Καλλιέργεια φρέσκων κρεμμυδιών, Συμβουλές, ιδέες και μυστικά για τη γεωργία
Γεια σας φίλοι, είμαστε εδώ με ένα νέο θέμα καλλιέργειας φρέσκων κρεμμυδιών. Τα φρέσκα κρεμμυδάκια καλλιεργούνται πολύ εύκολα για βασικούς και εμπορικούς σκοπούς και αρέσουν στους καταναλωτές γιατί μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορες συνταγές. Αυτές οι ποικιλίες φρέσκων κρεμμυδιών είναι μη βολβώδεις που καλλιεργούνται από σπόρους. Είναι ένα πρώιμο και ιδιαίτερα παραγωγικό κρεμμύδι καλλιεργείται για μίσχους και όχι βολβούς με ελκυστικά νόστιμα σκούρα πράσινα φύλλα. Στη συνέχεια, το ταξίδι των Spring Onions ξεκινά από το φυτώριο και αργότερα μεταφυτεύονται στο χωράφι για καλή εγκατάσταση.
Τα φρέσκα κρεμμυδάκια ονομάζονται μερικές φορές κρεμμύδια, κρεμμύδια σε μάτσες, μακριά πράσινα κρεμμύδια, ιαπωνικά κρεμμυδάκια και κρεμμύδια σαλάτας. Η ήπια, γλυκιά γεύση του φρέσκου κρεμμυδιού είναι κάτι το κάτι παραπάνω, και αυτή είναι μια καλή πηγή βιταμινών Α, Β και C. Κυκλοφορούν σε λευκές και κόκκινες ποικιλίες με στελέχη, για να φωτίσουν μια σαλάτα.
Επιστημονικά το φρέσκο κρεμμύδι ονομάζεται Allium fistulosum. Το φρέσκο κρεμμυδάκι είναι ένα είδος πολυετούς φυτού που θεωρείται είδος κρεμμυδιού. Τα φρέσκα κρεμμυδάκια είναι μια εξαιρετική επιλογή γιατί είναι νόστιμα και ευέλικτα λαχανικά που χρειάζονται μόνο ελάχιστο χώρο και προσπάθεια. Έχει γεύση σαν μια σιωπηλή εκδοχή των ώριμων ποικιλιών κρεμμυδιού, μόνο με πολύ πιο απαλή και γλυκιά γεύση.
Τα φρέσκα κρεμμυδάκια είναι παρόμοια με τα κρεμμυδάκια ή τα πράσινα κρεμμυδάκια, αλλά έχουν ένα μικρό βολβό στη βάση τους. Στην Αγγλία, όλα τα πράσινα κρεμμύδια αναφέρονται ως Spring Onions. Συνήθως, μπορείτε να καλλιεργήσετε φρέσκα κρεμμυδάκια από σπόρους ή βολβούς. Αφού φυτευτείτε πρέπει να διατηρείτε το έδαφος υγρό και ζιζανίων-δωρεάν για να βοηθήσει τα φυτά να αναπτυχθούν.
Το φρέσκο κρεμμύδι παρέχει κυρίως τραγανούς και τραγανούς μίσχους που προσθέτουν γεύση σε σαλάτες, τηγανητές πατάτες και άλλα πιάτα. Επίσης, είναι ιδανικά για καλλιέργεια σε γλάστρες και δοχεία και ιδανικό για φύτευση σε αχρησιμοποίητους μικρούς χώρους.
Τρεις μορφές φρέσκων κρεμμυδιών μπορούν να φυτευτούν με σπόρους, μεταμοσχεύσεις και βολβούς (ή σετ).
- Οι σπόροι κρεμμυδιού δίνουν τη μεγαλύτερη επιλογή, αλλά χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αναπτυχθούν έως και 100 έως 130 ημέρες από τη σπορά του σπόρου.
