Οδηγός πληροφοριών για την καλλιέργεια της πικρής κολοκύθας:
Σήμερα, ας συζητήσουμε το θέμα της πικρής κολοκύθας καλλιέργεια τεχνικές, συμβουλές και ιδέες μαζί με πρακτικές καλλιέργειας του Karela.
Εισαγωγή στο Bitter Gourd:
Η βοτανική ονομασία είναι: Momordica charantia L. και η τοπική ονομασία είναι Karela – Χίντι. Karli – Gujarati & Marathi, Paval, Kakara-Telugu. Το Bitter Gourd είναι γνωστό και ως Bitter Melon σε άλλα μέρη του κόσμου. Η πικρή κολοκύθα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά στην Ινδία. Καλλιεργείται εκτενώς σε όλη την Ινδία. η πικρή κολοκύθα έχει και καλή φαρμακευτική αξία.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110836https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110838https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110840https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110842https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110844
Ποικιλίες πικρής κολοκύθας στην Ινδία:
Καλλιεργούνται κυρίως τα Co 1, MDU 1, COBgoH 1 (Hybrid), Arka Harit, Priya και Preethi.
Οι κλιματικές απαιτήσεις για την παραγωγή πικρής κολοκύθας:
Κυρίως φυτό θερμής εποχής, η πικρή κολοκύθα ευδοκιμεί σε ζεστά και υγρά κλίματα.
Καλύτερο έδαφος για εκτροφή πικρής κολοκύθας:
Το καλύτερο μέσο για τους σπόρους είναι ένα γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος με pH που κυμαίνεται από 5.5 έως 6.7, εμπλουτισμένο με οργανική ύλη, Όπως κοπρόχωμα ή αποξηραμένα κοπριά. Αλλά θα ανεχθεί οποιοδήποτε έδαφος που παρέχει καλό σύστημα αποστράγγισης (αμμώδες παχύ χώμα έδαφος, αλλά θα αναπτυχθεί σε περιοχές με φτωχότερα εδάφη.) Θα πρέπει να βρίσκεται σε περιοχή χωρίς παγετό και θα προτιμά το κλίμα με θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας μεταξύ 24°C και 35°C. Το χώμα πρέπει να προετοιμαστεί καλά προσθέτοντας οργανικές θέμα πριν από τη φύτευση. Οι σπόροι μουλιασμένοι σε νερό θα βλαστήσουν νωρίτερα. Η θερμοκρασία του εδάφους για βλάστηση είναι τουλάχιστον 20°C έως 25°C
Διαβάστε: Είδη Προετοιμασίας Γης.
Πολλαπλασιασμός της πικρής κολοκύθας:
Ο πολλαπλασιασμός γίνεται με απευθείας σπορά και μεταφύτευση.
Προετοιμασία γης για φυτεία πικρής κολοκύθας:
Οργώστε το χωράφι σε μια λεπτή κλίση και σκάψτε λάκκους διαστάσεων 30 cm x 30 cm x 30 cm σε απόσταση 2 x 1.5 m και σχηματίστε λεκάνες.
Χρόνος σποράς και ρυθμός σπόρων πικρής κολοκύθας:
Ο σπόρος σπέρνεται από Ιανουάριο έως Μάρτιο για καλλιέργειες καλοκαιρινής περιόδου, Ιούνιο-Ιούλιο για καλλιέργειες περιόδου βροχών στις πεδιάδες και Μάρτιο έως Ιούνιο στους λόφους. Ο ρυθμός σπόρου είναι 4 έως 5 κιλά/στρέμμα.
Μέθοδος σποράς πικρής κολοκύθας:
Ο σπόρος σπέρνεται με τη μέθοδο του εμβαπτίσματος σε απόσταση 120×90 cm. Γενικά, τρεις έως τέσσερις σπόροι σπέρνονται σε λάκκο σε βάθος 2.5 έως 3.0 cm. Οι σπόροι μουλιάζονται σε νερό όλη τη νύχτα πριν σπορά για καλύτερη βλάστηση. Η βλάστηση των σπόρων ενισχύθηκε με εμβάπτιση των σπόρων για 24 ώρες σε διάλυμα 25 έως 50 ppm GA και 25 ppm βορίου. Σε επίπεδο κρεβάτι, οι σπόροι διάταξης βυθίζονται σε απόσταση 1 μέτρο x 1 μέτρο.
Διαβάστε: Εκπαίδευση Polyhouse στην Ινδία.
Επικονίαση πικρής κολοκύθας:
Ενώ τα αμπέλια ανθίζουν σε διάστημα έξι μηνών, το Bitter Melon χρειάζεται έντομα όπως οι μέλισσες για να πραγματοποιήσει τη διαδικασία επικονίασης για την πήξη των καρπών. Εάν τα έντομα δεν είναι διαθέσιμα στην περιοχή σας, η διαδικασία επικονίασης μπορεί να γίνει χειροκίνητα, μαζεύοντας αρσενικά άνθη και μεταφέροντας γύρη (πρόσωπο με πρόσωπο αγγίζοντας το κεντρικό μέρος των λουλουδιών) σε θηλυκά άνθη. Τα θηλυκά άνθη έχουν ένα τμήμα λίπους ανάμεσα στο άνθος και το στέλεχος της αμπέλου. Αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιείται όταν η ανθοφορία είναι ενεργή κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αν το γονιμοποίηση είναι επιτυχία, η μερίδα λίπους θα γίνει πλήρες φρούτο.
