Αποδεδειγμένα αποτελέσματα και υψηλή απόδοση φωτός
Nunhem, Ολλανδία – 7 Οκτωβρίου
Ως η κύρια ποικιλία για τη χειμερινή και ανοιξιάτικη καλλιέργεια υπό τεχνητό φωτισμό, το Hi Power έχει υψηλή βαθμολογία για τη σταθερότητά του. Ακόμη και τώρα που πολλοί καλλιεργητές κάνουν τα πρώτα βήματα προς τον φωτισμό LED, η ποικιλία συνεχίζει να παράγει σταθερά. Επίσης, αποδίδει καλά κάτω από διάφορα φάσματα και επίπεδα φωτός, λένε οι καλλιεργητές και οι ειδικοί.
Αξιόπιστο κάτω από όλους τους τύπους φωτισμού
Η Anne Jancic, Global Marketing & Business Development High Tech στην επιχείρηση σπόρων λαχανικών της BASF, εξηγεί, «Η Hi Power είναι γνωστή για την αποτελεσματική χρήση του φωτός, είτε αυτός είναι ο φωτισμός SON-T, ο φωτισμός full LED ή η υβριδική μορφή. Η ποικιλία είναι καθολική. Μπορείτε να επωφεληθείτε από αυτό υπό οποιεσδήποτε συνθήκες, γεγονός που δίνει στους καλλιεργητές την ασφάλεια που αναζητούν – ειδικά εάν αλλάζουν σε άλλες μορφές φωτισμού ή αλλάζουν το σχέδιο καλλιέργειας».
Το Hi Power είναι πολύ προβλέψιμο κάτω από διάφορα επίπεδα φωτός (από 80 έως 250 micromole) και διάφορα φάσματα φωτός (SON-T, LED, υβριδικό). «Ξέρεις πάντα τι παίρνεις. Η ποιότητα των καρπών ανταποκρίνεται πάντα στις πιο αυστηρές απαιτήσεις της αγοράς», λέει ο καλλιεργητής Huub van Wylick, ο οποίος διευθύνει τη φάρμα του στο Maasbree της Ολλανδίας, με τη σύζυγό του Marlies για σχεδόν 35 χρόνια. «Έχουμε δύο ξεχωριστά συστήματα καλλιέργειας: καλλιέργεια υψηλής καλωδίωσης με φωτισμό 110 μικρογραμμομόρια και ένα παραδοσιακό τμήμα καλλιέργειας. Από φέτος, καλλιεργούμε επίσης τρεις καλλιέργειες ετησίως σε high-wire με τεχνητό φωτισμό, προκειμένου να εξοικονομήσουμε εργατικό δυναμικό και να βελτιώσουμε τον προγραμματισμό εργασίας. Αν και η καλλιέργεια με σύρμα είναι μια μεγάλη επένδυση, μειώνει σημαντικά την εισροή ενέργειας ανά αγγούρι. Υπάρχουν πολλές θετικές πτυχές σε αυτό».
Ο Van Wylick εξηγεί τα διάφορα πλεονεκτήματα. «Ο τεχνητός φωτισμός μειώνει το χρόνο παραγωγής, κάτι που έχει ένα πρόσθετο όφελος για το προσωπικό. Σημαίνει ότι μπορείτε να τους προσφέρετε περισσότερη δουλειά νωρίτερα μέσα στη σεζόν, κάτι που δημιουργεί έναν ισχυρότερο δεσμό. Η ποικιλία είναι φιλική προς την εργασία: Χάρη στον ανοιχτό χαρακτήρα του φυτού, θα τσιμπήσουμε τους μίσχους αργότερα από πριν για να φτάσουμε στην τελική πυκνότητα στελέχους. Αυτό οδηγεί σε τεράστια ώθηση στην ποιότητα καθώς και σε μείωση της εργασίας».
Το Hi Power είναι μια αξιόπιστη επιλογή και για τον Van Wylick: «Απλώς γνωρίζουμε ότι οι ποικιλίες Nunhems είναι συμπαγείς και φιλικές προς την εργασία. Το Hi Power έχει μικρά φύλλα σε οριζόντια θέση και η ποικιλία προσφέρει επίσης αξιόπιστη ποιότητα τους χειμερινούς μήνες. Τα ελκυστικά, ίσια αγγούρια καλύπτουν πλήρως τις απαιτήσεις μήκους και βάρους των καρπών.»