- Τα μεταμοσχεύματα είναι απλά νεαρά κρεμμύδια, όπως σπορόφυτα, που καλλιεργούνται στο στάδιο του κρεμμυδιού και στη συνέχεια συσκευάζονται προς πώληση.
- Οι βολβοί είναι μικρά και αδρανοποιημένα κρεμμύδια που καλλιεργήθηκαν από σπόρους την προηγούμενη σεζόν. Στη συνέχεια, θα γίνουν κρεμμύδια πλήρους μεγέθους σε περίπου 2 μήνες από τη φύτευση.
Τώρα, ας μπούμε στις λεπτομέρειες των συμβουλών για την καλλιέργεια φρέσκων κρεμμυδιών.
Ένας οδηγός βήμα προς βήμα για την καλλιέργεια φρέσκων κρεμμυδιών, συμβουλές καλλιέργειας, ιδέες και μυστικά
Διαφορετικές ποικιλίες φρέσκων κρεμμυδιών
Οι κύριες ποικιλίες του φρέσκου κρεμμυδιού είναι το Straight Leaf και οι επιλογές του Straight Leaf. Περιλαμβάνουν το Dynasty Winter King και το Summer King. Σπέρνονται με ρυθμό περίπου 6 έως 10 κιλά/στρέμμα. Τα φρέσκα κρεμμυδάκια προσθέτουν ενδιαφέρον σε πολλά πιάτα.
Το όφελος από την καλλιέργεια φρέσκων κρεμμυδιών από σπόρους είναι ότι μπορείτε να δοκιμάσετε ποικιλίες που δεν είναι άμεσα διαθέσιμες στο σούπερ μάρκετ. Επιλέξτε από συμπαγή ολόσωμα ή αυτά που ταιριάζουν καλύτερα για το τουρσί ή την καλλιέργεια χειμώνας εποχή. Εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα μας Spring Onion.
- Spring Onion 'White Lisbon' – Έχει σύντομο χρόνο καλλιέργειας και αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για νέους κηπουρούς.
- Ανοιξιάτικο κρεμμύδι «Pompeii» – Έχει πιο στρογγυλό σχήμα, αυτή η ασημί φλούδα και χυμώδης ποικιλία είναι ιδανική για τουρσί και σερβίρισμα σε μπαστούνια κοκτέιλ.
- Spring Onion 'Apache' – Αυτό το φρέσκο κρεμμύδι προσθέτει ενδιαφέρον και χρώμα στις σαλάτες.
- Ανοιξιάτικο κρεμμύδι 'Feast F1 Hybrid'- Ένα εξαιρετικό πολυμερές, ιδανικό για διαδοχικές σπορές που συλλέγονται όλο το καλοκαίρι.
Απαιτήσεις εδάφους και κλίματος για την καλλιέργεια φρέσκων κρεμμυδιών
Τα ελαφριά και καλά στραγγιζόμενα εδάφη της παράκτιας πεδιάδας του Κύκνου είναι ιδανικά για την καλλιέργεια κρεμμυδιών. Το καλύτερο έδαφος για την καλλιέργεια του φρέσκου κρεμμυδιού είναι ελαφρώς όξινο, με pH μεταξύ 5.3 και 5.8 (χρησιμοποιώντας χλωριούχο ασβέστιο για τη μέτρηση των επιπέδων).
Το φρέσκο κρεμμυδάκι παράγει τις υψηλότερες αποδόσεις και την καλύτερη ποιότητα στα τέλη της άνοιξης. Ωστόσο, η διάρκεια της ημέρας δεν επηρεάζει την παραγωγή, έτσι, σε αντίθεση με τα κρεμμύδια, η καλλιέργεια του φρέσκου κρεμμυδιού παράγεται καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Η ζήτηση είναι υψηλότερη κατά τη θερινή περίοδο, αλλά οι καμένες κορυφές και το κιτρίνισμα μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά την ποιότητα αυτή την εποχή του χρόνου. Χειμώνας σπάρτα είναι πιο μαλακά και λιγότερο ζωηρά. Φυτέψτε τα φρέσκα κρεμμυδάκια σε προστατευμένη θέση καθώς το σπάσιμο ή το λύγισμα των πράσινων φύλλων μειώνει την εμπορευσιμότητα.
