Εισαγωγή στις συμβουλές και κόλπα για την κηπουρική λαχανικών: Τα λαχανικά καλλιεργούνται πολύ εύκολα ειδικά σε ηλιόλουστα σημεία και δεν χρειάζεστε μεγάλη αυλή για να χτίσετε λαχανικό κήπος. Τα λαχανικά είναι γεμάτα με διαφορετικά απαραίτητα ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες που προάγουν την καλύτερη υγεία, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών και των βιταμινών. Προϋποθέσεις που απαιτούνται για λαχανικά κηπουρική είναι η τοποθεσία, ο σχεδιασμός του κήπου, η προετοιμασία του εδάφους, η επιλογή των σπόρων και των φυτών, η φύτευση μιας καλλιέργειας και η καλλιέργεια των φυτών μέχρι να είναι έτοιμα για συγκομιδή. Σε αυτό το άρθρο συζητάμε επίσης τα παρακάτω θέματα σχετικά με την κηπουρική λαχανικών.
- Πώς ξεκινάτε και συντηρείτε έναν λαχανόκηπο
- Εύκολοι τρόποι για να μεγαλώσετε και να μεγαλώσετε πιο γρήγορα τα λαχανικά
- Το μυστικό για την κηπουρική με κοντέινερ
- Κόλπα για να πετύχετε έναν λαχανόκηπο
- Τα καλύτερα λαχανικά που αναπτύσσονται σε δοχεία
- Η καλύτερη ώρα για το πότισμα φυτών λαχανικών
- Μυστικά για το πότισμα φυτών λαχανικών
- Ποια είναι η καλύτερη μέθοδος για την καλλιέργεια λαχανικών στον κήπο
- Κόλπα για λαχανόκηπους υψηλής απόδοσης
- Καλύτερη εποχή για φύτευση λαχανόκηπου
Τα εγχώρια λαχανικά απλά έχουν καλύτερη γεύση από οτιδήποτε μπορείτε να αγοράσετε στο κατάστημα. Ένας λαχανόκηπος είναι εύκολο να ξεκινήσει και δεν απαιτεί τόση προσπάθεια όσο μπορεί να σκεφτεί κανείς για να συνεχίσει να μεγαλώνει. Η καλλιέργεια λαχανικών στον κήπο μπορεί να είναι ένας τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα ενώ βρίσκεστε από κοντά τη φύση. Η γεύση και η υφή των φυτικών προϊόντων που καλλιεργούνται στον κήπο είναι ακόμα καλύτερα σε σύγκριση με αυτά που έχετε συνηθίσει να βρίσκετε στο παντοπωλείο. Στη συνέχεια, ακολουθήστε αυτά τα λαχανικά συμβουλές κηπουρικής και κόλπα για να έχετε καλή απόδοση.
Συμβουλές κηπουρικής λαχανικών (φύτευση), συμβουλές, ιδέες και τεχνικές για αρχάριους
Η καλλιέργεια λαχανικών στον κήπο είναι τόσο διασκεδαστική όσο και ικανοποιητική. Το μόνο που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε είναι λίγο καλό χώμα, λίγα φυτά και μερικές συμβουλές καλλιέργειας. Αλλά για να είστε επιτυχημένος κηπουρός λαχανικών και για να το κάνετε βιολογικά, θα πρέπει να καταλάβετε τι χρειάζεται για να διατηρήσετε τα φυτά υγιή και ζωηρά. Εύκολα στην καλλιέργεια φυτά λαχανικών για αρχάριους περιλαμβάνουν τα παντζάρια, τα καρότα, το μαρούλι, τα ραπανάκια, το σκουός, τις ντομάτες, τα αγγούρια και τα φασόλια.
Συμβουλές για την επιλογή της καλύτερης τοποθεσίας για την καλλιέργεια λαχανικών
- Τα περισσότερα φυτά λαχανικών αποδίδουν καλύτερα σε ηλιόλουστες συνθήκες και βρίσκουν μια τοποθεσία που παίρνει τουλάχιστον 6 ώρες από αυτό κάθε μέρα, αν είναι δυνατόν. Ιδανικά, για την καλλιέργεια λαχανικών, θέλετε μια τοποθεσία με τουλάχιστον 8 ώρες άμεσου ήλιου την ημέρα.
- Η τοποθεσία για έναν λαχανόκηπο εξαρτάται από ορισμένους παράγοντες όπως χρειάζεται τουλάχιστον 6 ώρες ηλιακού φωτός καθημερινά, καλή αποστράγγιση και κυκλοφορία αέρα και μια επίπεδη τοποθεσία με χαλαρό και πλούσιο έδαφος. Στη συνέχεια, η επιλεγμένη περιοχή θα πρέπει να είναι μια κοντινή πηγή νερού και εύκολη πρόσβαση στην αποθήκευση εργαλείων και στον εξοπλισμό.
