Το Harvest House έχει λάβει περιβαλλοντική πιστοποίηση Climate Neutral. Αυτό σημαίνει ότι ο Οργανισμός Καλλιεργητών μπορεί να προμηθεύει κλιματικά ουδέτερες ντομάτες, πιπεριές και αγγούρια από αυτή την εβδομάδα.
Το σήμα ποιότητας «Climate Neutral Certified» μπορεί να απονεμηθεί σε όλα τα προϊόντα από συνδεδεμένους παραγωγούς κηπευτικών της Harvest House. Η πιστοποίηση πραγματοποιείται ετησίως από ανεξάρτητο μέρος ως μέρος ενός ελέγχου που αξιολογεί τις προσπάθειες του Harvest House. Για να διατηρήσει την πιστοποίηση, ο συνεταιρισμός πρέπει να παρακολουθεί τις εκπομπές CO2 των προϊόντων του, να εργάζεται για τη μείωση των εκπομπών ετησίως και να αντισταθμίζει άλλες εκπομπές.
Το Harvest House χαρτογραφεί επί του παρόντος τις περιβαλλοντικές του επιπτώσεις με αυτό που αποκαλεί Hortifootprint. «Αυτό μετρά τον αντίκτυπο της καλλιέργειας και της επεξεργασίας σε δεκαέξι διαφορετικά χαρακτηριστικά βιωσιμότητας, συμπεριλαμβανομένων των εκπομπών CO2», λέει ο διευθυντής του δικτύου Harvest House, Marco Hanemeyer.
Η ετικέτα βιωσιμότητας απαιτεί 2.5 τοις εκατό ετήσια μείωση των εκπομπών CO2. «Θέλουμε να το πάμε ένα βήμα παραπέρα», λέει ο Hanemeyer. «Στόχος μας είναι να εκπέμπουμε μισά ισοδύναμα CO2 ανά κιλό προϊόντος έως το 2030 σε σύγκριση με το 2020. Μέχρι το 2040, θέλουμε να είμαστε κλιματικά ουδέτεροι».