Εισαγωγή στα καλύτερα λαχανικά που μεγαλώνουν σε δοχεία: Η επιλογή ενός χώρου κήπου, η επιλογή σπόρων και φυτών, η προετοιμασία του εδάφους, η φύτευση μιας καλλιέργειας και η καλλιέργεια των φυτών μέχρι να είναι έτοιμα για συγκομιδή αποτελούν κηπουρική λαχανικών. Ως αποτέλεσμα, οι καταναλωτές μπορούν να τρώνε, να μοιραστούν ή να πουλήσουν φρέσκα προϊόντα. Επιπλέον, η επιλογή μερικών εύκολων λαχανικών για τον κήπο σας μπορεί να σας βοηθήσει αν είστε νέοι κηπουρική. Όχι μόνο θα μπορείτε να ξεκινήσετε, αλλά θα μπορείτε επίσης να αποκτήσετε αυτοπεποίθηση για να συνεχίσετε να αναπτύσσεστε στον κήπο σας. Εκτός από την εύκολη καλλιέργεια, τα λαχανικά μπορούν επίσης να αποδώσουν πολλαπλές συγκομιδές, δίνοντάς σας περισσότερη για το χρόνο σας. Η παραγωγή λαχανικών απαιτεί λίγο χώρο, αλλά δεν απαιτεί απαραίτητα στρέμματα.
Ένας βήμα προς βήμα οδηγός για τα καλύτερα λαχανικά που καλλιεργούνται σε δοχεία, βασικά για την έναρξη ενός λαχανόκηπου
A λαχανικό Ο κήπος μπορεί να είναι στο έδαφος ή σε ένα κρεβάτι φύτευσης, αλλά δεν χρειάζεται να είναι. Η φύτευση λαχανικών σε δοχεία είναι δυνατή για πολλά λαχανικά. Για παράδειγμα, ένα δοχείο οκτώ ιντσών στο πίσω κατάστρωμα μπορεί να είναι αρκετό για να αναπτυχθεί αρκετά μαρούλι για μια σαλάτα. Με λίγα ραπανάκια και καρότα για μπαχαρικό και γλυκύτητα, η σαλάτα ενώνεται γρήγορα. Σε δοχεία, φασόλια, παντζάρια, καρότα, κολάρα, αγγούρια, σκόρδο, μελιτζάνες, λάχανοπράσα, μαρούλια, μουστάρδα χόρτα, μπιζέλια, πατάτες, σκουός, Σέσκουλο, σπανάκι, και οι ντομάτες ευδοκιμούν. Ανακατεύουμε και ανακατεύουμε τα λαχανικά σε ένα δοχείο για εκτεταμένη ομορφιά και συγκομιδή.
Τα καλύτερα δοχεία για την καλλιέργεια λαχανικών
- Υφασμάτινες τσάντες.
- Πέτρινοι φυτευτές.
- Πλαστικά δοχεία.
- Οι Πράσινοι μιλούν για τον Κάθετο Κήπο.
- Smart Pots Υφασμάτινο Υπερυψωμένο Κρεβάτι.
- Καλάθια Πλυντηρίου.
- Αυτοποτιζόμενα Δοχεία.
Οι βασικές απαιτήσεις της καλλιέργειας λαχανικών σε δοχεία
Ηλιακό φως και θερμοκρασία: Σχεδόν όλα τα λαχανικά απαιτούν άμεσο ηλιακό φως τουλάχιστον έξι ώρες την ημέρα, όπως οι ντομάτες και πιπεριές. Ωστόσο, ορισμένοι κηπουροί τείνουν να υπερεκτιμούν πόσο ήλιο δέχεται μια περιοχή. Επομένως, θα χρειαστείτε ακριβείς εκτιμήσεις εάν πρόκειται να καλλιεργήσετε τα λαχανικά σας. Καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας, θα πρέπει να ελέγχετε την τοποθεσία κάθε 30 λεπτά για να επιβεβαιώσετε τη διάρκεια του χρόνου που ο ήλιος χτυπά απευθείας στο σημείο όπου θέλετε να τοποθετήσετε τον κήπο με τα δοχεία λαχανικών. Διατίθενται επίσης υπολογιστές ηλίου για την εκτίμηση της ισχύος του ήλιου. Ίσως χρειαστεί να μοιραστείτε τα φυτά σας σε ζεστά κλίματα για να μην υπερθερμανθούν στην απογευματινή ζέστη. Επίσης, καλό είναι να μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά ή σκουρόχρωμα δοχεία γιατί μπορεί να βράσουν και να μαγειρέψουν τις ρίζες του φυτού σας. Ωστόσο, το κρύο έδαφος δεν είναι ιδανικό για πολλά λαχανικά. Θα πρέπει να αποφεύγετε να αφήνετε δοχεία εκτός πλήρους απασχόλησης σε δροσερό κλίμα έως ότου η θερμοκρασία είναι σταθερά ζεστή. Τα περισσότερα φυτά απαιτούν έδαφος που είναι τουλάχιστον 60 βαθμούς Φαρενάιτ. Μάθετε τη θερμοκρασία του εδάφους με ένα θερμόμετρο. Πριν βάλετε τα σπορόφυτα μόνιμα έξω, βεβαιωθείτε ότι έχουν σκληρυνθεί (εγκλιματιστεί σε εξωτερικές συνθήκες).