- Η επιλογή μιας καλής τοποθεσίας για έναν λαχανόκηπο είναι το κλειδί και είναι πολύ σημαντικό για την ανάπτυξη των φυτών. Υπάρχουν μερικά φυτά λαχανικών που θα ανεχθούν κάποια σκιά.
- Στραγγίζει καλά και δεν μένει υγρό. Εάν έχετε κακώς στραγγιζόμενο έδαφος όπου λιμνάζει νερό, φυτέψτε λαχανικά σε υπερυψωμένο κρεβάτι ή σε υπερυψωμένη σειρά για βελτιωμένη αποστράγγιση. Εάν έχετε βραχώδες έδαφος, οργώστε και αφαιρέστε τα πετρώματα, καθώς θα παρεμποδίσουν την ανάπτυξη των ριζών και θα δημιουργήσουν πιο αδύναμα φυτά λαχανικών.
Ξεκινήστε με έναν μικρό χώρο: Εάν είστε αρχάριος κηπουρός, ξεκινήστε από μικρά. Είναι καλύτερο να μάθετε μερικά βασικά στοιχεία για την κηπουρική λαχανικών προτού επενδύσετε χρόνο και χρήμα σε αυτό το νέο χόμπι. Ένα καλό μέγεθος για έναν αρχάριο λαχανόκηπο είναι περίπου 6×6 πόδια. Μεγαλώνοντας λαχανικά σε γλάστρες or δοχεία είναι επίσης ένας καλός τρόπος για να ξεκινήσετε.
Προετοιμασία εδάφους για την κηπουρική λαχανικών
Τα φυτικά φυτά αντλούν τα θρεπτικά συστατικά τους από το έδαφος, επομένως είναι λογικό ότι όσο καλύτερο είναι το έδαφος, τόσο καλύτερη γεύση θα έχουν τα λαχανικά όταν έρθει η ώρα της συγκομιδής. Μία από τις καλύτερες μεθόδους για τη βελτίωση του εδάφους είναι η προσθήκη οργανική ύλη. Μπορείτε να κάνετε σάπια φύλλα με όλα τα είδη υλικών όπως άχυρο, για παράδειγμα, το οποίο είναι εξαιρετικό για λαχανόκηπους. Να θυμάστε ότι το καλύτερο έδαφος κατάλληλο για την καλλιέργεια λαχανικών περιλαμβάνει πολλά κοπρόχωμα και οργανικές ύλη. Όταν το μείγμα του εδάφους είναι σωστό και θα ενωθεί μεταξύ τους όταν το πιέζετε, αλλά θα διασπαστεί εύκολα όταν διαταραχθεί. Αυτό το έδαφος είναι γεμάτο με ζωντανούς μικροοργανισμούς που βοηθούν στη διατροφή των λαχανικών σας και δίνουν υψηλές αποδόσεις. Το νερό θα συγκρατείται επαρκώς και όμως δεν θα κορεστεί ούτε το έδαφος.
Το χώμα είναι το παν – Το υγιές και πλούσιο έδαφος είναι το κλειδί για έναν επιτυχημένο και παραγωγικό λαχανόκηπο. Μετά ένα δοκιμή εδάφους θα σας δώσει μια ιδέα της υπάρχουσας γονιμότητας του εδάφους και του επιπέδου pH και θα σας προτείνει επίσης τι είδους Λιπάσματα. Γενικά, λαχανικά χώμα κήπου πρέπει να στραγγίζουν καλά και να είναι χαλαρά. Δεν πρέπει να είναι πολύ βαρύ (δηλ αργιλώδες χώμα) ή πολύ αμμώδης.
Επίπεδο pH εδάφους για φυτά λαχανικών – Ενώ οι ακριβείς απαιτήσεις σε επίπεδο pH για τα φυτά λαχανικών ποικίλλουν κάπως, γενικά, το έδαφος σε έναν λαχανόκηπο πρέπει να πέφτει κάπου στο 6 και στο 7. Εάν το χώμα του λαχανόκηπου είναι πολύ υψηλότερο από αυτό, θα χρειαστεί να μειώσετε το pH του εδάφους. Εάν το χώμα στον λαχανόκηπο σας είναι σημαντικά χαμηλότερο από 6, θα χρειαστεί να αυξήσετε το επίπεδο pH του εδάφους του λαχανόκηπου σας. Ο τύπος του εδάφους μπορεί να βρει ποια λαχανικά μεγαλώνουν καλύτερα για εσάς. Γνωρίζων τύπος εδάφους σας δίνει τη δυνατότητα να ξεπεράσετε ορισμένα αυξανόμενα προβλήματα αφού μπορείτε να προετοιμάσετε το έδαφος ανάλογα.