Διάστημα για την καλλιέργεια φρέσκων κρεμμυδιών
- Μονά φυτά – 10 cm κάθε φορά (ελάχιστο)
- Σειρές – 10 cm με διάκενο σειρών 10 cm (ελάχιστο).
Πότε να φυτέψετε σπόρους φρέσκου κρεμμυδιού
Σπείρετε την πρώτη παρτίδα σπόρων σε εσωτερικούς χώρους λίγο πριν την ανοιξιάτικη περίοδο, που είναι το τέλος Φεβρουαρίου. Αυτή η προσέγγιση είναι πολύ φθηνότερη από τους λαμπτήρες. Χρειάζονται έως και 3 έως 4 εβδομάδες για να βλαστήσουν. Θα πρέπει να σπέρνετε μια νέα παρτίδα σπόρων κάθε 3 εβδομάδες μέχρι τον Ιούλιο για συνεχή παροχή φρέσκων φρέσκων κρεμμυδιών.
Σπείρετε σπόρους κρεμμυδιού σε εσωτερικούς χώρους
- Συνιστούμε στους αρχάριους να σπείρουν το Κρεμμυδάκι σε εσωτερικούς χώρους τον Οκτώβριο, επειδή τα φυτά και τα σπορόφυτα είναι ευαίσθητα στον πιθανό παγωμένο καιρό.
- Σπείρετε σπόρους σε δίσκους κομπόστ βάθους περίπου ½ ίντσας, καλύπτοντάς τους με ¼ ίντσα κομπόστ.
- Διατηρήστε τους σπόρους υγρούς και σε επίπεδο θερμοκρασίας μεταξύ 15 και 18°C.
- Πρέπει να αρχίσουν να φυτρώνουν από 7 έως 14 ημέρες.
Σπείρετε σπόρους κρεμμυδιού σε εξωτερικούς χώρους
- Για να σπείρετε σπόρους κρεμμυδιού σε εξωτερικούς χώρους, σπείρουμε τους σπόρους αραιά σε ρηχά τρυπάνια βάθους περίπου 1.5 cm, με τις σειρές να απέχουν μεταξύ τους 30 cm.
- Ποτίστε και διατηρήστε το περιβάλλον του σπόρου υγρό.
- Μόλις οι σπόροι του φρέσκου κρεμμυδιού έχουν βλαστήσει και εξελιχθούν σε ένα σημαντικό νεαρό φυτό, καλύψτε τους με κλοσέ.
Διαδικασία φύτευσης φρέσκων κρεμμυδιών
Μπορείτε επίσης να ελέγξετε αυτό: Κέρδος ιχθυοκαλλιέργειας ανά στρέμμα στην Ινδία.
Βήμα 1) Τα φρέσκα κρεμμυδάκια χρειάζονται επίπεδο pH εδάφους 5.3 και 5.8 για να αναπτυχθούν καλά. Τροποποιήστε το έδαφος με κοπρόχωμα Ή άλλο οργανικές ύλη. Τα φρέσκα κρεμμυδάκια δεν αγαπούν το όξινο χώμα.
Βήμα 2) Τοποθετήστε τους σπόρους του φρέσκου κρεμμυδιού σε απόσταση περίπου 2 ίντσες μεταξύ τους για να δώσετε στον βολβό χώρο να αναπτυχθεί όταν ωριμάσει. Μπορείτε να φυτέψετε σειρές σε απόσταση περίπου 6 ιντσών μεταξύ τους. Όταν τα φρέσκα κρεμμυδάκια αρχίσουν να αναπτύσσονται, θα έχουν λεπτά κοτσάνια που μοιάζουν με βελόνα, αλλά σύντομα θα γίνουν μεγαλύτερα.
