#AgriculturalExports #VietnameseAgriculture #Processed Vegetables #FruitExports #GlobalTrade #AgriculturalInnovation #SustainableAgriculture #MarketTrends #FoodProcessing #InternationalTrade
Σε μια αξιοσημείωτη εξέλιξη που αναφέρθηκε από το Γενικό Τμήμα Τελωνείων του Βιετνάμ, οι εξαγωγές επεξεργασμένων λαχανικών και φρούτων έφτασαν σε ιστορικό υψηλό πάνω από 1.1 δισεκατομμύρια δολάρια μέχρι το τέλος Νοεμβρίου 2023, αντικατοπτρίζοντας σημαντική αύξηση 19% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Αυτή η αύξηση είναι απόδειξη της αυξανόμενης επιρροής του Βιετνάμ στην παγκόσμια αγροτική αγορά.
Σύμφωνα με την Ένωση Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ (VINAFRUIT), τα μεταποιημένα προϊόντα αποτελούσαν το 21% των συνολικών εξαγωγών λαχανικών και φρούτων του Βιετνάμ κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Συγκεκριμένα, αυτά τα προϊόντα έχουν αποκτήσει τεράστια δημοτικότητα σε βασικές αγορές όπως οι ΗΠΑ, η Ευρώπη, η Ιαπωνία και η Νότια Κορέα. Οι πωλήσεις προϊόντων με βάση το μάνγκο, τα φρούτα του πάθους, τα αμύγδαλα και το φιστίκι παρουσίασαν εντυπωσιακή αύξηση από έτος σε έτος που κυμαίνεται από 22% έως 60% το 2023.
Τα κονσερβοποιημένα φρούτα και οι εμφιαλωμένοι χυμοί αναδείχθηκαν ως ευνοημένα προϊόντα, ιδιαίτερα στις αγορές της Ιαπωνίας, της Αμερικής και της Ευρώπης, συμβάλλοντας σημαντικά στη συνολική επιτυχία των εξαγωγών. Ο Dang Phuc Nguyen, ο γενικός γραμματέας της VINAFRUIT, απέδωσε την απότομη αύξηση των εξαγωγών στην αυξανόμενη ζήτηση από τις μεγάλες αγορές, υπογραμμίζοντας τη σταθερή ανάπτυξη 30-45% ετησίως τα τελευταία τρία χρόνια, όπως αναφέρεται από το Διεθνές Εμπόριο των Ηνωμένων Πολιτειών. Επιτροπή.
Η Ευρώπη, επίσης, σημείωσε σημαντική αύξηση στις εισαγωγές μεταποιημένων προϊόντων από το Βιετνάμ, με ετήσιους ρυθμούς ανάπτυξης να κυμαίνονται από 10% έως 20% τα τελευταία τρία χρόνια. Η πρόσφατη έγκριση από την Κίνα να επιτραπεί στο Βιετνάμ να εξάγει επεξεργασμένα και κατεψυγμένα φρούτα, εκτός από φρέσκα, ώθησε περαιτέρω τις εξαγωγές μεταποιημένων λαχανικών και φρούτων της χώρας.
Ωστόσο, οι προκλήσεις παραμένουν καθώς μόνο το 14% της ετήσιας παραγωγής φρούτων του Βιετνάμ υποβάλλεται σε επεξεργασία, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης. Ενώ γίνονται προσπάθειες για την αναβάθμιση των μονάδων επεξεργασίας λαχανικών και φρούτων, η τρέχουσα κλίμακα τους υπολείπεται της κάλυψης της αυξανόμενης παγκόσμιας ζήτησης. Ωστόσο, η ισχυρή ανάπτυξη των εξαγωγών υπογραμμίζει τον κεντρικό ρόλο του Βιετνάμ στο διεθνές αγροτικό τοπίο.
Ο αγροτικός τομέας του Βιετνάμ γνώρισε ένα εκπληκτικό επίτευγμα με εξαγωγές μεταποιημένων λαχανικών και φρούτων που ξεπέρασαν τα 1.1 δισεκατομμύρια δολάρια το 2023. Η αξιοσημείωτη αύξηση των πωλήσεων σε μεγάλες αγορές και η έγκριση από την Κίνα για εξαγωγές επεξεργασμένων και κατεψυγμένων φρούτων δείχνουν την αυξανόμενη επιρροή του Βιετνάμ στο παγκόσμιο εμπόριο γεωργικών προϊόντων. Ωστόσο, η αντιμετώπιση της πρόκλησης της περιορισμένης ικανότητας επεξεργασίας είναι ζωτικής σημασίας για την πλήρη αξιοποίηση της κλιμακούμενης ζήτησης.