Ένα μίνι κουνουπίδι που τρώγεται φρέσκο από το χωράφι, ιδιαίτερα τραγανό μαρούλι, ειδικές νέες ποικιλίες λαχανικών και φρούτων, ένα καινοτόμο αυτόνομο τρακτέρ, «ιχνηλάτες» για κινούμενους ηλιακούς συλλέκτες και μια πληθώρα ποικιλιών, εξελίξεων και προηγμένου εξοπλισμού που θα παρουσιαστούν για το πρώτη φορά στη μεγαλύτερη γεωργική έκθεση στο Ισραήλ στην Αράβα. Δωρεάν είσοδος
Στις 15 Φεβρουαρίου 2023 θα σηματοδοτηθεί η 31η επέτειος της Αγροτικής Έκθεσης Arava και η ανοιχτή μέρα στο σταθμό Yair στη Μέση Arava. Με τα χρόνια, η έκθεση έχει καθιερωθεί ως μια μοναδική, επαγγελματική και πολύχρωμη έκθεση που προσελκύει μεγάλο κοινό από την Arava και από όλα τα μέρη της χώρας. Οι επισκέπτες της έκθεσης θα εκτεθούν σε περίπου 200 επιχειρήσεις και εταιρείες που παρουσιάζουν καινοτομίες στους τομείς της γεωργίας και των εφαπτομενικών τομέων.
Η έκθεση θα πραγματοποιηθεί στις ημερομηνίες 15-16.2.2023 στο Central and Northern Arava R & D-Tamar, στα περίπτερα 200 εταιρειών από το Ισραήλ και όλο τον κόσμο – στους τομείς της γεωργίας, της κηπουρικής, των μεταφορών, της ποιότητας του περιβάλλοντος, ηλιακή ενέργεια και πολλά άλλα. Επίσης φέτος θα διεξαχθεί το πρώτο Συνέδριο Arava για την Καινοτομία στη Γεωργία και ο Διαγωνισμός Εξαιρετικών Startup. Θα υπάρχει επίσης μια αγορά αγροτών για άμεση πώληση, συγκροτήματα τροφίμων και πολλά άλλα.
Μεταξύ των εταιρειών που παρουσιάζουν:
Η Gedera-Syngenta Seeds, μία από τις κορυφαίες εταιρείες στον κλάδο των σπόρων λαχανικών στον κόσμο, γιορτάζει την 70η επέτειό της. Η εταιρεία, η οποία επενδύει πάνω από £ 100 εκατομμύρια ετησίως στην έρευνα και ανάπτυξη στον τομέα των λαχανικών και των σπόρων, θα λανσάρει τη νέα φυλή «Mini Cauliflower» ISTEM, η οποία προέρχεται από την Αγγλία και έχει ήδη κερδίσει ένα βραβείο «Καινοτόμου προϊόντος». στην έκθεση «Prot Logistics» στο Βερολίνο 2022.
Το βάρος του «μίνι κουνουπιδιού» είναι μόνο 80 γραμμάρια, συλλέγεται εύκολα ως ολόκληρο μπουκέτο που περιέχει 9-10 μίνι κουνουπίδια, το καθένα τυλιγμένο σε ένα φύλλο, και μπορείτε να φάτε αμέσως όλα τα μέρη του κουνουπιδιού, τα φύλλα και το κοτσάνι όπως είναι, ολόκληρα απευθείας από το χωράφι, χωρίς να χρειάζεται μαγείρεμα ή καρυκεύματα. Μειώνει επίσης τη σπατάλη τροφίμων. Αυτό δεν μοιάζει με τα μεγάλα, γνωστά κουνουπίδια, τα οποία πρέπει να διαχωριστούν από τα φύλλα και να καθαριστούν. Το «Mini κουνουπίδι» είναι ιδιαίτερα νόστιμο και πλούσιο σε ξηρούς καρπούς, τραγανές γεύσεις, πλούσιο σε διαιτητικές ίνες και βιταμίνη C. Το κοτσάνι και τα φύλλα είναι παχιά και τραγανά και μπορούν να συνδυαστούν σε υγιεινές και φρέσκες σαλάτες ή στην παρασκευή λούτρινων και άλλων μαγειρευτών .