Βήμα 3) Διατηρήστε τα φρέσκα κρεμμυδάκια ομοιόμορφα υγρά και απαλλαγμένα από ζιζάνια. Είναι καλύτερο να καλλιεργείτε κρεμμυδάκια σε περιβάλλον χωρίς ζιζάνια. Ωστόσο, κάντε σάπια φύλλα γύρω από τα φυτά για να διατηρήσετε την υγρασία και στη συνέχεια να αποτρέψετε το να στεγνώσει πολύ γρήγορα το έδαφος.
Βήμα 4) Τα φυτά κρεμμυδιού προτιμούν άφθονο ήλιο και καλά προετοιμασμένο, υγιές έδαφος με καλή αποστράγγιση. Εάν είναι δυνατόν, μέχρι την ηλικία κοπριά το φθινόπωρο πριν φυτέψουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Τα κρεμμύδια είναι βαριές τροφοδοσίες και χρειάζονται συνεχή τροφή για να παράγουν μεγάλους βολβούς. Εάν χρειάζεται, προσθέστε μια φυσική πηγή αζώτου κατά τη φύτευση, όπως γαλάκτωμα ψαριού ή παλαιωμένο λίπασμα.
Βήμα 5) Φυτέψτε φρέσκα κρεμμυδάκια μόλις το έδαφος μπορεί να δουλέψει την άνοιξη, συνήθως τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο. Φυτέψτε τους βολβούς περίπου μια ίντσα βάθος και 4 ίντσες μεταξύ τους. Φυτέψτε σε βάθος όχι περισσότερο από 1 ίντσα, διαφορετικά, ο σχηματισμός βολβών μπορεί να περιοριστεί.
Βήμα 6) Ταΐστε τα φυτά κάθε λίγες εβδομάδες με γαλάκτωμα ψαριών πλούσιο σε άζωτο για να λάβετε βολβούς καλού μεγέθους. Το συνθετικό αζωτούχο λίπασμα θα παράγει μεγαλύτερους βολβούς σε βάρος της γεύσης. Μην επανατοποθετείτε το χώμα γύρω από τα φρέσκα κρεμμυδάκια. ο βολβός πρέπει να βγει πάνω από το έδαφος.
Βήμα 7) Συνήθως, τα κρεμμύδια έχουν κοντές ρίζες και χρειάζονται περίπου μια ίντσα νερό την εβδομάδα. Τα υπερυψωμένα κρεβάτια και οι σειρές είναι καλές τοποθεσίες ανάπτυξης και είναι σημαντικό να διατηρούνται οι σειρές κρεμμυδιών χωρίς ζιζάνια μέχρι να εδραιωθούν καλά. Επίσης, επίστρωση βοηθά στην προστασία τους από τα ζιζάνια που ανταγωνίζονται για νερό, καθώς και στην πρόληψη της απώλειας υγρασίας από τον ήλιο και τον άνεμο.
Καλλιέργεια φρέσκων κρεμμυδιών σε μια κατσαρόλα
- Επιλέξτε μικρές ή μεγάλες γλάστρες. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις γλάστρες στον ήλιο και στη συνέχεια γεμίστε με ποιοτικό μείγμα γλάστρας.
- Βάζουμε μερικούς σπόρους σε κάθε γλάστρα ανάλογα με το μέγεθος της γλάστρας και τους σκεπάζουμε με το μείγμα γλάστρας.
- Ποτίστε καλά το φυτό με ένα ποτιστήρι με κεφαλή τριαντάφυλλου.
- Μόλις βλαστήσουν οι σπόροι, κρατήστε τους καλά ποτισμένους, αλλά αποφύγετε να διατηρείτε το μείγμα της γλάστρας πολύ υγρό.