Αλλαγή Συνθηκών Φωτισμού
Ειδικοί φυτών όπως ο Erik Stappers από τη Signify εργάζονται εδώ και αρκετό καιρό για τη βελτιστοποίηση της καλλιέργειας υπό φωτισμό LED. «Βρισκόμαστε στη φάση βελτιστοποίησης για καλλιέργεια υπό υβριδικό φωτισμό, ο οποίος είναι πλέον έτοιμος για πρακτική χρήση στη Βορειοδυτική Ευρώπη. Για full LED, πρέπει ακόμα να κάνουμε βήματα προς μια πρακτική εισαγωγή μεγάλης κλίμακας. Ο φωτισμός και η ποικιλία πρέπει να ταιριάζουν καλά, καθώς οι διαφορές μεταξύ των ποικιλιών είναι σε αυτό ακόμη μεγαλύτερες από ό,τι στον υβριδικό φωτισμό. Υπάρχει ένας αυξανόμενος βαθμός αλληλεπίδρασης μεταξύ της αγοράς και των καλλιεργητών και τώρα τα πράγματα επιταχύνονται προς μια καλύτερη και σταθερή αγορά για τα αγγούρια που καλλιεργούνται το χειμώνα».
Το Full LED δίνει στους καλλιεργητές περισσότερο έλεγχο όσον αφορά τον διαχωρισμό της θερμοκρασίας και του φωτός των φυτών, γεγονός που τους επιτρέπει να κάνουν διαφορετικές επιλογές όσον αφορά την επιμήκυνση των φυτών. Το LED σημαίνει ότι μια καλλιέργεια μπορεί να αναπτυχθεί με ελαφρώς πιο συμπαγή τρόπο.» Καθώς το Hi Power είναι μια ασφαλής και αξιόπιστη επιλογή για πολλούς καλλιεργητές, έπαιζε συχνά σημαντικό ρόλο ως σημείο αναφοράς στις δοκιμές. «Μπορεί να πετύχει καλά αποτελέσματα. Το Hi Power είναι ένα all-rounder, αλλά μπορεί επίσης να βελτιστοποιηθεί με το σωστό φάσμα», λέει ο Stappers.
Ο Maarten Vliex, επικεφαλής της ομάδας εμπειρογνωμοσύνης της Botany, πιστεύει επίσης ότι έχει σχεδόν έρθει η ώρα να αναπτυχθεί υπό πλήρη LED. «Εξακολουθούμε να προσαρμόζουμε ποιο φάσμα λειτουργεί καλύτερα και είναι σημαντικό η γενετική να είναι σύμφωνη με αυτό. Ένα φάσμα μπορεί να είναι αρκετό για μια ποικιλία και ανεπαρκές για μια άλλη. Υπάρχουν διαφορές». Ο Vliex εξηγεί πώς οι τέσσερις πυλώνες της γενετικής, της διαχείρισης του νερού, του κλίματος και του φωτισμού είναι το κλειδί για την επιτυχημένη καλλιέργεια. «Θα πρέπει να επιδιώξουμε να συνδέσουμε αυτά τα τέσσερα». Χρησιμοποίησαν επίσης το Hi Power στις δοκιμές τους. «Το Hi Power είχε καλή απόδοση και είναι εύκολο να ελεγχθεί από την άποψη της παραγωγικότητας. Γι' αυτό το επιλέξαμε ως την τυπική μας καλλιέργεια».
Ξεκινήστε τον κύκλο τριών περικοπών με Hi Power
Καθώς το Hi Power έχει καλή απόδοση κάτω από υψηλές εντάσεις φωτός, είναι δυνατό να ξεκινήσει η πρώτη φύτευση ήδη από τον Οκτώβριο. Αυτό το καθιστά ένα καλό φυτό με το οποίο μπορείτε να ξεκινήσετε έναν κύκλο τριών καλλιεργειών. Ο Marcel Huibers, Γεωπόνος High Tech Cucumber στην επιχείρηση σπόρων λαχανικών BASF, εξηγεί: «Οι δυνατές, νεαρές καλλιέργειες αποδίδουν περισσότερο. Το Hi Power έχει πλέον δείξει ότι η καλλιέργεια τα πάει εξαιρετικά σε σύντομους κύκλους καλλιέργειας και μάλιστα ξεπερνά τις προσδοκίες. Η ομοιομορφία είναι εξαιρετικά καλή. Ένας κύκλος τριών καλλιεργειών είναι επίσης φθηνότερος εάν τα επίπεδα του ιού είναι υψηλά». Πολλοί καλλιεργητές συνδυάζουν την πρώτη καλλιέργεια με το Hi Power με τη δεύτερη και την τρίτη καλλιέργεια με το Hi Light.