Απαιτήσεις άρδευσης για φυτεία πικρής κολοκύθας:
Ποτίστε τις λεκάνες πριν ρουφήξετε τους σπόρους και στη συνέχεια μία φορά την εβδομάδα. Εγκαταστήστε α σύστημα στάγδην με κύριους και δευτερεύοντες σωλήνες και τοποθετήστε τους ενδιάμεσους πλευρικούς σωλήνες σε διάστημα 1.5μ. Τοποθετήστε τους σταλάκτες σε πλευρικούς σωλήνες σε απόσταση 60 cm και 50 cm με χωρητικότητα 4LPH και 3.5 LPH αντίστοιχα.
Διαβάστε: Υδροπονική Εκπαίδευση στην Ινδία.
Έλεγχος ζιζανίων στην εκτροφή πικρής κολοκύθας:
Μετά την καλλιέργεια το σκάλισμα γίνεται τρεις φορές για την καταπολέμηση των ζιζανίων. Δώστε πασσάλους για να φτάσετε στο πάνταλ (2 m). Ψεκάστε Ethrel 100 ppm (1 ml διαλυμένο σε 10 lit νερό) τέσσερις φορές από τη 15η ημέρα μετά τη σπορά σε εβδομαδιαία διαστήματα.
Ασθένειες και παράσιτα των φυτών πικρής κολοκύθας:
Όπως και άλλα κολοκυθάκια, τα αμπέλια με πικρή κολοκύθα είναι ευαίσθητα σε διάφορα έντομα και ασθένειες όπως:
- Ακάρεα: Ψεκάστε dicofol 18.5 % SC @ 2.5 ml ανά λίτρο νερού.
- Ψείρα των φυτών: Ψεκάστε Imidachloprid @ 0.5 ml/lit μαζί με επαρκή ποσότητα αυτοκόλλητων όπως Teepol, triton X100, άψα κ.λπ., για καλύτερη πρόσφυση και κάλυψη.
- Σκαθάρια, μύγες φρούτων και κάμπιες: Τα σκαθάρια, οι μύγες των φρούτων και οι κάμπιες μπορούν να ελεγχθούν με ψεκασμό Malathion 50 EC 1 ml/lit ή Dimethoate 30 EC 1 ml/lit ή Methyl demeton 25 EC 1 ml/lit.
- Ωίδιο: Το ωίδιο μπορεί να ελεγχθεί με ψεκασμό Dinocap 1 ml/lit ή Carbendazim 0.5 g/lit.
- Περονόσπορος: Ο περονόσπορος μπορεί να ελεγχθεί με ψεκασμό Mancozeb ή Chlorothalonil 2 g/lit δύο φορές σε διάστημα 10 ημερών.
Απαιτήσεις κοπριάς και λιπασμάτων για φυτά πικρής κολοκύθας:
Εφαρμόστε 10 κιλά FYM ανά λάκκο (20 t/ha) 100 γραμμάρια NPK 6:12:12/κουκούτσι ως βασικό και 10 γραμμάρια N/κουκούτσι 30 ημέρες μετά τη σπορά. Εφαρμόστε Azospirillum και Phosphobacteria 2 kg/ha και Pseudomonas @ 2.5 kg/ha μαζί με FYM 50 kg και neem cake @ 100 kg πριν το τελευταίο όργωμα.
Διαβάστε: Οδηγός Kodo Farming Millet.
Συγκομιδή και απόδοση πικρής κολοκύθας:
Η συγκομιδή γίνεται όταν οι καρποί είναι ακόμα νέοι και τρυφεροί σε κάθε εναλλακτική μέρα. Το μάζεμα πρέπει να γίνεται προσεκτικά για να μην καταστραφεί το αμπέλι. Οι καρποί δεν πρέπει να αφήνονται να ωριμάσουν στα αμπέλια. Οι συλλεγμένοι καρποί μπορούν να αποθηκευτούν για 3 έως 4 ημέρες σε ψυχρή κατάσταση. Η απόδοση είναι 60 έως 100 εκατοστά/στρέμμα.
Παραγωγή σπόρων πικρής κολοκύθας:
Μερικά αμπέλια πρέπει να μείνουν στο χωράφι για να παράγουν κολοκύθες για σπόρο. Οι σπόροι συνεχίζουν να ωριμάζουν μέσα στην κολοκύθα ακόμα και μετά τη συγκομιδή. Ο σπόρος που ταξινομείται, πλένεται και φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος, θα παραμείνει βιώσιμος για 2-3 χρόνια.
Αφήστε μερικά φρούτα να φτάσουν σε πλήρη ωρίμανση εάν πρέπει να τα κρατήσετε για τα επόμενα σπάρτα. Όταν ωριμάσουν πλήρως, οι καρποί θα ανοίξουν μόνοι τους και θα απελευθερώσουν καφέ ή λευκούς σπόρους που μπορούν να συλλεχθούν.
Μάρκετινγκ πικρής κολοκύθας:
Το Bitter Gourd μπορεί να μεταφερθεί σε ντόπιο λαχανικό αγορές ή κάποιες φυτικά εταιρείες απευθείας.
Κατώτατη γραμμή καλλιέργειας πικρής κολοκύθας:
Η τακτική κατανάλωση πικρής κολοκύθας οδηγεί σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, καθώς έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Το Bitter Gourd Farming σας κάνει πραγματικά κερδοφόρους.