- Ταΐστε τα με φυτική τροφή κάθε λίγες εβδομάδες για να προωθήσετε την ανάπτυξη του φυλλώματος.
- Συγκομίστε τα φρέσκα κρεμμυδάκια μετά από 8 έως 10 εβδομάδες τραβώντας ολόκληρο το φυτό κρατώντας το στη βάση του στελέχους κοντά στο έδαφος.
Πώς να φυτέψετε φρέσκα κρεμμυδάκια σε δίσκους
- Ήδη, οι δίσκοι θα πρέπει να έχουν πολλές αποχετεύσεις.
- Γεμίστε τους δίσκους σας με λίπασμα γλάστρας και στη συνέχεια σφίξτε το.
- Κάντε σειρές με βάθος περίπου μισής ίντσας χρησιμοποιώντας το δάχτυλό σας και σε απόσταση περίπου 3 ιντσών μεταξύ τους.
- Πασπαλίστε τους σπόρους στις σειρές.
- Καλύψτε τα με κομπόστ και σφίξτε τα. Πηγάδι.
- Αφήστε σε μια ηλιόλουστη θέση σε ένα θερμοκήπιο εάν είστε αρκετά τυχεροί να έχετε ένα ή φύγετε σε ένα κρύο πλαίσιο. Ένα κρύο πλαίσιο είναι μικροσκοπικό και είναι κατασκευασμένο από σκληρό πλαστικό, αλλά δίνει στους σπόρους επιπλέον προστασία από το κρύο και τον αέρα.
- Συνεχίστε να ποτίζετε και θα δείτε τους βλαστούς σε περίπου 2 εβδομάδες.
- Θα είναι έτοιμα για μεταφύτευση μετά από περίπου άλλες 3 εβδομάδες ανάπτυξης.
- Τοποθετήστε τα σε ένα ζεστό σημείο στον κήπο για λίγες ώρες την ημέρα για να σκληρύνουν.
- Προετοιμάστε το έδαφος στο έδαφος όπου θέλετε να τα καλλιεργήσετε σκάβοντας γύρω από αυτό και στη συνέχεια προσθέτοντας λίγο φρέσκο λίπασμα.
- Τσιγαρίστε το χώμα μέχρι να ομογενοποιηθεί και στη συνέχεια συσφίξτε το.
- Φυτέψτε τα μικρά φυτά στο έδαφος, φροντίζοντας οι ρίζες των φυτών να είναι ασφαλείς.
- Μετά από αυτό, φυτέψτε τα σε σειρές σε απόσταση περίπου 2 εκατοστών μεταξύ τους.
- Σφίξτε τα με τα δάχτυλά σας και μετά καλύψτε τα με χώμα.
Πώς να καλλιεργήσετε φρέσκο κρεμμυδάκι σε έναν κήπο
- Για την καλλιέργεια κρεμμυδιών, επιλέξτε ένα σημείο στον κήπο που δέχεται πλήρη ήλιο. Εμπλουτίστε το έδαφος με φυτικά λιπάσματα.
- Κάντε ένα αυλάκι βάθους περίπου 6 χιλιοστών και πασπαλίστε τους σπόρους του φρέσκου κρεμμυδιού πάνω από το αυλάκι. Για να έχετε συνεχή καλλιέργεια, σπέρνετε τους σπόρους του φρέσκου κρεμμυδιού κάθε εβδομάδα για μερικές εβδομάδες.
- Καλύψτε τους σπόρους ελαφρά με χώμα. Για να συγκρατήσετε την υγρασία, καλύψτε τη σπαρμένη περιοχή. Ποτίστε για να διατηρήσετε το έδαφος υγρό.
- Τροφοδοτήστε κάθε λίγες εβδομάδες με λιπάσματα και συγκομίστε τα μετά από 8 έως 10 εβδομάδες τραβώντας ολόκληρο το φυτό κρατώντας το στη βάση του στελέχους κοντά στο έδαφος.