Νερό: Το νερό είναι απαραίτητο για πολλά φυτά λαχανικών, όπως οι ντομάτες. Το μόνο πράγμα που θέλετε να αποφύγετε είναι να πνίγετε τα φυτά σας. Διατηρήστε μέτρια ποσότητα υγρασίας στο χώμα χωρίς να το εμποτίσετε. Μπορείτε να ελέγξετε για υποπότισμα κολλώντας το δάχτυλό σας στο χώμα σε βάθος περίπου μίας ίντσας. Η προσθήκη νερού εάν το έδαφος αισθάνεται ξηρό είναι μια καλή ιδέα. ελέγξτε αργότερα αν δεν είστε σίγουροι. Το ύψος του καλοκαιριού σημαίνει ότι πιθανότατα θα χρειαστεί να ποτίζετε τον κήπο σας πολλές φορές την ημέρα. Λαχανικό κηπουρική εμπορευματοκιβωτίων απαιτεί εξαιρετική φροντίδα και προσοχή.
Έδαφος: Τα λαχανικά χρειάζονται χώμα για γλάστρες που είναι υψηλής ποιότητας. Βεβαιωθείτε ότι τα δοχεία δεν συμπιέζονται με το χώμα κήπου και πρέπει να στραγγίζονται επαρκώς. Ένας κήπος κοντέινερ σημαίνει επίσης ότι τα ζιζάνια και οι εδαφογενείς ασθένειες δεν αποτελούν πρόβλημα. Ωστόσο, μπορεί να εισάγετε προβλήματα στα δοχεία σας, εάν χρησιμοποιείτε χώμα κήπου.
Τα βασικά για την έναρξη ενός λαχανόκηπου
Ένας κήπος με κοντέινερ είναι μια εναλλακτική λύση στην κηπουρική σε μια μικρή περιοχή ή σε μια ακατάλληλη περιοχή για λαχανικά. Τα φρέσκα λαχανικά που καλλιεργούνται σε δοχεία είναι θρεπτικά, φρέσκα και μπορούν να καταναλωθούν αμέσως. Μπορείτε να αναπτύξετε έναν παραγωγικό μίνι κήπο στο περβάζι του παραθύρου, στο αίθριο, μπαλκόνι, ή ακόμα και το κατώφλι σας. Η χρήση δοχείων σάς βοηθά να αποφύγετε εδαφογενείς ασθένειες, ασθένειες που προκαλούνται από νηματώδειςκαι χώμα σε κακή κατάσταση. Είναι ευκολότερο να διαχειριστείτε τα παράσιτα όταν τα δοχεία είναι άμεσα διαθέσιμα. Η κηπουρική με δοχεία λαχανικών είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μυήσετε τα παιδιά στην κηπουρική λαχανικών.
Επιλογή καλλιέργειας: Ένα φυτό που καλλιεργείται σε δοχεία είναι πιθανό να αναπτυχθεί εξίσου καλά με ένα φυτό που καλλιεργείται σε ένα παραδοσιακό πίσω αυλή κήπος. Σε δοχεία, μπορείτε να μεγαλώσετε μελιτζάνα, ντομάτες, φρέσκα κρεμμυδάκια, πιπεριές, φασόλια, ραπανάκια, μαρούλι, σκουός και μαϊντανός. Αυτός ο τύπος κήπου είναι επίσης κατάλληλος για φασόλια και αγγούρια, αλλά απαιτούν περισσότερο χώρο επειδή τα αμπέλια τους μεγαλώνουν τόσο γρήγορα. Η επιλογή των ποικιλιών είναι απαραίτητη. Οι περισσότερες ποικιλίες που έχουν καλή απόδοση όταν φυτεύονται σε κήπο αυλής είναι επίσης καλές σε δοχεία. Επιπλέον, υπάρχουν ορισμένες ποικιλίες λαχανικών που είναι κατάλληλες για φύτευση σε αυτούς τους μίνι κήπους.
