεργητές #Τσεχική Δημοκρατία #αγροτικός τομέας #εισαγωγές #τιμές #επένδυση #κυβερνητικό #αποθήκες #κατανάλωση #εγχώριαπαραγωγή
Σύμφωνα με την Ένωση Λαχανοκαλλιεργητών της Τσεχίας και της Μοραβίας, η περιοχή όπου οι αγρότες καλλιεργούν λαχανικά θα μειωθεί κατά 5% φέτος από περισσότερα από 11,600 εκτάρια πέρυσι. Οι αγρότες αγωνίζονται να πάρουν επαρκείς τιμές για τα προϊόντα τους, γεγονός που θα οδηγήσει σε μεγαλύτερη εξάρτηση από εισαγωγές από το εξωτερικό. Στην πραγματικότητα, η Τσεχική Δημοκρατία εξαρτάται από τις εισαγωγές λαχανικών κατά περίπου τα δύο τρίτα, πράγμα που σημαίνει ότι οι τιμές καθορίζονται από τις εισαγωγές και οι Τσέχοι αγρότες έχουν ελάχιστη επιρροή σε αυτές. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τις συνέπειες αυτής της κατάστασης και θα διερευνήσουμε πιθανές λύσεις.
Μέχρι στιγμής, οι παραγωγοί λαχανικών στη χώρα έχουν σε απόθεμα περίπου 2,000 τόνους κρεμμυδιών και πριν από την επόμενη συγκομιδή στα τέλη Ιουνίου ή αρχές Ιουλίου, θα χρειαστεί να εισάγουν περίπου 40,000 τόνους. Περιορισμούς στην καλλιέργεια λαχανικών προτείνει η Ένωση Κηπευτικών, που θα επηρεάσουν τις μικρομεσαίες εκμεταλλεύσεις. Η Τσεχική Στατιστική Υπηρεσία αναφέρει ότι το 2002, τα λαχανικά καλλιεργούνταν σε σχεδόν 18,000 εκτάρια γης, ενώ το 2022, μόνο σε 11,678 εκτάρια.
Το πρόβλημα δεν είναι η ποιότητα της παραγωγής λαχανικών στην Τσεχική Δημοκρατία, αλλά οι στάσιμες τιμές των αγροτικών προϊόντων και οι αυξανόμενες τιμές των εμπόρων. Οι αγρότες πρέπει να έχουν δίκαιες τιμές για τα προϊόντα τους για να διατηρήσουν τα προς το ζην, και η κυβέρνηση πρέπει να αναλάβει ενεργό ρόλο στην ενθάρρυνση των επενδύσεων σε αποθήκες που μπορούν να αποθηκεύουν περισσότερες καλλιέργειες, επιτρέποντας έτσι στους αγρότες να καλλιεργούν λαχανικά σε μεγαλύτερη έκταση.
Επιπλέον, η Τσεχική Δημοκρατία πρέπει να μειώσει την εξάρτησή της από τις εισαγωγές και να ενθαρρύνει την κατανάλωση λαχανικών εγχώριας παραγωγής. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά ότι κάθε άτομο πρέπει να καταναλώνει 400 γραμμάρια φρέσκων φρούτων και λαχανικών καθημερινά. Ωστόσο, η χώρα παράγει σήμερα μόνο περίπου 270,000 τόνους λαχανικών και 140,000 τόνους φρούτων.
Συμπερασματικά, η κατάσταση που αντιμετωπίζουν οι αγρότες λαχανικών στην Τσεχική Δημοκρατία είναι προκλητική, αλλά δεν είναι ανυπέρβλητη. Η κυβέρνηση πρέπει να λάβει ενεργά μέτρα για τη στήριξη των αγροτών παρέχοντάς τους καλύτερες τιμές για τα προϊόντα τους και ενθαρρύνοντας τις επενδύσεις σε αποθήκες. Επιπλέον, οι καταναλωτές πρέπει να εκπαιδεύονται και να ενθαρρύνονται να καταναλώνουν περισσότερα λαχανικά εγχώριας παραγωγής για να μειώσουν την εξάρτηση από τις εισαγωγές. Με τη συνεργασία, η Τσεχική Δημοκρατία μπορεί να ξεπεράσει αυτές τις προκλήσεις και να εξασφαλίσει τη βιώσιμη ανάπτυξη του γεωργικού της τομέα.