Βελτίωση του εδάφους σας – Όποιος κι αν είναι ο τύπος του εδάφους σας, οργανική ύλη, όπως σπιτικό λίπασμα και μούχλα φύλλων, πρέπει να προστίθενται τακτικά για τη βελτίωση της δομής και της περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, η οργανική ύλη βοηθά στη διάσπαση των βαρέων αργιλωδών εδαφών, βελτιώνοντας την αποστράγγιση και ενώνεται μεταξύ τους αμμώδη εδάφη, βελτιώνοντας την κατακράτηση νερού και θρεπτικών συστατικών. Με την προσθήκη οργανικής ύλης μπορεί να μειώσει ελαφρώς το επίπεδο pH του εδάφους σε ένα επίπεδο τέλειο για τα περισσότερα λαχανικά.
Ένα άλλο σημαντικό θέμα πριν ξεκινήσετε είναι η κατάσταση του εδάφους σας. Οι λαχανόκηποι θα δυσκολευτούν να ευδοκιμήσουν χωρίς το κατάλληλο προετοιμασία εδάφους. Καθαρίστε την επιλεγμένη θέση από ζιζάνια και άλλα υπολείμματα, όπως πέτρες, ραβδιά, κ.λπ., και τσουγκρώστε την επιφάνεια ομαλά. Το κομπόστ βοηθά κυρίως στη βελτίωση της υφής, της γονιμότητας και της αποστράγγισης του εδάφους. Αφού το χώμα στην επιθυμητή θέση έχει επεξεργαστεί σωστά, είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε τη φύτευση του λαχανόκηπου σας.
Συμβουλές για την επιλογή φυτικών φυτών
Φυτέψτε λαχανικά υψηλής απόδοσης
Εάν αφιερώσατε λίγο χρόνο και χώρο καλλιεργώντας φυτά λαχανικών που παράγουν υψηλή απόδοση. Τα φυτά χρειάζονται τον λιγότερο χώρο και χρόνο, αλλά δίνουν τις πιο πολύτιμες αποδόσεις σε αντάλλαγμα. Επιλέξτε τι σας αρέσει να τρώτε. Σκεφτείτε τη διαθεσιμότητα των λαχανικών στο παντοπωλείο σας. Χρησιμοποιήστε σπόρους λαχανικών υψηλής ποιότητας. Τα πακέτα σπόρων είναι λιγότερο ακριβά σε σύγκριση με μεμονωμένα φυτά, αλλά αν οι σπόροι λαχανικών δεν βλαστήσουν, τα χρήματα και ο χρόνος σας χάνονται. Μερικά επιπλέον σεντ που δαπανήθηκαν την άνοιξη για τους σπόρους εκείνης της χρονιάς θα αποδώσουν σε υψηλότερες αποδόσεις τη στιγμή της συγκομιδής.
Φυτέψτε τα σωστά λαχανικά για την περιοχή σας
Η φύτευση λαχανικών στη σωστή εποχή θα ενισχύσει σημαντικά τη συγκομιδή και την απόδοση σας. Τα περισσότερα φυτά λαχανικών ανήκουν σε μία από τις δύο εποχιακές ομάδες που είναι ψυχρής εποχής σπάρτα και καλλιέργειες θερμής περιόδου. Η ημερομηνία φύτευσης για κάθε λαχανικό εξαρτάται κυρίως από τον καιρό που μπορεί να αντέξει καλύτερα το λαχανικό. Τα λαχανικά δροσερής εποχής αναπτύσσονται καλύτερα στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του καλοκαιριού και το φθινόπωρο, όταν ο καιρός είναι πιο δροσερός. Τα λαχανικά της ζεστής εποχής αναπτύσσονται καλύτερα κατά την όψιμη περίοδο της άνοιξης, το καλοκαίρι και τις αρχές του φθινοπώρου όταν ο καιρός είναι ζεστός.
Επιλέγοντας σπόρους λαχανικών ή σπορόφυτα
Φυτέψτε τους σωστούς σπόρους λαχανικών την κατάλληλη στιγμή και μερικά εύκολα λαχανικά κήπου θα αναπτυχθούν ουσιαστικά μόνα τους. Επίσης, μπορείτε να είστε ήσυχοι γνωρίζοντας ότι τα λαχανικά σας θα είναι πάντα φρεσκοκομμένα και χωρίς φυτοφάρμακα.
Μπορείτε να ξεκινήσετε τα λαχανικά σας από σπόρους ή να αγοράσετε σπορόφυτα. Υπάρχουν μερικά σημαντικά οφέλη για το καθένα. Η φύτευση των σπόρων λαχανικών σας είναι πολύ λιγότερο δαπανηρή από την αγορά δενδρυλλίων. Επίσης, μπορείτε να καλλιεργήσετε βιολογικά δυσεύρετες ποικιλίες. Ωστόσο, οι αρχικοί σπόροι δεν είναι για όλους. Απαιτούν 12 έως 16 ώρες φωτός την ημέρα και καλή κυκλοφορία αέρα για να μεγαλώσουν δυνατά. Επίσης, δεν μπορείτε απολύτως να αφήσετε τους σπόρους να στεγνώσουν ή είναι φρυγανισμένοι. Αντίθετα, αν τους δώσετε πολύ νερό, θα πεθάνουν. Στη συνέχεια, για να το αποφύγετε, μπορείτε να φτιάξετε ένα αυτοποτιζόμενο ορεκτικό σπόρων. Πριν επιλέξετε ποιους σπόρους θα φυτέψετε, κοιτάξτε ή σχεδιάστε προσεκτικά τη διάταξη του κήπου σας. Να θυμάστε ότι τα λαχανικά χρειάζονται πολύ ηλιακό φως για να γίνουν μεγάλα και άφθονα, γι' αυτό επιλέξτε μια τοποθεσία όπου οι σπόροι σας θα εκτίθενται περισσότερο στον ήλιο.
