Τα τελευταία χρόνια, ο αριθμός των παραγωγών που καλλιεργούν πιπεριές, αγγούρια ή κολοκυθάκια έχει μειωθεί δραστικά στη Φλάνδρα. Αυτό αναφέρει το βελγικό εμπορικό έντυπο που βασίζεται σε πληροφορίες του υπουργού Γεωργίας, Joe Bruns.
Ο αριθμός των καλλιεργητών πιπεριάς στη Φλάνδρα μειώθηκε κατά 73 τοις εκατό μεταξύ 2005 και 2021, από 110 σε 30. Την ίδια περίοδο, η καλλιέργεια αγγουριών επίσης εγκατέλειψε. Ο αριθμός των καλλιεργητών αγγουριού μειώθηκε από 120 σε 37. Ο αριθμός των καλλιεργητών κολοκυθιού μειώθηκε από 84 σε 62, σύμφωνα με τον υπουργό Γεωργίας Bruns. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει όταν η παραγωγή μειώθηκε κατά τη διάρκεια της καθορισμένης περιόδου. "Αυτό σημαίνει ότι το ζουμ έχει αυξηθεί."
Αυτό συνέβη κυρίως στην καλλιέργεια πιπεριών και αγγουριών ως αποτέλεσμα της προηγούμενης ενεργειακής κρίσης. «Οι εταιρείες έπρεπε να κάνουν μεγάλες επενδύσεις για να διατηρήσουν το ενεργειακό κόστος σε λογικό επίπεδο. Οπότε πρόκειται πραγματικά για υποχρεωτική κλιμάκωση. Διαφορετικά, οι αγρότες δεν θα μπορούσαν να επιβιώσουν. Από την άλλη, τα τελευταία χρόνια, η παραγωγή έχει επίσης αυξηθεί λόγω βελτιωμένων ποικιλιών και τεχνολογίας ».