Έξι εργοστάσια κονσερβοποιίας στην Καμπαρντίνο-Μπαλκαρία συνεχίζουν τη συγκομιδή και την επεξεργασία αρακά.
Σύμφωνα με επιχειρησιακά στοιχεία, σήμερα οι επιχειρήσεις έχουν επεξεργαστεί περίπου 9.5 χιλιάδες τόνους πράσινα μπιζέλια, παρήγαγαν περισσότερα από 30 εκατομμύρια τυποποιημένα κουτιά κονσερβοποιημένων τροφίμων, κάτι που υπερβαίνει ελαφρώς τα στοιχεία για την ίδια ημερομηνία πέρυσι.
Βασικά, τα εργοστάσια κονσερβοποιίας επεξεργάζονται τις δικές τους πρώτες ύλες. Σύμφωνα με τα προκαταρκτικά στοιχεία των δήμων, φέτος, ο αρακάς λαχανικών σε όλη τη χώρα έχει σπαρθεί σε έκταση άνω των 5,000 στρεμμάτων, περίπου ίδια με πέρυσι.
πηγή:
mcx.gov.ru