#ονοναγορά #παροχή κρεμμυδιών #παραγωγή κρεμμυδιών #αγροτική μηχανική #αγρονόμος #γεωργία #αγροτική επιστήμη #καλλιεργητικές αποδόσεις
Τα κρεμμύδια είναι μια ζωτικής σημασίας καλλιέργεια για τους αγρότες σε όλο τον κόσμο, με μια αγορά που παρουσιάζει τακτικές διακυμάνσεις. Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε τα πιο πρόσφατα δεδομένα από τις 27 Απριλίου 2023, για να παρέχουμε πληροφορίες σε αγρότες, γεωπόνους και γεωπόνους μηχανικούς σχετικά με την τρέχουσα κατάσταση της αγοράς κρεμμυδιών.
Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της OnionBusiness, η αγορά του κρεμμυδιού παρουσιάζει σταθερή τάση σε τιμές και ζήτηση. Αυτή η τάση οφείλεται κυρίως στην έλλειψη προμήθειας κρεμμυδιών από τις κορυφαίες χώρες παραγωγής, όπως η Ινδία, η Κίνα και οι Ηνωμένες Πολιτείες.
Η Ινδία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός κρεμμυδιού στον κόσμο, αντιπροσωπεύοντας πάνω από το 30% της παγκόσμιας παραγωγής κρεμμυδιού. Ωστόσο, οι εξαγωγές κρεμμυδιών της Ινδίας μειώθηκαν κατά πάνω από 20% λόγω μιας μη εποχικής βροχόπτωσης που κατέστρεψε τις καλλιέργειες, οδηγώντας σε έλλειψη κρεμμυδιών στην αγορά.
Η Κίνα, ένας άλλος κορυφαίος παραγωγός κρεμμυδιών, αντιμετώπισε επίσης έλλειψη προσφοράς κρεμμυδιού λόγω των χαμηλών αποδόσεων που προκαλούνται από τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Κατά συνέπεια, οι εξαγωγές κρεμμυδιών της Κίνας έχουν μειωθεί κατά 15%.
Οι Ηνωμένες Πολιτείες, ο τρίτος μεγαλύτερος παραγωγός κρεμμυδιών, αντιμετωπίζουν επίσης έλλειψη κρεμμυδιών λόγω μιας σοβαρής ξηρασίας που έχει επηρεάσει τις καλλιέργειες κρεμμυδιού σε μεγάλες πολιτείες παραγωγής κρεμμυδιού όπως η Καλιφόρνια, το Αϊντάχο και η Ουάσιγκτον. Ως αποτέλεσμα, οι τιμές του κρεμμυδιού στις ΗΠΑ αυξήθηκαν πάνω από 40% τους τελευταίους μήνες.
Αυτές οι διαταραχές της αλυσίδας εφοδιασμού οδήγησαν σε αύξηση των τιμών του κρεμμυδιού παγκοσμίως, με τις τιμές του κρεμμυδιού στην Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) να αυξάνονται πάνω από 30%. Ωστόσο, η ΕΕ αντιμετωπίζει επίσης έλλειψη προσφοράς κρεμμυδιών λόγω των χαμηλών αποδόσεων που προκαλούνται από τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες.
Η αγορά κρεμμυδιών παρουσιάζει σταθερή τάση ως προς την τιμή και τη ζήτηση λόγω της έλλειψης προσφοράς κρεμμυδιών από τις χώρες με την υψηλότερη παραγωγή. Αυτή η έλλειψη προκαλείται από τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες που έχουν οδηγήσει σε χαμηλές αποδόσεις, επηρεάζοντας τις καλλιέργειες κρεμμυδιού παγκοσμίως. Για τους αγρότες, τους γεωπόνους και τους γεωργούς μηχανικούς, αυτές οι πληροφορίες είναι απαραίτητες για τη λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων σχετικά με την παραγωγή και την εμπορία κρεμμυδιών.