Το νέο μίνι κουνουπίδι άρχισε να καλλιεργείται στο οικολογικό αγρόκτημα Carmelim στις περιοχές καλλιέργειας στην περιοχή Megiddo, καλύπτοντας μόνο περίπου 10 dunams στην πρώτη φάση, με 1,500 κιλά κουνουπιδιού mini, που μπορεί να δει κανείς ήδη. σε επιλεγμένα μανάβικα, και στο μέλλον θα επεκταθούν οι περιοχές καλλιέργειας. Θα εισαγάγει επίσης το «Gedera-Syngenta Seeds» – νέες ποικιλίες με καμπύλες, το «Robaggio» – κόκκινο τραγανό μαρούλι και το «Cannaggio» – πράσινου χρώματος μαρούλι, πλούσιο σε γεύση και βιταμίνες και προσθέτοντας χρώμα στη σαλάτα.
Η Bayer Ag.In Seeds «θα λανσάρει στην έκθεση, μια καινοτόμο ανάπτυξη του καρπουζιού Rocket» – ένα νέο είδος που αναπτύχθηκε εδώ και 8 χρόνια, το οποίο υπερέχει σε γλυκύτητα υψηλότερη από το μέσο όρο και συγκομίστηκε περίπου ένα μήνα πριν από την έναρξη του εποχή συλλογής καρπουζιών στο Ισραήλ. Το Rocket θα είναι στο ράφι ήδη από τον Μάιο.
Ο Oded Ronen, εκπρόσωπος της Βόρειας Περιφέρειας της AB Seeds ειδικεύεται στην καλλιέργεια καρπουζιού και αγγουριού και βιομηχανικών καλλιεργειών: «Το στέλεχος αναπτύχθηκε για περίπου οκτώ χρόνια, με το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας να είναι αφιερωμένο στη διασφάλιση μιας γλυκιάς γεύσης που θα ήταν πολύ πάνω από το μέσο όρο του Brix. είναι ένα μέτρο της συγκέντρωσης ζάχαρης και γλυκύτητας σε φρούτα και λαχανικά, κρασιά και άλλα. Ευτυχώς, η ανάπτυξη της γλυκιάς ποικιλίας ήταν επιτυχής, φτάνοντας σε μια ιδιαίτερα υψηλή τιμή brix -12.3-και ακόμη και 13, με μέσο δείκτη Brix για καρπούζι στο 8-9».
Benzi Carmona, Διευθυντής Ανάπτυξης λαχαναγορών στην Bayer Israel: «Ο Απρίλιος και ο Μάιος θεωρούνται φτωχοί όσον αφορά την προσφορά φρούτων. Το καρπούζι «Rocket» αναπτύχθηκε έτσι ώστε η ωρίμανση του να είναι μπροστά από τον μέσο χρόνο του, να μπορεί να συλλεχθεί αμέσως με την πρώτη ωρίμανση ήδη από τον Μάιο και η γεύση του είναι γλυκιά, σε αντίθεση με τα φρούτα των οποίων η γεύση δεν είναι εξαιρετική στην αρχή του η εποχή. Το Watermelon Rocket θα ανοίξει την ανοιξιάτικη σεζόν ήδη από τον Μάιο και θα ολοκληρώσει τους μήνες που δεν υπάρχει μεγάλη προσφορά φρούτων στην αγορά».
Η Seed Company, μια παγκόσμια πρωτοπόρος στη βιομηχανία σπόρων, λανσάρει την Doria-a Tamar ντομάτα για συλλογή στο σύμπλεγμα! Και μια σειρά από νέες ποικιλίες ντομάτας, χρωματιστά ραπανάκια και μαρούλι «Purple Heart»:
Doria: Η επόμενη γενιά της ισραηλινής ντομάτας – μια νέα ποικιλία ντομάτας από την οικογένεια Tamar που φέρνει μαζί της μια σειρά – η πρώτη ντομάτα tamar που μαζεύτηκε σε ομάδα και όχι μεμονωμένη, νόστιμη, υγιεινή, με στιβαρότητα, μεγάλη διάρκεια ζωής, εξαιρετική συντήρηση του φυτού και έντονο κόκκινο φρούτο και ελκυστικό.
Το λανσάρισμα της πρώτης στο είδος της κίτρινης ντομάτας «Whitney»: νόστιμο, εντυπωσιακό κίτρινο φρούτο, συμπαγές και τραγανό με υψηλή απόδοση και δυνατό φυτό.
