Η διευρυνόμενη χρήση της τεχνολογίας από τους βιοκαλλιεργητές, ανεξάρτητα από το μέγεθος της λειτουργίας τους, θα είναι το θέμα μιας εκπαιδευτικής συνεδρίας στο επερχόμενο Organic Grower Summit. Το «Technology Is Not Just For Big Ag» θα επικεντρωθεί στο να καταστήσει τις νέες τεχνολογίες προσιτές στους βιολογικούς καλλιεργητές μέσω μιας ποικιλίας επιχειρηματικών μοντέλων που στοχεύουν στο να καταστήσουν τις λειτουργίες πιο αποτελεσματικές και βιώσιμες.
Το Organic Grower Summit, που έχει προγραμματιστεί για τις 12-13 Δεκεμβρίου, στο Monterey της Καλιφόρνια, θα περιλαμβάνει μια σειρά από εντατικές και εκπαιδευτικές συνεδρίες που επικεντρώνονται στη βιολογική καλλιέργεια. «Η τεχνολογία δεν είναι μόνο για τη Μεγάλη Αγ"θα εξηγήσει τις τεχνολογικές προόδους, συμπεριλαμβανομένης της κοινής χρήσης περιουσιακών στοιχείων, της ρομποτικής και ενός από τα πιο πολυσυζητημένα συστήματα πληροφοριών, το blockchain. Οι συμμετέχοντες στη συνεδρία θα συζητήσουν τα ζητήματα που σχετίζονται με την παροχή τεχνολογίας σε μικρότερους παραγωγούς βιολογικών προϊόντων και τον τρόπο με τον οποίο η βιομηχανία μπορεί να συνεργαστεί για να βοηθήσει αυτές τις τεχνολογίες να ριζώσουν και να επεκταθούν.
Στους συμμετέχοντες της συνεδρίας περιλαμβάνονται οι: Brian Dawson, συνιδρυτής, Διευθύνων Σύμβουλος, Harvestport; Raja Ramachandran, συνιδρυτής, Διευθύνων Σύμβουλος, ripe.io; και Diane Wu, συνιδρύτρια και διευθύνουσα σύμβουλος της Trace Genomics.
Τη συνεδρία θα συντονίσει ο Hank Giclas, ανώτερος αντιπρόεδρος της Western Growers
«Η τεχνολογία Blockchain και τα ασφαλή δεδομένα θα επιτρέψουν στους παραγωγούς βιολογικών προϊόντων να εμπλακούν καλύτερα με τους καταναλωτές και το περιβάλλον για να διευκολύνουν ένα πιο διαφανές και βασισμένο στην αλήθεια σύστημα, ανοίγοντας νέες επιχειρηματικές ευκαιρίες για τους αγρότες και τους ενδιαφερόμενους στην αλυσίδα αξίας τροφίμων», δήλωσε ο Ramachandran.
Η Σύνοδος Κορυφής Βιολογικών Καλλιεργητών, μια κοινή παραγωγή μεταξύ California Certified Organic Farmers (CCOF) και Organic Produce Network (OPN), συγκεντρώνει βιολογικούς καλλιεργητές, παραγωγούς και μεταποιητές για δύο ημέρες εκπαίδευσης, ενημέρωσης και ευκαιριών δικτύωσης με την αλυσίδα εφοδιασμού βιολογικής παραγωγής και τους παρόχους υπηρεσιών.
Η εγγραφή συμμετεχόντων για το OGS είναι $499, με εκπτώσεις διαθέσιμες για μέλη του CCOF και κυβερνητικά και εκπαιδευτικά μέλη. Η εγγραφή στο OGS είναι all-inclusive και περιλαμβάνει είσοδο στην εναρκτήρια δεξίωση, εκπαιδευτικές συνεδρίες, βασικές παρουσιάσεις, πρωινό και μεσημεριανό γεύμα και εμπορική έκθεση.
Οι συμμετέχοντες καλλιεργητές έχουν την ευκαιρία να συναντηθούν με μια ομάδα αγοραστών της Costco ως μέρος μιας ειδικής ευκαιρίας "Γνωρίστε τον Καλλιεργητή". Αυτή η μοναδική συνεδρία παρέχει σε πιστοποιημένους βιοκαλλιεργητές και εκπροσώπους καλλιεργητών την ευκαιρία να συναντηθούν πρόσωπο με πρόσωπο με αγοραστές βιολογικών προϊόντων, γαλακτοκομικών προϊόντων, κρεάτων και κρασιού της Costco για να συζητήσουν τις λειτουργίες και τα προϊόντα τους.
Οι παρευρισκόμενοι έχουν επίσης την ευκαιρία να αγοράσουν εισιτήρια για ένα ζευγάρι πρόσθετων δραστηριοτήτων: το 2018 CannaBus Tour από τις 8 π.μ. έως το μεσημέρι της Τετάρτης 12 Δεκεμβρίου και το CCOF Foundation Dinner το απόγευμα της Τετάρτης στις 7:30 μ.μ.
Περισσότεροι από 60 χορηγοί έχουν επιβεβαιώσει την υποστήριξή τους στην OGS και το πάτωμα της έκθεσης είναι sold out. Οι εκθέτες περιλαμβάνουν τροποποιήσεις εδάφους, βιο-παρασιτοκτόνα, σπόρους, συσκευασίες, ασφάλεια τροφίμων, ag τεχνολογίας και κατασκευαστές εξοπλισμού που θα συνδεθούν με το προσωπικό παραγωγής βιολογικών αγρών, τους διαχειριστές της αλυσίδας εφοδιασμού, τους συμβούλους διαχείρισης παρασίτων και τους ειδικούς στην ασφάλεια των τροφίμων.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το OGS 2018, επισκεφθείτε www.organicgrowersummit.com.