Και παρόλο που τρεις καλλιέργειες ακούγονται σαν περισσότερη δουλειά, ο Marcel λέει ότι δεν είναι. «Τελικά είναι λιγότερο εντάσεως εργασίας να έχεις τρεις καλλιέργειες: όσο νεότερη είναι η καλλιέργεια, τόσο λιγότερη εργασία χρειάζεται ανά αγγούρι». Αυτή ήταν επίσης η εμπειρία του καλλιεργητή Huub van Wylick, ο οποίος ήταν ευχαριστημένος με τα αποτελέσματα μετά τη μετάβαση σε τρεις καλλιέργειες λόγω των επιπέδων του ιού. «Η εργασία είναι ένας τομέας που προσφέρει γρήγορα τεράστια εξοικονόμηση κόστους εάν γίνει πιο αποτελεσματικός, και αυτό συνέβη εδώ. Πετυχαίνω μεγαλύτερη παραγωγή από ό,τι με δύο καλλιέργειες, συν το ότι μείωσα το κόστος μου».
Το Μέλλον της Καλλιέργειας High-Wire υπό Τεχνητό Φωτισμό
Η καλλιέργεια αγγουριού υψηλής τεχνολογίας θα εξελιχθεί σε μια πιο συνδεδεμένη, βασισμένη σε δεδομένα, αυτοματοποιημένη και βιώσιμη παραγωγή, εστιασμένη στις ανάγκες των καταναλωτών. Η σωστή ρύθμιση και προσέγγιση του φωτισμού θα διαδραματίσει ολοένα και πιο σημαντικό ρόλο από αυτή την άποψη, μαζί με άλλες τεχνολογίες και διασφαλίζοντας τη σωστή γενετική. «Στη BASF δοκιμάζουμε τη γενετική μας κάτω από διαφορετικά καθεστώτα φωτισμού (ένταση φωτός, φάσματα φωτός, διάρκεια του τεχνητού φωτισμού ανά ημέρα) και τα αναπτύσσουμε συνεχώς περαιτέρω», λέει η Anne Jancic.
«Με τον καιρό, όλοι θα βγούμε full LED. Ορισμένες περιοχές του κόσμου αναγκάζονται να το κάνουν λόγω των σπάνιων ενεργειακών αποθεμάτων. Άλλοι επικεντρώνονται στη βιώσιμη παραγωγή για άλλους λόγους», λέει ο Erik Stappers από το Signify.
Ο Maarten Vliex της Βοτανικής προσθέτει, «Είναι επίσης σημαντικό να ακολουθήσουμε μια πιο έξυπνη προσέγγιση στο φωτισμό στο μέλλον. Για παράδειγμα, θα πρέπει να εξετάσουμε πότε οι τιμές ή οι απαιτήσεις ενέργειας είναι χαμηλές ή να διερευνήσουμε τη συνεχή παραγωγή. Ο δυναμικός φωτισμός παίζει επίσης ρόλο. Στο μέλλον, θα εξετάσουμε τις ποσότητες φωτός και το χρώμα του φωτός σε συνδυασμό με τη γενετική».
Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για το όραμα της BASF για το μέλλον, ρίξτε μια ματιά στη λευκή της βίβλο Στο δρόμο για την έξυπνη, αυτοματοποιημένη και προσανατολισμένη στον καταναλωτή καλλιέργεια αγγουριού (κοιτάζοντας μπροστά για το 2030 και το 2050). https://www.nunhems.com/gb/en/solutions/high-wire.html
Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με τους ειδικούς πωλήσεων αγγουριού στην επιχείρηση σπόρων λαχανικών της BASF:
Rens Muusers
Ειδικός Πωλήσεων Αγγούρι
Mobiel +31-6-1871 9921
rens.muusers@vegetableseeds.basf.com