Η αγροτική φάρμα του Sayod Pirov από την περιοχή Birobidzhansky παρέχει στους κατοίκους του JAO φρέσκα λαχανικά και πατάτες εδώ και 15 χρόνια. Και φέτος σχεδιάζει να ανοίξει την πρώτη χειμερινή αγροτική περίοδο μετά τον επανεξοπλισμό δύο θερμοκηπίων λαχανικών συνολικής έκτασης 600 τετραγωνικών μέτρων. Μ. για εργασία όλο το χρόνο. Πώς ένας αγρότης καταφέρνει να επεκτείνει την επιχείρησή του σε δύσκολες συνθήκες και γιατί αρνείται τους Κινέζους εργάτες – στο υλικό του κορ. ΙΑ ΕΑΟΜέσα.
Ο Sayyod Pirov από το χωριό Valdgeim δεν είναι νέος στη γεωργία.
- Η φάρμα μας ξεκίνησε με την καλλιέργεια λαχανικών – λάχανων, αγγουριών και κάποιων άλλων καλλιεργειών. Περίπου 40 εκτάρια διατέθηκαν για αυτά. Σταδιακά, οι εκτάσεις αυξήθηκαν και αυτή τη στιγμή έχουν αυξηθεί σχεδόν πέντε φορές – έως και 180 εκτάρια, λέει ο Sayod Dilshodovich.
KFH Sayyoda Pirova από το χωριό. Valdgeim, περιοχή Birobidzhansky. Φωτογραφία: από προσωπικό αρχείο
12
Τώρα στο αγρόκτημα καλλιεργούνται πατάτες, λάχανο, παντζάρια, καρότα, αγγούρια, ντομάτες, καρπούζια, ραπανάκια και διάφορα χόρτα. Τα λαχανικά φυτεύονται τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε δύο μεγάλα θερμοκήπια με εμβαδόν 400 και 200 τετραγωνικών.
Η μερίδα του λέοντος της γης του αγροκτήματος, περίπου 150 εκτάρια, δίνεται στη σόγια. Δεν είναι τυχαίο που αυτή η καλλιέργεια ελαιούχων σπόρων στην Εβραϊκή Αυτόνομη Περιφέρεια αποκαλείται η βασίλισσα των τοπικών χωραφιών.
Η σόγια φέτος, παρεμπιπτόντως, θα είχε σπαρθεί ακόμη περισσότερο. Όμως οι έντονες βροχοπτώσεις έκαναν τις δικές τους προσαρμογές στο χρονοδιάγραμμα της εκστρατείας σποράς, κάτι που, γενικά, δεν προκαλεί έκπληξη. Η JAO έχει παραδοσιακά δικαιολογήσει το καθεστώς της ως ζώνης επικίνδυνης γεωργίας.
Τα σχέδια έπρεπε επίσης να αλλάξουν λόγω του αυξημένου κόστους παραγωγής. Είναι πιο εύκολο να απαριθμήσουμε τι δεν έχει αυξηθεί σε τιμή στο πλαίσιο των αντιρωσικών κυρώσεων.
- Τα ορυκτά λιπάσματα, αν και αγοράζουμε ρωσικά, από τοπικούς προμηθευτές, έχουν αυξηθεί αξιοπρεπώς στην τιμή - κατά 40 τοις εκατό. Συν τα σημαντικά έξοδα για το ντίζελ. Οι σπόροι για την καλλιέργεια λαχανικών είναι επίσης πλέον ακριβότεροι, αφού σχεδόν όλοι είναι ξένοι. Οι αγοραστές πρέπει να κατανοήσουν ότι μια ορισμένη αύξηση των τιμών των προϊόντων δεν μπορεί να αποφευχθεί. Όμως, αυτή η κατάσταση δεν είναι μόνο στη χώρα μας, αλλά σε ολόκληρη τη χώρα», λέει ο Sayyod Pirov.
Ωστόσο, τους αγρότες δεν ανησυχούν τόσο για τις τιμές των σπόρων, των λιπασμάτων και των καυσίμων και λιπαντικών, όσο για την έλλειψη εργατικού δυναμικού. Και το θέμα εδώ δεν είναι καθόλου μια πανδημική απεργία. Σε αντίθεση με ορισμένες φάρμες στην αυτονομία, οι Κινέζοι φιλοξενούμενοι εργάτες δεν έχουν προσληφθεί στο παρελθόν σε αυτό το αγρόκτημα αγροτών. «Χαμογελάστε και οργώστε» πάντα μόνοι τους. Αλλά το πρόβλημα είναι ότι τον τελευταίο καιρό ακόμη και οι ντόπιοι δεν θέλουν να σηκώσουν τα μανίκια και να δουλέψουν στη γη.
— Προσπαθούμε να προσλάβουμε ντόπιους, οι μισθοί αυξάνονται. Αλλά οι νέοι δεν θέλουν καθόλου να εργαστούν. Κάθε χρόνο η κατάσταση χειροτερεύει. Δεν υπάρχουν χειριστές μηχανών, απλοί εργάτες, υπάρχουν τεράστια προβλήματα με όλους τους ειδικούς. Αλλά αυξάνουμε την έκταση, αυτή τη φορά έχουμε διαθέσει ακόμη περισσότερη γη για πατάτες και λάχανο. Κάπως τα φύτεψαν όλα, και τώρα ξύνω το κεφάλι μου για το πώς θα τα καθαρίσουμε όλα το φθινόπωρο. Δεν υπάρχει ιδέα ακόμα», παραπονιέται ο αγρότης.
Η KFH πουλά προϊόντα στην περιοχή. Κατά κανόνα, δεν υπάρχουν προβλήματα πωλήσεων. Εδώ και πολλά χρόνια, ένα κατάστημα λιανικής λειτουργεί στην κεντρική αγορά Birobidzhan, ο αγρότης συνεργάζεται με δημοφιλείς αλυσίδες καταστημάτων και σούπερ μάρκετ. Μην αποκλείετε στην οικονομία και την επιλογή πρόσβασης σε άλλες περιοχές.
«Ας δούμε πώς θα πάνε τα εμπορεύματα φέτος. Αν δούμε ότι δεν είναι δυνατό να πουληθούν τα πάντα μόνο στην Εβραϊκή Αυτόνομη Περιφέρεια, θα προσπαθήσουμε να επεκταθούμε και στις γειτονικές περιοχές μέσω της συνεργασίας με τους έμπιστους εταίρους μας. Ελπίζω βέβαια σε στήριξη από την πολιτεία. Θα ήταν ωραίο να βοηθούσαμε με την αγορά μιας καμπίνας, η οποία θα είναι χρήσιμη κατά τη συγκομιδή πατάτας», λέει ο Sayod Dilshodovich.
Για τον ερχόμενο χειμώνα, ο αγρότης έχει τα δικά του σχέδια – να επανεξοπλίσει και τα δύο θερμοκήπια για τη λειτουργία τους όλο το χρόνο. Προηγουμένως, τα λαχανικά ωρίμαζαν κάτω από το φιλμ μόνο κατά τη ζεστή περίοδο. Ωστόσο, φέτος, για πρώτη φορά, σχεδιάζουν να συγκομίσουν τη σοδειά στους σκληρούς παγετούς της Άπω Ανατολής.
Αναμφίβολα, η «περεστρόικα» θα απαιτήσει σοβαρές οικονομικές ενέσεις. Αλλά ακόμη και στο μείον 40, ο πληθυσμός θα μπορεί να αγοράσει φρέσκα αγγούρια, ντομάτες και χόρτα από τον κήπο Waldheim.