Εύκολα λαχανικά για καλλιέργεια στον κήπο
Σε περίπτωση που χάσετε αυτό: Πώς να καλλιεργήσετε λαχανικά το καλοκαίρι.
Μαρούλι – Το μαρούλι είναι ένα ετήσιο φυτό λαχανικών που αναπτύσσεται εύκολα. Θεωρείται ανοιξιάτικη και φθινοπωρινή καλλιέργεια, η μαρούλι Το φυτό ευδοκιμεί όταν οι θερμοκρασίες είναι μεταξύ 60 και 70 F. Η ιδανική τοποθεσία καλλιέργειας μαρουλιού για την εποχή της άνοιξης και του φθινοπώρου είναι σε ένα σημείο που δέχεται πλήρη ήλιο. Μπορείτε να μαζέψετε το μαρούλι από το εξωτερικό του φυτού και να αφήσετε τον κεντρικό οφθαλμό να αναπτυχθούν περισσότερα φύλλα ή μπορείτε να κόψετε ολόκληρο το φυτό στη βάση.
Φασόλια – Στα φασόλια αρέσει το μέτρια πλούσιο χώμα με ελαφρώς όξινο επίπεδο pH και μπορείτε να τροποποιήσετε το έδαφος με οργανική ύλη. Τα φασόλια αρέσκονται να φυτεύονται σε καλοθρεμένο έδαφος, με σπιτικό λίπασμα ή κοπριά είναι ιδανικοί προμηθευτές καλών θρεπτικών συστατικών. Ο χρόνος συγκομιδής αλλάζει πολύ, ανάλογα με τον τύπο του φασολιού και το επιθυμητό στάδιο ή κατάσταση φασολιών: snap/green, ξεφλούδισμα ή στεγνό.
Ραπανάκια – Τα ραπανάκια μεγαλώνουν γρήγορα και τα περισσότερα πηγαίνουν από σπόρο σε συγκομιδή σε μόλις ένα μήνα. Επίσης δεν χρειάζονται πολύ χώρο και μπορούν να αναπτυχθούν σε δοχεία με βάθος 4 έως 6 ίντσες.
ντομάτες – Η καλλιέργεια ντομάτας σε δοχεία είναι πολύ εύκολη και απίστευτα ικανοποιητική. Οι φρέσκες και ντομάτες τοπικής καλλιέργειας είναι ο λόγος που πολλοί άνθρωποι ασχολούνται αρχικά με την κηπουρική λαχανικών. Έχουν τη φήμη ότι είναι ιδιότροποι, αλλά αν ξέρετε τι πρέπει να προσέξετε, η καλλιέργεια ντομάτας είναι χωρίς προβλήματα.
Μπρόκολο – Το μπρόκολο είναι ένα φυτό με δροσερό καιρό που αναπτύσσεται καλύτερα την άνοιξη και το φθινόπωρο. Μπορεί να φυτευτεί νωρίς την άνοιξη για καλοκαιρινή συγκομιδή ή στα τέλη του καλοκαιριού για συγκομιδή την φθινοπωρινή περίοδο. Για να αποφύγετε τον παγετό, μπρόκολο Τα φυτά μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε εσωτερικούς χώρους και να μεταφερθούν στον κήπο όταν αυξάνονται οι θερμοκρασίες. Για καλύτερα αποτελέσματα σε γλάστρα ή δοχείο, καλλιεργήστε ένα φυτό μπρόκολου ανά γλάστρα και οι γλάστρες πρέπει να έχουν βάθος 12 έως 16 ίντσες.
κολοκυθάκια – Φυτό κολοκύθι σε πλήρη ηλιοφάνεια σε έδαφος πλούσιο σε κομπόστ και καλά στραγγιζόμενο. Τα διαστημικά φυτά που απέχουν περίπου 2 έως 4 πόδια μεταξύ τους παρέχουν κυκλοφορία του αέρα και αποθαρρύνουν τις ασθένειες. Τα κολοκυθάκια αναπτύσσονται καλύτερα με πολύ άμεσο ηλιακό φως. Στη συνέχεια, ετοιμάστε ένα σημείο στον κήπο σας με ηλιόλουστο και πλούσιο, εύφορος έδαφος. Μπορείτε να ανακατέψετε οργανικό κομπόστ στο χώμα για να βοηθήσετε τα κολοκυθάκια σας να αναπτυχθούν.
