ΑΡΘΡΟ: ΧΑΡΗ ΓΕΛΛΙΝΑ
Το δημοφιλές καλοκαιρινό λαχανικό, το αγγούρι, έχει κοστίσει σχεδόν διπλάσιο από αυτό που παρατηρήθηκε πέρυσι σε πολλές χώρες, καθώς ο καύσωνας σαρώνει την Ευρώπη, φέρνοντας θερμοκρασίες σε πολλές τοποθεσίες. Λόγω τόσο της υψηλής ζήτησης όσο και της μικρότερης προσφοράς σε αρκετές τοποθεσίες παραγωγής που προκάλεσε ο ζεστός καιρός, οι τιμές έχουν αυξηθεί σημαντικά. Ωστόσο, οι παραγωγοί είναι απίθανο να έχουν κέρδος επειδή τα περιθώρια κέρδους βρίσκονται υπό μεγάλη πίεση σε όλους τους τομείς λόγω της αύξησης του κόστους παραγωγής, η οποία εξακολουθεί να είναι ισχυρή. Αυτό θέτει υπό αμφισβήτηση εάν είναι κερδοφόρο να ανάβουν τα φώτα για τη χειμερινή καλλιέργεια στην Ολλανδία, ενώ στις ΗΠΑ, οι λιανοπωλητές προσπαθούν να αντισταθμίσουν το υψηλό κόστος της βενζίνης επικεντρώνοντας την προσοχή τους στην πλησιέστερη παραγωγή.
ΓΕΡΜΑΝΙΑ: Η ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ ΗΤΑΝ ΕΠΑΡΚΕΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΛΥΨΗ ΤΗΣ ΖΗΤΗΣΗΣ
Η επιλογή περιελάμβανε βελγικά, εγχώρια και ολλανδικά προϊόντα. Υπήρχε αρκετή προσφορά για να καλύψει τη ζήτηση. Τα εισαγωγικά δεν είχαν μια ξεχωριστή τάση. Συνολικά, έτειναν να ανεβαίνουν παρά να πέφτουν. Οι τροποποιήσεις, ωστόσο, ήταν εντελώς μικρές. Οι πελάτες στη νότια Γερμανία αντιμετώπισαν αυξημένες απαιτήσεις αγοράς. Για να επιταχύνουν ελαφρώς τις πωλήσεις, οι έμποροι στο βορρά μείωσαν τον όγκο τους. Ο χειρισμός των μίνι αγγουριών που εισάγονταν από την Ολλανδία, την Τουρκία και την εγχώρια αγορά έγινε με διακριτικό τρόπο. Και εδώ, οι τιμές διέφεραν: συνολικά, οι τιμές του γερμανικού αγγουριού μειώθηκαν ενώ αυτές από άλλα έθνη αυξήθηκαν κάπως.
ΚΙΝΑ: ΕΛΑΦΡΗ ΑΥΞΗΣΗ ΤΙΜΩΝ
Αυτή την εποχή, τα πεπόνια και τα λαχανικά έχουν μεγάλο εύρος κόστους στην Κίνα. Οι τιμές του αγγουριού, των κολοκυθιών και της κολοκύθας μεταξύ αυτών αυξήθηκαν σε διάφορες σειρές, αλλά οι τιμές για άλλες κατηγορίες λαχανικών παρέμειναν οι ίδιες. Η πλειονότητα της παραγωγής αγγουριού ανοιχτού αγρού της Κίνας πραγματοποιείται στις βορειοδυτικές περιοχές της χώρας.
ΝΟΤΙΑ ΑΦΡΙΚΗ: ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΕΠΟΧΗ ΑΠΟ ΤΟ ΑΝΑΜΕΝΟΜΕΝΟ
Η αγγλική εποχή του αγγουριού πηγαίνει καλύτερα από το αναμενόμενο, σύμφωνα με έναν αγοραστή λιανικής. «Ο χειμώνας είδε μια μικρή θετική ανάπτυξη, κάτι που είναι ασυνήθιστο. Αν και η παραγωγή έχει παρεμποδιστεί από το κρύο, οι καταναλωτές συνεχίζουν να αγοράζουν τα αγαπημένα προϊόντα. Πολύ καλά πάνε και τα αγγούρια της Μεσογείου, παρά το γεγονός ότι βγήκαν από τις προσφορές. Αυτό είναι κάτι που πρέπει να έχουν κατά νου οι λιανοπωλητές το καλοκαίρι. Τα αγγλικά αγγούρια πωλούνται επί του παρόντος για μέση τιμή μεταξύ 16 και 23 R ανά κιλό στη δημοτική αγορά του Γιοχάνεσμπουργκ, με το μέγεθος και την ποιότητα να είναι εξαιρετικά μέχρι στιγμής αυτή τη σεζόν.
Μια πηγή: https://www.freshplaza.com/