Μέσα Ανάπτυξης: Τα φυτά χρειάζονται νερό, διατροφή και φυσική υποστήριξη για να επιβιώσουν. Τα εξαιρετικά μέσα καλλιέργειας πρέπει επίσης να στραγγίζουν καλά. Η κηπουρική σε δοχεία λαχανικών είναι κατάλληλη για συνθετικά ή χωρίς χώμα μείγματα που περιέχουν πριονίδι, ροκανίδια, τύρφη, περλίτη ή βερμικουλίτη. Ασθένειες και ζιζανίων Οι σπόροι δεν μπορούν να αναπτυχθούν σε αυτά τα φυτά. Είναι ελαφριά, εύκολα στο χειρισμό και διατηρούν την υγρασία και ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες. Η χρήση βερμικουλίτη, ασβέστης, τα προϊόντα τύρφης και βερμικουλίτη δεν περιορίζονται σε μείγματα χωρίς έδαφος. Σφάγνο ή τύρφη, κοπρόχωμα, και το παστεριωμένο χώμα συνδυάζονται σε ίσες ποσότητες σε μίγματα εδάφους. Εκτός από την κομποστοποιημένη αγελάδα κοπριά, προστίθεται στο έδαφος πηγή θρεπτικών συστατικών. Το νερό συνήθως συγκρατείται καλύτερα στα μείγματα εδάφους από ότι σε μείγματα χωρίς έδαφος.
Επιλέξτε τα δοχεία: Τα φυτικά φυτά μπορούν να καλλιεργηθούν σε σχεδόν οποιοδήποτε είδος δοχείου. Σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε καλάθια μπουσέλ, κουβάδες, ντραμς και ξύλινα κουτιά ως επιλογές. Υπάρχει ένα ευρύ φάσμα μεγεθών δοχείων ανάλογα με το σπάρτα επιλεγμένο και διαθέσιμο χώρο. Το μέγεθος του πράσινου κρεμμύδι, οι γλάστρες με μαϊντανό και βότανα πρέπει να είναι μεταξύ 6 και 10 ίντσες. Εάν η καλλιέργεια-στόχος σας είναι οι ντομάτες, οι πιπεριές ή η μελιτζάνα, τότε ένα δοχείο 5 γαλονιών θα λειτουργήσει καλύτερα, ενώ οι ντομάτες chard ή νάνοι απαιτούν ένα δοχείο 1 έως 2 γαλονιού. Για βότανα, μαρούλια και ραπανάκια, τα μικρότερα δοχεία είναι ιδανικά. Είναι εύκολο στο χειρισμό, παρέχουν επαρκή χώρο ρίζας και είναι σχετικά φθηνά. Τα υλικά των δοχείων είναι είτε πορώδη είτε μη πορώδη. Τα δοχεία από πλαστικό, γυαλί, μέταλλο και υαλοπίνακα είναι μη πορώδη. Όποιο μέγεθος ή τύπο δοχείου χρησιμοποιείται, πρέπει να στραγγίζει επαρκώς για επιτυχία. Μια ή δύο ίντσες από χοντρό χαλίκι που προστίθεται στο κάτω μέρος του δοχείου θα βελτιώσει την αποστράγγιση. Για την καλύτερη αποστράγγιση, η οπή αποστράγγισης πρέπει να βρίσκεται 14 έως 12 ίντσες πάνω από τον πυθμένα του δοχείου.
Μεταμόσχευση και σπορά: Η καλλιέργεια δοχείων ταιριάζει καλύτερα σε μεταμοσχεύσιμα λαχανικά. Ένα μόσχευμα μπορεί να αγοραστεί από έναν ντόπιο φυτώριο ή μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι. Σε ταψιά και πλαστικούς δίσκους, οι σπόροι βλασταίνουν επίσης σε γλάστρες και χαρτοκιβώτια γάλακτος. Βεβαιωθείτε ότι οι περισσότεροι σπόροι λαχανικών είναι καλυμμένοι με 14 ίντσες έως 12 ίντσες μέσου υλικού και γεμάτοι με τα μέσα που περιγράφονται παραπάνω. Ένα κατάστημα προμηθειών φυτωρίου μπορεί επίσης να πουλά σφαιρίδια τύρφης ή γλάστρες τύρφης. Η ανάπτυξη του φυτού θα ενισχυθεί με ύφασμα εξωραϊσμού ή μια οθόνη στον πάτο της γλάστρας. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τον σπόρο περίπου 4 έως 8 εβδομάδες πριν μεταφυτευτείτε σε ζεστό, καλά φωτισμένο χώρο. Είναι καλύτερο να μεταμοσχεύσετε τα περισσότερα λαχανικά σε δοχεία για να αναπτύξετε τα πρώτα δύο έως τρία αληθινά φύλλα τους. Στη συνέχεια, φυτέψτε τα σπορόφυτα προσεκτικά για να μην καταστρέψετε το ριζικό τους σύστημα.