Πιπεριές – Μεγαλώνοντας πιπεριές είναι πολύ εύκολο. Τα φυτά πιπεριάς χρειάζονται συνήθως τουλάχιστον 6 έως 8 ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα. Τα φυτά πιπεριάς χρειάζονται πλήρη ήλιο για να παράγουν το μεγαλύτερο και πιο υγιεινό φρούτο, επομένως επιλέξτε μια τοποθεσία που δεν θα σκιάζεται από δέντρα ή άλλα φυτά κήπου. Το έδαφος πρέπει να έχει καλή στράγγιση, αλλά φροντίστε να διατηρείτε επαρκή υγρασία είτε με σάπια φύλλα είτε με πλαστικό κάλυμμα.
Καρότα – Τα καρότα χρειάζονται για όλες τις χρήσεις, ήπια λιπάσματα όπως φύκι μαζί με κομπόστ. Για την καλλιέργεια καρότων, χρησιμοποιήστε ένα καλά στραγγιζόμενο μείγμα εδάφους γλάστρας με προσθήκη τύρφης, τύρφης και κομπόστ. Θυμηθείτε μην χρησιμοποιείτε κήπο ή τοπίο χώμα για την καλλιέργεια καρότων σε δοχεία. Τα καρότα μπορούν να αναπτυχθούν καλά σε μεγάλες στρογγυλές γλάστρες καθώς και σε ορθογώνια δοχεία. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα στρογγυλό δοχείο με πλάτος 18 ιντσών ή ένα ορθογώνιο δοχείο με ελάχιστο βάθος περίπου 1 πόδι. Επίσης, μπορούν να φυτευτούν σε σάκους καλλιέργειας. Στο χειμώνας εποχή, με ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας, τα καρότα μπορούν να συλλεχθούν εντός 60 ημερών από τον σπόρο σπορά.
Μπιζέλια – Ο αρακάς μπορεί να φυτευτεί νωρίς την άνοιξη και μετά ξανά όταν δροσίσει το φθινόπωρο. Ο αρακάς είναι τέλειος για διαδοχική φύτευση γιατί εμπλουτίζει το έδαφος με άζωτο. Στον αρακά αρέσει το πλούσιο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος.
Παντζάρι – Το παντζάρι προτιμά μια θέση στον ήλιο. Βελτιώστε το έδαφος σκάβοντας σε καλά σαπισμένο λίπασμα – αποφύγετε τις κοπριές και άλλα φρέσκα βελτιωτικά εδάφους, καθώς μπορεί να οδηγήσουν σε βιδώματα ή να μην αναπτυχθούν σωστά οι ρίζες. Τα παντζάρια μπορούν να καλλιεργηθούν καλά σε δοχεία με ποιοτικό χώμα γλάστρας, αλλά για καλύτερα αποτελέσματα καλλιεργήστε τα σε καλά προετοιμασμένο έδαφος. Τα παντζάρια απαιτούν μια ηλιόλουστη, ανοιχτή θέση και υγρές, γόνιμες συνθήκες. Γενικά, τα παντζάρια μπορούν να συλλεχθούν από το μέγεθος περίπου μιας μπάλας του γκολφ μέχρι το μέγεθος μιας μπάλας του τένις. Για τη συγκομιδή, μαζέψτε τη βάση των στελεχών και στρίψτε τη ρίζα έξω από το χώμα ή, επίσης, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να τα ξεθάψετε.
σκουός – Το σκουός είναι ένα λαχανικό που καλλιεργείται εύκολα και σκουός Τα άνθη είναι όμορφα και ευαίσθητα βρώσιμα. Τα περισσότερα κολοκυθάκια χρειάζονται πολύ χώρο και ένα αρκετά μεγάλο δοχείο. Οι ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας του σκουός περιλαμβάνουν πολύ φως, καλό έδαφος, καθώς και σταθερό πότισμα και τάισμα.
Συμβουλές και κόλπα για την κηπουρική με δοχεία λαχανικών
Μπορείτε επίσης να ελέγξετε αυτό: Εσωτερική Λαχανοκαλλιέργεια.
Όσο μεγαλύτερο είναι καλύτερο – Η κύρια πρόκληση της καλλιέργειας λαχανικών σε δοχεία είναι το πότισμα, καθώς το χώμα στεγνώνει γρηγορότερα στα δοχεία παρά στο έδαφος. Ένας μεγαλύτερος όγκος χώματος δεν θα στεγνώσει τόσο γρήγορα, γι' αυτό επιλέξτε τη μεγαλύτερη γλάστρα κηπουρικής που μπορείτε να βρείτε. Στη συνέχεια, βεβαιωθείτε ότι κάθε δοχείο έχει τρύπες, ώστε το υπερβολικό νερό να μπορεί να στραγγίσει μακριά από το χώμα.