Η Maggie's Tomato, που γιορτάζει μια δεκαετία και ανανεώνεται: Η Maggie είναι γνωστή ως ποιοτική ισραηλινή ντομάτα, με ζουμερό πράσινο τζελ που της δίνει εκλεκτή γεύση και πλούσιο άρωμα. Η ποικιλία Maggie καλλιεργείται καθ' όλη τη διάρκεια του έτους σε εθνικό επίπεδο στο Ισραήλ μεταξύ επιλεγμένων αγροτών και συσκευάζεται σε κλειστές και σηματοδοτημένες συσκευασίες, με νέα επωνυμία προς τιμήν των εορτασμών της δεκαετίας της Maggie.
Νέες ποικιλίες ραπανάκι: 'Vitale' σε λευκό και 'Parfella' σε μωβ: στρογγυλά ραπανάκια για καλλιέργεια σε ανοιχτούς και κλειστούς χώρους, με εντυπωσιακά και έντονα χρώματα, κατάλληλα για καλλιέργεια όλο το χρόνο με υψηλή σοδειά και εξαιρετική εσωτερική ποιότητα.
Purple Heart Red Romaine Martuce: Ένα ιδιαίτερα τραγανό και νόστιμο μαρούλι με έντονο κόκκινο χρώμα που διεισδύει στο βάθος του φύλλου.
Η Soli Industries θα λανσάρει δύο καινοτόμα σχέδια ποικιλιών ντομάτας: Cherry Tomato'Jelly'- μια ντομάτα με πλούσια και εξαιρετικά συμπαγή γεύση και Eshkol tomato 'Juliet'- με έντονο κόκκινο χρώμα, εξαιρετική στερεότητα και λεπτή γεύση.
Νέα κολοκυθάκια, μαρούλια και πιπεριές από την Afael Agri – ηγέτης για περισσότερα από 45 χρόνια στον τομέα της γεωργίας στο Ισραήλ, Baklum, ανάπτυξη, παραγωγή και εμπορία σπόρων λαχανικών, ενώ σε διεθνή συνεργασία με την ολλανδική εταιρεία Enza Zaden. Κολοκυθάκια «Matisse» – είδος κολοκυθιού με έντονη ανάπτυξη, όρθιο και ανοιχτό φυτό, πλούσιο σε καλλιέργεια, με ζουμερά φρούτα, σκούρο πράσινο και λαμπερό χρώμα. Μαρούλι Crispiano – το σκούρο πράσινο τραγανό μαρούλι είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε υδροπονική διεπαφή και στο έδαφος, στο ύπαιθρο, όλο το χρόνο. Πιπέρι Shubert-Μια νέα κόκκινη πιπεριά ανθεκτική στις μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες στο Ισραήλ είναι κυρίως παθητική για ρωγμές και ζημιές από τη θερμότητα. Η πιπεριά έχει χοντρό τοίχωμα, πλούσιες γεύσεις και είναι κατάλληλη για γέμιση και μαγειρική στη Μέση Ανατολή.
Στην έκθεση θα παρουσιαστεί για πρώτη φορά το πρωτοποριακό αυτόνομο τρακτέρ TTV9340, το οποίο λειτουργεί μόνος του στο χωράφι με μέγιστη ακρίβεια, από την Deutsch of Germany, που εισάγει Αγροτικό Εξοπλισμό και μηχανήματα Carso Motors.
Η Solargic θα παρουσιάσει τους πιο πρόσφατους «ιχνηλάτες» για τη μετακίνηση ηλιακών συλλεκτών που παρακολουθούν τον ήλιο με έξυπνο και οικονομικό τρόπο, παράγοντας μεταξύ 15% και 25% περισσότερη ηλεκτρική ενέργεια από ένα στατικό σύστημα. Η Solargic παράγει ηλιακούς ιχνηλάτες για φωτοβολταϊκά (PV) συστήματα και εξελιγμένα συστήματα ελέγχου και διαχείρισης.
Σύγχρονοι ανιχνευτές για κινούμενους ηλιακούς συλλέκτες – Maagan Michael Project. Φωτογραφία: Solargic Ltd
Είσοδος στην έκθεση και στο συνέδριο – δωρεάν. Για λεπτομέρειες: https://www.aravaopenday.co.il