Γονιμοποίηση: Θα είναι διαθέσιμο ένα λίπασμα χρονικής απελευθέρωσης ή ένας υδατοδιαλυτοποιητής. Το υπόστρωμα γλάστρας αναμιγνύεται με λίπασμα χρονικής αποδέσμευσης κατά τη φύτευση. Λιπάνετε τα δοχεία ρίχνοντας το θρεπτικό διάλυμα πάνω από το μείγμα του εδάφους και στη συνέχεια ποτίζοντας όσο χρειάζεται. Για την παρασκευή θρεπτικών διαλυμάτων, υπάρχουν πολλά καλά εμπορικά Λιπάσματα διαθέσιμα μείγματα. Η συχνότητα ποτίσματος θα ποικίλλει από τη μία καλλιέργεια στην άλλη, αλλά γενικά, ένα ανά ημέρα είναι αρκετό.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, ωστόσο, μπορεί να χρειαστεί να ποτίζετε το λαχανικό δύο φορές την ημέρα, εάν παράγει μεγάλη ποσότητα φυλλώματος. Όταν τα φυτά αναπτύσσονται αργά, χρειάζονται λιγότερο νερό. Συνιστάται να ποτίζετε το μίγμα του εδάφους με νερό βρύσης κάθε εβδομάδα για να εκπλυθεί το αχρησιμοποίητο λίπασμα. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετό νερό στο δοχείο ώστε να μπορεί να στραγγίζει ελεύθερα. Ως αποτέλεσμα, το μίγμα εδάφους θα ξεπλυθεί με επιβλαβή μέταλλα. Καλό είναι να ποτίζετε περιστασιακά με διάλυμα που περιέχει δευτερεύοντα στοιχεία. Βεβαιωθείτε ότι το λίπασμα περιέχει σίδηρο, ψευδάργυρο, βόριο και μαγγάνιο και ακολουθήστε προσεκτικά τις οδηγίες της ετικέτας.
Πότισμα: Το καθημερινό πότισμα ενός κήπου με κοντέινερ είναι επιτακτική ανάγκη για επιτυχία. Συνήθως, ένα πότισμα είναι αρκετό. Εάν όμως λείπει η αποστράγγιση, τα φυτά τελικά θα πεθάνουν. Η έλλειψη οξυγόνου θα προκαλέσει τα φυτά να πεθάνουν εάν το μείγμα εμποτιστεί με νερό. Επιπλέον, το πότισμα των φυτών θα ενθαρρύνει φυτικές ασθένειες. Μην βρέχετε τα φύλλα. Εάν χρησιμοποιείτε νερό βρύσης, χρησιμοποιήστε το θρεπτικό διάλυμα κάθε φορά αντί για το θρεπτικό διάλυμα. Η κηπουρική σε εμπορευματοκιβώτια γίνεται πιο δημοφιλής καθώς χρησιμοποιούνται τζελ συγκράτησης νερού. Ονομάζονται υδρογέλες επειδή έχουν βάση το άμυλο. Το νερό απορροφάται από τις ρίζες τουλάχιστον 100 φορές το βάρος τους και σιγά-σιγά απελευθερώνεται στο έδαφος καθώς οι ρίζες στεγνώνουν. Η φύτευσή τους στο μίγμα εδάφους θα διασφαλίσει ότι είναι αποτελεσματικά. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε σάπια φύλλα πάνω από το μείγμα εδάφους για να μειώσετε την απώλεια νερού. Το κομπόστ, το άχυρο, οι πευκοβελόνες, τα κλιπ χόρτου, ο τεμαχισμένος φλοιός και τα βρύα είναι μερικά μόνο παραδείγματα σάπιας επιφάνειας, τα οποία έχουν διαφορετικά αποτελέσματα.
φως: Τα φυτικά φυτά θα αναπτυχθούν καλύτερα στο άμεσο ηλιακό φως παρά στη σκιά. Ραπανάκια, παντζάρια, γογγύλιακαι τα κρεμμύδια δεν μπορούν να ανεχθούν περισσότερη σκιά από τις φυλλώδεις καλλιέργειες όπως το μαρούλι, λάχανο, χόρτα, σπανάκι και μαϊντανό. Τα πιο χρονοβόρα φυτά για να αναπτυχθούν είναι φρούτο-Φυτά που φέρουν, όπως τα αγγούρια, οι πιπεριές και οι ντομάτες. Η καλλιέργεια λαχανικών σε δοχεία έχει το σημαντικό πλεονέκτημα ότι παρέχει τις καλύτερες δυνατές συνθήκες καλλιέργειας για τα φυτά.
Συγκομιδή: Η καλύτερη περίοδος για τη συγκομιδή των λαχανικών είναι στην κορύφωση της ωριμότητάς τους όταν έχουν αναπτύξει την πλήρη γεύση τους. Οι ώριμες ντομάτες, τα τρυφερά πράσινα φασόλια και το τραγανό μαρούλι είναι τα καλύτερα. Στο τέλος της περιόδου συγκομιδής, αφαιρέστε το φυτό της γλάστρας και το χώμα. Στη δεύτερη σεζόν της φυτικής παραγωγής, αποφύγετε τη χρήση του ίδιου εδάφους. Η ασθένεια θα εξαπλωθεί στη δεύτερη καλλιεργητική περίοδο εάν το έδαφος ή το μείγμα δεν κομποστοποιηθεί σωστά. Είναι δυνατή η επαναχρησιμοποίηση σωστά κομποστοποιημένων μέσων φύτευσης.