Κορυφαία λαχανικά για δοχεία – Τα καλύτερα λαχανικά για καλλιέργεια σε δοχεία είναι τα παντζάρια, το λάχανο, τα καρότα, το αγγούρι, η μελιτζάνα, τα πράσινα φασόλια, το κολραμπι, το μαρούλι, το κρεμμύδι, ο αρακάς, το πιπέρι, τα ραπανάκια, το σπανάκι, το καλοκαιρινό σκουός, το τσαντάκι, οι ντομάτες και το χειμωνιάτικο σκουός.
Συμβουλές φροντίδας για την κηπουρική κοντέινερ με λαχανικά
- Συνήθως, τα πήλινα αγγεία είναι πιο ελκυστικά σε σύγκριση με τα πλαστικά. Στη συνέχεια, για να αξιοποιήσετε καλύτερα και τα δύο, βάλτε ένα πλαστικό δοχείο σε ένα μεγαλύτερο πήλινο δοχείο.
- Τα λαχανικά που καλλιεργούνται σε γλάστρες πρέπει να ποτίζονται δύο φορές την ημέρα. Για να διατηρείτε τα φυτά λαχανικών επαρκώς δροσερά και υγρά κατά τη θερινή περίοδο. Τοποθετήστε μια μικρή κατσαρόλα μέσα σε μια μεγαλύτερη και στη συνέχεια γεμίστε το χώρο μεταξύ τους με βρύα σφάγνου ή τσαλακωμένη εφημερίδα.
- Τα κρεμαστά καλάθια κάνουν καλή χρήση του επιπλέον χώρου και τα βότανα, τα ντοματίνια και οι φράουλες που καλλιεργούνται στο ύψος των ματιών μπορούν απλά να περιποιηθούν και να συγκομιστούν.
- Τα φυτά λαχανικών που μπορούν εύκολα να μεταμοσχευθούν είναι τα καλύτερα κατάλληλα για δοχεία και οι μεταμοσχεύσεις μπορούν να αγοραστούν από τοπικά φυτώρια ή να ξεκινήσουν στο σπίτι. Ταΐστε φυτά λαχανικών σε δοχεία τουλάχιστον δύο φορές το μήνα με υγρό λίπασμα, ακολουθώντας τις οδηγίες στην ετικέτα.
- Τοποθετήστε δοχεία όπου τα φυτά θα δέχονται το μέγιστο ηλιακό φως και καλό αερισμό. Παρακολουθήστε και ελέγξτε τα έντομα.
Σωστά κόλπα ποτίσματος για λαχανόκηπους
Τα λαχανικά επωφελούνται από ένα σταθερό πρόγραμμα ποτίσματος. Πολύ λίγο νερό και μπορεί να μην έχετε καθόλου φυτά λαχανικών. Πάρα πολύ, και μπορείτε να πνίξετε τις ρίζες των φυτών και να χαλάσετε τον καρπό. Για να εξασφαλίσετε σταθερό πότισμα, χρησιμοποιήστε ένα ακροφύσιο ποτίσματος στο επίπεδο του εδάφους για να παρέχει ομοιόμορφη υγρασία στα φυτά λαχανικών στις ρίζες τους.
Τα περισσότερα λαχανικά χρειάζονται 1 ίντσα νερό την εβδομάδα, το οποίο περιλαμβάνει οποιαδήποτε φυσική βροχόπτωση, η οποία είναι επαρκής. Ο πιο αποτελεσματικός και παραγωγικός τρόπος ποτίσματος είναι με τη χρήση σωλήνων εμποτισμού και σταγόνα γραμμές. Στη συνέχεια, αυτά παρέχουν νερό αργά, στο στόχο δίνοντας στις ρίζες χρόνο να απορροφήσουν την υγρασία και το έδαφος να ενυδατωθεί επαρκώς και βοηθά να διατηρηθεί το φύλλωμα στεγνό. Το υγρό φύλλωμα για παρατεταμένες περιόδους μπορεί να προκαλέσει ορισμένες ασθένειες.
Η καλύτερη ώρα για να ποτίσετε φυτά λαχανικών είναι νωρίς το πρωί, όσο είναι ακόμα δροσερό. Το πότισμα του φυτού νωρίς το πρωί θα κάνει επίσης το νερό διαθέσιμο στα φυτά όλη την ημέρα, έτσι ώστε τα φυτά να μπορούν να αντιμετωπίσουν καλύτερα τη ζέστη του ήλιου. Το πρώτο βήμα για να διορθώσετε το πότισμα των φυτών λαχανικών κατανοεί τη σημασία του νερού για τα φυτά σας. Το μέσο λαχανικό αποτελείται από περισσότερο από 80% νερό. Ορισμένες ποικιλίες, όπως το μπρόκολο, το μαρούλι και το σέλινο, ξεπερνούν το 90% σε περιεκτικότητα σε νερό.
