Στο Νοβοσιμπίρσκ, ετοιμάστηκε η μεγαλύτερη σαλάτα Olivier στον κόσμο. Το βάρος του ήταν πάνω από 4 τόνοι και στο πιάτο κόπηκαν 840 κιλά καρότα και 1,510 κιλά πατάτες από την Επικράτεια του Αλτάι.
Όπως είπε ο δήμαρχος του Novosibirsk Anatoly Lokot στο κανάλι του στο Telegram, 85 σεφ ετοίμασαν το κύριο πρωτοχρονιάτικο πιάτο της χώρας. Το αποτέλεσμα ήταν 4,154 κιλά μαρούλι και σημειώθηκε παγκόσμιο ρεκόρ.
Για την παρασκευή της σαλάτας Olivier έπαιρναν προϊόντα που παράγονταν σε διάφορες περιοχές της χώρας. Έτσι, πατάτες και καρότα καλλιεργήθηκαν στην Επικράτεια του Αλτάι, αγγούρια και μπιζέλια - στο Κουμπάν, λουκάνικο και μαγιονέζα παρασκευάστηκαν στο Νοβοσιμπίρσκ.
Η γιγάντια σαλάτα πήρε περισσότερα από 900 κιλά λουκάνικο, 680 κιλά αρακά, 840 κιλά καρότα, 1,510 κιλά πατάτες, 400 κιλά αγγουράκια τουρσί, 8.5 χιλιάδες αυγά και 5 χιλιάδες μερίδες μαγιονέζας.
Αφού έφτιαξαν το ρεκόρ, οι επισκέπτες του εμπορικού κέντρου έφαγαν τη σαλάτα.
Μια πηγή: https://www.ap22.ru