Έντομα και ασθένειες: Όλοι οι λαχανόκηποι υποφέρουν από έντομα και ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων αυτών που επηρεάζουν τα λαχανικά που καλλιεργούνται σε δοχεία. Ελέγχετε περιοδικά για ασθένειες και έντομα που τρέφονται με φύλλωμα και φρούτα στα φυτά σας. Όταν εντοπίσετε ασθένειες των φυτών ή επιβλαβή έντομα, χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα που έχει εγκρίνει η ΥΠΠ. Μάθετε πώς να ελέγχετε τις ασθένειες και τα έντομα στα λαχανικά από τον αντιπρόσωπο της κομητείας σας.
Διάφορα είδη λαχανικών που καλλιεργούνται σε δοχεία
Ντομάτες: Είναι εύκολο και απίστευτα ικανοποιητικό να καλλιεργείτε ντομάτες σε δοχεία. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι ντομάτες έχουν καλύτερα αποτελέσματα σε μεγάλα δοχεία και απαιτούν ποντάρισμα ή α ντομάτα κλουβί για να ευδοκιμήσουν. Τα βαριά φρούτα σε αυτό το στήριγμα εμποδίζουν τα κλήματα να λυγίσουν και να σπάσουν. Ψάξτε για σπορόφυτα ντομάτας που είναι ψηλά, στιβαρά και δεν έχουν ακόμη ανθίσει. Θα χρειαστείτε μια μεγαλύτερη κατσαρόλα για μια ποικιλία από μεγαλύτερες ντομάτες. Θα χρειαστεί λιγότερος χώρος και χώμα για να αναπτυχθεί κεράσι ντομάτες από μια ντομάτα τύπου μοσχαρίσιας μπριζόλας. Καλό είναι να μην βγάζετε τις ντομάτες πολύ νωρίς γιατί δεν τους αρέσει ο κρύος καιρός. Θα βοηθούσε εάν σκληρύνατε τα σπορόφυτα ή τα εγκλιματίζατε σταδιακά σε εξωτερικές συνθήκες πριν τα φυτέψετε. Όταν φυτεύετε δενδρύλλια ντομάτας, αφαιρέστε τα φύλλα των σπόρων και το πρώτο σετ αληθινών φύλλων πριν τα φυτέψετε στο έδαφος. Ένα φυτό ντομάτας φυτεύεται βαθιά σε σύγκριση με τα περισσότερα φυτά. Τα φύλλα που καταπίνονται από κατοικίδια είναι τοξικά.
Σε περίπτωση που χάσετε αυτό: Εσωτερική Λαχανοκαλλιέργεια.
Μαρούλι και χόρτα σαλάτας: Η φύτευση μαρουλιού σε δοχεία και η καλλιέργεια λαχανικών για σαλάτες είναι γρήγορη. Με την κηπουρική σε εμπορευματοκιβώτια, έχετε περισσότερο έλεγχο στα ζιζάνια και τα παράσιτα παρά με τη φύτευση στο έδαφος. Παρόλο που ορισμένες νεότερες ποικιλίες αντέχουν στη ζέστη του καλοκαιριού, το μαρούλι και οι σαλάτες είναι παραδοσιακά ανοιξιάτικες καλλιέργειες. Είναι επίσης δυνατό να παρατείνετε την καλλιεργητική περίοδο μεταφέροντας το περιεχόμενό σας σε μια πιο ήσυχη, σκιερή τοποθεσία. Το φως του ήλιου δεν είναι τόσο σημαντικό για το μαρούλι όσο για άλλα λαχανικά. Μπορείτε να προμηθευτείτε πολλά νόστιμα χόρτα για σαλάτες και μείγματα mesclun για κήπους με δοχεία που φαίνονται καλά σε διακοσμητικές γλάστρες, μεταξύ αυτών.
Αγγούρι: Η καλλιέργεια αγγουριών σε δοχεία είναι ένας συνηθισμένος τρόπος για την καλλιέργεια λαχανικών ταχέως αναπτυσσόμενων. Είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε αυτά τα φυτά που αγαπούν το νερό σε γλάστρες από πλαστικό ή κεραμικό που θα συγκρατούν την υγρασία στο έδαφος. Τα αγγούρια ευδοκιμούν σε γλάστρες, όπου οι υψηλότερες θερμοκρασίες αυξάνουν τις θερμοκρασίες του εδάφους πιο γρήγορα από ό,τι στο έδαφος (οι υψηλότερες θερμοκρασίες περιβάλλοντος αυξάνουν τις θερμοκρασίες του εδάφους πιο γρήγορα στις γλάστρες παρά στο έδαφος). Τα αγγούρια διατίθενται σε δύο κύριες ποικιλίες: θάμνο και αμπέλι. Μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν ποικιλίες τουρσί και λαχανικά που είναι δημοφιλή για κατανάλωση. Τα αγγουράκια τουρσί γενικά δεν είναι τόσο καλά όσο τα αγγουράκια σε φέτες, αλλά και τα δύο είδη είναι καλά στις σαλάτες. Τα φυτά μπορούν να αναπτυχθούν σε οποιοδήποτε δοχείο. Τα αγγούρια που καλλιεργούνται σε θαμνώδεις συνθήκες τείνουν να είναι πιο κοντά και να αποδίδουν λιγότερο. Για αγγούρι καλλιέργεια, θα χρειαστείτε ένα κλουβί ή πέργκολα.