Θα σας βοηθήσει αν μπορείτε να μετρήσετε με ακρίβεια πόσο νερό λαμβάνει ο λαχανόκηπος σας. Η συνεχής βροχόπτωση θα μειώσει την ποσότητα του ποτίσματος, αλλά θέλετε να μάθετε πόσο νερό παίρνει ο λαχανόκηπος. Η τοποθέτηση ενός βροχόμετρου στον κήπο είναι μια καλή μέθοδος για την παρακολούθηση των επιπέδων.
Η καλύτερη πρακτική για το πότισμα των φυτών λαχανικών είναι να κάνετε τη δουλειά νωρίς την ημέρα. Το πότισμα νωρίς το πρωί σημαίνει ότι θα χάσετε λιγότερο νερό καθώς ο αέρας ζεσταίνεται και εμφανίζεται εξάτμιση. Όταν ποτίζετε λαχανικά τις πρωινές ώρες, όποιο νερό συσσωρεύεται στα φύλλα των φυτών θα έχει την ευκαιρία να στεγνώσει. Τότε, αυτό σημαίνει ότι θα έχετε πιο υγιή φυτά που απαιτούν λιγότερη συντήρηση.
Καλύτερα λιπάσματα και τεχνικές για την καλλιέργεια λαχανικών
Η ισορροπημένη λίπανση είναι η σωστή παροχή όλων των θρεπτικών συστατικών όπως τα μακρο και τα μικροβιακά σε όλη την ανάπτυξη μιας καλλιέργειας. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά επιτρέπουν στα φυτικά φυτά να αναπτυχθούν. Όταν τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους λείπουν ή υπάρχει έλλειψη, τα φυτά λαχανικών υποφέρουν από έλλειψη θρεπτικών συστατικών και σταματήστε να μεγαλώνετε. Οι αγρότες στρέφονται στα λιπάσματα επειδή αυτές οι ουσίες περιέχουν φυτικά θρεπτικά συστατικά όπως άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Δεδομένου ότι τα λαχανικά χρειάζονται άζωτο καθώς και άλλα θρεπτικά συστατικά που είναι άμεσα διαθέσιμα, συμπληρωματικά οργανικό λίπασμα εφαρμόζεται για γρήγορη σίτιση. Πολλοί κηπουροί λαχανικών συμπληρώνουν χώμα πλούσιο σε λίπασμα ή κοπριά με την εφαρμογή γαλακτώματος ψαριών ή κοπριάς τσάι. Πασπαλίζεται γύρω από τα φυτά λαχανικών κάθε 2 με 3 εβδομάδες ή όσο χρειάζεται.
Γενικά, όλα τα φυτά λαχανικών απαιτούν θρεπτικά συστατικά σε διαφορετικές αναλογίες ανάλογα με τον τύπο του φυτού που είναι.
- Κύρια θρεπτικά συστατικά όπως άζωτο, φώσφορος και κάλιο
- Δευτερεύοντα θρεπτικά συστατικά (ασβέστιο, μαγνήσιο και θείο)
- Μικροθρεπτικά συστατικά όπως το βόριο, το χλώριο, ο σίδηρος, το μαγγάνιο, ο χαλκός, το μολυβδαίνιο και ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των φυτών των λαχανικών.
Συμβουλές για την αντιμετώπιση προβλημάτων κηπουρικής λαχανικών
Ορισμένες ασθένειες των λαχανικών παίρνουν την ενέργειά τους από τα φυτά στα οποία ευδοκιμούν. Ευθύνονται για μεγάλη ζημιά και ενθαρρύνονται από τις υγρές καιρικές συνθήκες, την κακή αποστράγγιση ή την ανεπαρκή ροή αέρα. Λαχανικό φυτικές ασθένειες κατηγοριοποιούνται από μια ποικιλία συμπτωμάτων όπως μουχλιασμένες επικαλύψεις, μαρασμός, ψώρα, κηλίδες, σκουριές και σήψη.
Το πρώτο σας βήμα στη μάχη κατά των ασθενειών είναι να επιλέξετε ανθεκτικά φυτά λαχανικών. Άλλα μέτρα για την ελαχιστοποίηση των ασθενειών στους λαχανόκηπους περιλαμβάνουν τη διατήρηση της περιοχής καλλιέργειας καθαρή, το σωστό πότισμα και λίπανση των φυτών, την εναλλαγή των καλλιεργειών και επίσης τη χρήση σπόρων χωρίς ασθένειες και φυτών εκκίνησης.
