Πέρυσι, τα εργοστάσια κονσερβοποίησης της Καμπαρντίνο-Μπαλκαρίας παρήγαγαν αριθμό ρεκόρ κονσερβοποιημένων φρούτων και λαχανικών για την περιοχή – 353.9 εκατομμύρια συμβατικά κουτιά, υπερβαίνοντας τον αριθμό για το 2021 κατά περισσότερο από 10%.
Κυρίως, οι επιχειρήσεις του κλάδου παρήγαγαν πελτέ ντομάτας, που αντιπροσωπεύει το 41% του συνολικού όγκου παραγόμενων κονσερβοποιημένων τροφίμων, τα κονσερβοποιημένα μπιζέλια αντιπροσωπεύουν το 17.6%, το μερίδιο των κονσερβών αγγουριών είναι 17%, η κονσέρβα ζάχαρης καλαμποκιού - 12.8% .
Ήταν δυνατό να αυξηθούν οι όγκοι παραγωγής για τους κύριους τύπους κονσερβοποιημένων τροφίμων.
Η Καμπαρντίνο-Μπαλκαρία συνεχίζει να κατέχει ηγετική θέση στην παραγωγή κονσερβοποιημένων φρούτων και λαχανικών μεταξύ των υποκειμένων της Ομοσπονδιακής Περιφέρειας του Βόρειου Καυκάσου.