Ραπανάκια: Πολλές ραπανάκι τα φυτά βλασταίνουν και ωριμάζουν μέσα σε ένα μήνα. Ένα δοχείο βάθους 4 έως 6 ιντσών είναι αρκετό για την ανάπτυξή τους – μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και σε εσωτερικούς χώρους. Είναι εύκολο να ελέγξετε αυτό το φαινόμενο τοποθετώντας τα φυτά στη σκιά ή προσθέτοντας νερό για να δροσιστούν σε ζεστό καιρό. Οι σπόροι κυκλοφορούν σε μεγάλη ποικιλία για να τους επιλέξετε με βάση τη γεύση και την εμφάνιση. Οι κορυφές και οι λοβοί των ραπανιών είναι επίσης βρώσιμα.
Πατάτες: Η φύτευση πατάτας σε δοχεία είναι ένας από τους απλούστερους τρόπους καλλιέργειας τους. Ωστόσο, όταν τα φυτά μεγαλώνουν, πρέπει να συνεχίσετε να στριμώχνετε τη βρωμιά πάνω τους. Οι γλάστρες διευκολύνουν το λίμμα. Για να καλλιεργηθούν πατάτες σε γλάστρες απαιτείται πολύ χώμα και νερό, αλλά αξίζει τον κόπο γιατί οι φρέσκες πατάτες είναι νόστιμες. Η κηπουρική στο έδαφος διατρέχει μεγαλύτερο κίνδυνο εξάπλωσης της προσβολής και των μυκητιακών ασθενειών από την κηπουρική σε δοχεία, καθώς μπορούν να ριζώσουν πολύ πιο εύκολα στο έδαφος. Μεγάλα δοχεία με καλή αποστράγγιση θα ήταν χρήσιμα για τις πατάτες. Η καλλιέργεια πατάτας σε κουτιά καλλιέργειας ή σακούλες καλλιέργειας είναι μια επιλογή. Όποιο δοχείο κι αν επιλέξετε, φροντίστε το φυτό να λαμβάνει τουλάχιστον 6 ώρες απευθείας ηλιακό φως καθημερινά και να το ποτίζετε τακτικά.
Πιπεριές: Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε πιπεριές σε γλάστρα. Οι πιπεριές που καλλιεργούνται σε δοχεία παράγουν καλά και είναι λιγότερο πιθανό να διασταυρωθούν. Σε δοχεία και κουτιά καλλιέργειας, καλλιεργούνται καυτερές και γλυκές πιπεριές. Επιπλέον, μερικές πιπεριές που φαίνονται υπέροχες στον κήπο σας είναι πολύχρωμες. Τα φυτά πρέπει να αναπτύσσονται σε γλάστρες με βάθος τουλάχιστον 12 ίντσες. Στην ιδανική περίπτωση, οι γλάστρες πρέπει να τοποθετούνται σε σημείο όπου δέχονται τουλάχιστον έξι έως οκτώ ώρες άμεσου ηλιακού φωτός την ημέρα. Οι πιπεριές χρειάζονται καλή αποστράγγιση στα δοχεία τους και πρέπει να ποτίζονται τακτικά. Δεν είναι κατάλληλο για τις πιπεριές να έχουν στάσιμο νερό στο χώμα τους. Σε περιπτώσεις καταιγίδας, μπορείτε να σκεφτείτε να μετακινήσετε τη γλάστρα σας πιπέρι τα φυτά αντί να τα αφήνετε να καθίσουν στο νερό.
Τι λες για αυτό: Κηπουρική λαχανικών σε υπερυψωμένο κρεβάτι.