Γενικά, οι έντονες προσβολές από παράσιτα και ασθένειες μπορούν να σκοτώσουν τα φυτά λαχανικών. Ο προσεκτικός έλεγχος των φυτών λαχανικών κάθε 2 ή 3 ημέρες, με ιδιαίτερη προσοχή στις κάτω πλευρές των φύλλων και του βλαστού, ή του κλαδιού, των άκρων και η άμεση αντιμετώπιση προβλημάτων, αποτρέπει τις σοβαρές προσβολές. Διαλέξτε όλα τα σφάλματα που βλέπετε στα φυτά λαχανικών και ρίξτε τα σε έναν κουβά με σαπουνόνερο. Ο ψεκασμός φυτών λαχανικών με έτοιμο προς χρήση εντομοκτόνο σαπούνι ελέγχει επίσης πολλά παράσιτα, αλλά αποφεύγει τον ψεκασμό στο καυτό ηλιακό φως. Καλύψτε όλα τα φυτικά μέρη του φυτού και ψεκάστε ξανά κάθε εβδομάδα ή χρησιμοποιήστε το εντομοκτόνο σαπούνι σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή του.
Τα μυκητιακά προβλήματα στα φυτά λαχανικών μπορούν να ελεγχθούν με τη μείωση των συνθηκών υψηλής υγρασίας και τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αέρα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ένας μυκητοκτόνος ψεκασμός ή σκόνη θα είναι απαραίτητος για τη θεραπεία ασθενειών των φυτών. Εφόσον εξασκείτε τα βήματα που αναφέρθηκαν μέχρι τώρα, έχετε ήδη λάβει επαρκή μέτρα για την προώθηση της ανάπτυξης υγιών φυτών λαχανικών που είναι καλύτερα σε θέση να αντισταθούν σε πιθανές εισβολές παρασίτων. Να θυμάστε ότι ποτέ μην εφαρμόζετε φυτοφάρμακα το πρωί όταν οι επικονιαστές και τα ωφέλιμα έντομα είναι πιο δραστήρια. Διαφορετικά, πιθανότατα θα τα σκοτώσετε επίσης και είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε χημικά σε έναν κήπο τροφίμων, σε όλα τα μέρη. Αντίθετα, εστιάστε στην καλλιέργεια υγιών φυτών λαχανικών με υπέροχο έδαφος και ηλιόλουστες συνθήκες και αφήστε τη φύση να ακολουθήσει την πορεία της. Συνθετικά και μάλιστα πολλά βιολογικά ή φυσικά φυτοφάρμακα είναι μη επιλεκτικά που σημαίνει ότι θα σκοτώσουν και ωφέλιμα έντομα.
Μειώστε την πιθανότητα μυκητιακών ασθενειών ποτίζοντας το έδαφος και όχι τα φύλλα των φυτών λαχανικών. Εάν χρησιμοποιείτε α ψεκαστήρας, κάντε το νωρίς την ημέρα, ώστε τα φύλλα του φυτού να στεγνώσουν μέχρι το βράδυ. Εάν ένα φυτό πέσει θύμα ασθένειας, αφαιρέστε το αμέσως και πετάξτε το στα σκουπίδια. και μην προσθέτετε άρρωστα φυτά στο σωρό κομποστοποίησης σας. Επίσης, πρόσθετα προληπτικά μέτρα για την πρόληψη ασθενειών περιλαμβάνουν την καλλιέργεια ποικιλιών λαχανικών που αναφέρονται ως ανθεκτικές στις ασθένειες και την αλλαγή της θέσης των φυτών σας κάθε χρόνο (εναλλαγή καλλιεργειών) για τη μείωση των μικροβίων που προκαλούν ασθένειες από τη δημιουργία πληθυσμών τους.
Συμβουλές συγκομιδής λαχανικών και Τεχνικές
Η συγκομιδή είναι το πιο ικανοποιητικό βήμα στην κηπουρική λαχανικών και δεν χρειάζονται πολλά για να γίνει σωστά. Διαλέξτε τα λαχανικά σας μόλις φτάσουν στο ακριβές μέγεθος όπου θα τα απολαύσετε. Και όταν συγκομίζετε οτιδήποτε άλλο εκτός από καλλιέργειες ρίζας, είναι καλή ιδέα να χρησιμοποιείτε κλαδευτήρια, ψαλίδι ή ένα μαχαίρι για να αφαιρέσετε ό,τι χρειάζεστε. και αν προσπαθήσετε να βγάλετε φύλλα, κινδυνεύετε να καταστρέψετε το φυτό λαχανικών και ακόμη και να το ξεριζώσετε από το δοχείο.
Αν τα ώριμα λαχανικά δεν αφαιρούνται εύκολα από το φυτό και τα κόβουμε με ένα μαχαίρι. Έπειτα, το περπάτημα μέσα από το υγρό φύλλωμα βοηθά στη διάδοση ασθενειών των φυτών. Συγκομίστε τα λαχανικά όταν είναι στεγνά και ελέγχετε συχνά τον κήπο για ώριμα προϊόντα κατά τη διάρκεια της συγκομιδής. Για να πάρετε τα πιο νόστιμα λαχανικά από τον λαχανόκηπό σας, πρέπει να τα μαζέψετε όταν είναι στο απόγειο της γεύσης τους.