Φασόλια: Τα πράσινα φασόλια δεν είναι απρόσιτα. Η προσθήκη τους σε ένα αίθριο ή μπαλκόνι θα ήταν μια εξαιρετική ιδέα. Το πρώτο βήμα είναι να επιλέξετε το σωστό δοχείο. Ένα δοχείο πρέπει να έχει ελάχιστο βάθος 12 ίντσες. Εάν θέλετε τα φασόλια σας να ευδοκιμήσουν, βεβαιωθείτε ότι η γλάστρα σας έχει πολλές τρύπες αποστράγγισης. Επιπλέον, πρέπει να αποφασίσετε αν θέλετε μια ποικιλία με θάμνους ή μια ποικιλία από φασόλια. Ένα pole bean είναι μια καλή επιλογή αν θέλετε να εκμεταλλευτείτε τον κάθετο χώρο. Είναι επίσης δυνατή η ανάπτυξη υπαρχόντων περιφράξεων και δομών στήριξης. Ωστόσο, ενώ τα φασόλια πολτοποιούν συγκομιδή νωρίτερα, χρειάζονται επίσης περισσότερο χρόνο για να ωριμάσουν. Χρειάζεται λιγότερος χρόνος για τη συγκομιδή των φασολιών από άλλα φασόλια, συνήθως ύψους 18-24 ίντσες. Επομένως, μπορεί να είναι δυνατό να καλλιεργήσετε φασόλια δύο φορές, ανάλογα με τη ζώνη καλλιέργειας σας.
Σπανάκι: Η καλλιέργεια σπανακιού σε γλάστρες είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους καλλιέργειας αυτού του λαχανικού. Οι συνθήκες ανάπτυξης περιλαμβάνουν τη μερική σκιά και το πλήρες ηλιακό φως και το δέντρο προσαρμόζεται εύκολα σε όλους τους τύπους εδάφους. Το σπανάκι μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και σε εσωτερικούς χώρους σε ένα ηλιόλουστο περβάζι. δεν τείνει να είναι πολύ ιδιότροπο. Το σπανάκι πρέπει να φυτευτεί σε δοχεία βάθους τουλάχιστον έξι ίντσες. Η επιλογή μιας γεμάτης γλάστρας είναι πιο σημαντική από την επιλογή μιας βαθιάς.
Μπορείτε επίσης να ελέγξετε αυτό: Συμβουλές για τη γεωργία για τους αγρότες.
Λάχανο: Επίσης, γεμάτο με θρεπτικά συστατικά, το λάχανο είναι ένα λαχανικό που εξοικονομεί χώρο και είναι τέλειο για την κηπουρική σε δοχεία. Αν θέλετε να τα προσθέσετε στη σαλάτα σας, μπορείτε να τα σοτάρετε ή να τα προσθέσετε σε smoothies ή σοταρισμένα φύλλα. Μια μέση τετραμελής οικογένεια μπορεί να έχει εξαιρετική εβδομαδιαία συγκομιδή σε τρία έως τέσσερα φυτά. Θυμηθείτε ότι θα χρειαστείτε μια γλάστρα με διάμετρο τουλάχιστον 12 ιντσών και χρησιμοποιήστε ένα μείγμα γλάστρας με καλή αποστράγγιση.
Κρεμμύδια: Τα δοχεία είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να καλλιεργήσετε κρεμμύδια, ειδικά πράσινα κρεμμύδια. Σε πολλά διαφορετικά πιάτα, τα κρεμμύδια είναι μια ευπρόσδεκτη προσθήκη σε κάθε κουζίνα. Εκτός από το να προσθέτουν γεύση στη συλλογή σας από φυτά σε γλάστρες, είναι επίσης ελκυστικά.
Συμβουλές για την καλλιέργεια λαχανικών σε δοχεία
- Τα μεγάλα φυτά απαιτούν πολύ χώρο και οι περισσότερες ρίζες χρειάζονται χώρο για να αναπτυχθούν. Μην χρησιμοποιείτε μικρά δοχεία, τα οποία δεν μπορούν να χωρέσουν αρκετό νερό για όλες τις μέρες του καλοκαιριού. Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε περισσότερα φυτά όταν το δοχείο σας είναι πιο σημαντικό.
- Χρησιμοποιήστε βαρέλια (ακόμη και ένα μισό βαρέλι μπορεί να παράγει πολύ φαγητό), κουτιά, καλάθια, μπανιέρες, κουβάδες και γούρνες ή οτιδήποτε έχει καπάκι που συγκρατεί χώμα. Βεβαιωθείτε ότι το κάτω μέρος του δοχείου είναι εντελώς στραγγιζόμενο.
- Οι πήλινες γλάστρες είναι συνήθως πολύ πιο ελκυστικές από τις πλαστικές, αλλά οι πλαστικές γλάστρες συγκρατούν την υγρασία πιο αποτελεσματικά και δεν θα στεγνώσουν τόσο γρήγορα όσο εκείνες από τερακότα χωρίς τζάμια. Έτσι, η τοποθέτηση ενός πλαστικού δοχείου μέσα σε ένα ελαφρώς μεγαλύτερο πήλινο δοχείο θα σας δώσει το καλύτερο και από τους δύο κόσμους.
- Το φως του ήλιου απορροφά τη θερμότητα από τις μαύρες γλάστρες.
- Πολλά φυτά σε γλάστρες πρέπει να ποτίζονται δύο φορές την ημέρα. Ωστόσο, τα φυτά θα παραμείνουν ήρεμα και υγρά εάν τοποθετηθούν μέσα σε μια μικρή γλάστρα μέσα σε μια μεγάλη με βρύα σφάγνου ή τσαλακωμένη εφημερίδα μεταξύ τους κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Ποτίστε το φυτό και μουλιάστε το υλικό πλήρωσης ανάμεσα στις γλάστρες ταυτόχρονα.
- Εκτός από τα κρεμαστά καλάθια, τα ντοματίνια, οι φράουλες και τα βότανα μπορούν να καλλιεργηθούν στο ύψος των ματιών και να συγκομιστούν γρήγορα.
- Για να βελτιώσετε την αποστράγγιση, τοποθετήστε περίπου μία ίντσα χοντρό χαλίκι στον πάτο των δοχείων.
- Τα δοχεία είναι τα καλύτερα για εύκολα μεταμοσχεύσιμα φυτά. Η αγορά μοσχευμάτων από φυτώρια ή η έναρξη τους στο σπίτι είναι δυνατή.
- Χρησιμοποιήστε υγρό λίπασμα δύο φορές το μήνα σε φυτά δοχείων, ακολουθώντας τις οδηγίες στην ετικέτα.
- Ήταν η τακτική προσθήκη γαλακτώματος ψαριών και κομπόστ στο έδαφος των δοχείων θα ενισχύσει τα ιχνοστοιχεία.
- Είναι καλύτερο να τοποθετείτε δοχεία σε χώρους με καλό αερισμό και μέγιστη έκθεση στον ήλιο. Επιπλέον, προσέξτε και ελέγξτε τα έντομα.
Συνήθεις ερωτήσεις σχετικά με την καλλιέργεια λαχανικών σε δοχεία
1. Γιατί τα λαχανικά πρέπει να αποθηκεύονται στα κατάλληλα δοχεία;
Είναι δυνατή η καλλιέργεια φρέσκων προϊόντων χωρίς αυλή χρησιμοποιώντας δοχεία, μειώνοντας τα προβλήματα παρασίτων και ελέγχοντας τα προβλήματα του εδάφους. Αλλά ένα φυτό ή σπόρος που είναι προσαρμοσμένος σε συμπαγείς χώρους δοχείων είναι απαραίτητος.
2. Είναι δυνατή η καλλιέργεια λαχανικών σε πλαστικά δοχεία;
Τα πλαστικά δοχεία έχουν χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για την καλλιέργεια τροφίμων – με την προϋπόθεση ότι γνωρίζετε τι πλαστικό να χρησιμοποιήσετε. Όμως, δυστυχώς, ορισμένα πλαστικά είναι επιβλαβή για το περιβάλλον και διοχετεύουν τοξίνες στο έδαφος, ειδικά όταν θερμαίνονται και εκτίθενται στο ηλιακό φως για μεγάλο χρονικό διάστημα.
3. Γιατί υπάρχουν οι κήποι με κοντέινερ;
Η καλλιέργεια φυτών σε γλάστρες αντί για το έδαφος είναι γνωστή ως κηπουρική κοντέινερ. Η κηπουρική κοντέινερ χρησιμοποιείται σε πόλεις όπου δεν είναι πρακτικό να υπάρχει πραγματικός κήπος. Η επιλογή να στήσετε τον κήπο σας όπου θέλετε είναι εύκολη, καθώς είναι φορητός και αποδοτικός στο χώρο.
4. Ποιο είναι το ελάχιστο βάθος ενός δοχείου για την καλλιέργεια λαχανικών;
Είναι καλύτερα να επιλέξετε μια μεγαλύτερη κατσαρόλα για αρχάριους, ειδικά όταν πρόκειται για το μέγεθος. Οι μεγαλύτερες γλάστρες θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την υγρασία περισσότερο, ώστε να μην χρειάζεται να ποτίζετε τόσο συχνά. Βεβαιωθείτε ότι τα δοχεία που θα επιλέξετε είναι τουλάχιστον 10 ίντσες πλάτος και 12 ίντσες βάθος.
5. Είναι δυνατόν να κάνω το δοχείο μου να λερώσει, και τι τύπος εδάφους είναι το καλύτερο;
Με βάση τα φυτά που θα έχετε σε ένα δοχείο, θα χρειαστείτε ένα συγκεκριμένο είδος χώματος. Συνήθως μπορείτε να ξεφύγετε με ένα τυπικό μείγμα γλάστρας. Η ακόλουθη αναλογία είναι καλή για χρήση για γενικό χώμα γλάστρας: 6 μέρη βρύα σφάγνου ή ίνες κοκοφοίνικα (που παράγονται από καρύδα παραγωγή), έξι μέρη κομπόστ και τέσσερα μέρη περλίτη.