Διαδικασία αναγέννησης φρέσκων κρεμμυδιών
Βήμα 1) Κόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και κρατάμε τις ρίζες. Εάν έχετε αγοράσει φρέσκα κρεμμυδάκια από το κατάστημα, μπορείτε να αποθηκεύσετε τις ρίζες και στη συνέχεια να τις φυτέψετε ξανά. Αφού έχετε χρησιμοποιήσει τα φρέσκα κρεμμυδάκια στο μαγείρεμα, κόψτε τη ρίζα περίπου 1⁄2 ίντσα από το τέλος.
Βήμα 2) Τοποθετήστε τις ρίζες σε νερό. Αφού κόψετε τις ρίζες των φρέσκων κρεμμυδιών, και τοποθετήστε τα σε νερό με τους βλαστούς να κολλάνε προς τα πάνω. Μετά από λίγες μέρες θα αρχίσετε να βλέπετε λίγη νέα ανάπτυξη. Στη συνέχεια, είναι έτοιμα να φυτευτούν στον κήπο ή τη μικρή σας ζαρντινιέρα.
Βήμα 3) Σκάψτε μια σειρά από μικρές τρύπες. Οι τρύπες πρέπει να είναι αρκετά βαθιές ώστε να καλύπτουν πλήρως τις ρίζες. Τοποθετήστε τα κρεμμύδια σε απόσταση τουλάχιστον 1 ίντσας μεταξύ τους. Εάν φυτεύετε περισσότερες από μία σειρές κρεμμυδιών, οι σειρές δεν πρέπει να απέχουν λιγότερο από 6 ίντσες μεταξύ τους.
Βήμα 4) Τοποθετήστε έναν λαμπτήρα σε κάθε τρύπα. Οι ρίζες πρέπει να είναι πλήρως καλυμμένες και οι βλαστοί πρέπει να προεξέχουν από το έδαφος.
Πότε να ποτίζετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια
Στα φρέσκα κρεμμυδάκια αρέσει η μέτρια υγρασία και ποτίζουν τα κρεμμύδια όταν το χώμα αρχίζει να στεγνώνει γύρω από τα κρεμμύδια. Προσέξτε να μην υπερποτίσετε το φυτό γιατί θα πάρετε μεγαλύτερα κρεμμύδια με πολύ αδύναμη γεύση. Τα φυτά κρεμμυδιού πρέπει να ποτίζονται καλά καθ 'όλη τη διάρκεια της ανάπτυξής τους. Αυτό οφείλεται στο μικρό μήκος ρίζας τους. Διατηρώντας τα φυτά καλά ποτισμένα, τα συντηρείτε για να εξασφαλίσετε ότι παράγουν καλλιέργειες καλύτερης ποιότητας. Ακόμη και κατά τις ψυχρές αλλά ξηρές περιόδους κατά τη διάρκεια της χειμερινής περιόδου.
Προβλήματα παρασίτων και ασθενειών για την καλλιέργεια φρέσκων κρεμμυδιών
Παρακολουθήστε τα φυτά σας για προβλήματα παρασίτων και ασθενειών. Τα φυτά κρεμμυδιού ωριμάζουν γρήγορα, επομένως δεν υποφέρουν από παράσιτα τόσο συχνά όσο άλλες ποικιλίες κρεμμυδιού. Εάν παρατηρήσετε παράσιτα, και στη συνέχεια εφαρμόστε ένα οργανικό φυτοφάρμακο στη μολυσμένη καλλιέργεια για να τα σκοτώσουν ή να τα αποτρέψουν.
Τα φρέσκα κρεμμυδάκια ωριμάζουν τόσο γρήγορα που τείνουν να μην υποφέρουν από κάποια παράσιτα και ασθένειες, επομένως σε 70 ημέρες ή λιγότερο. Αλλά σε περίπτωση τυχόν παρασίτων και ασθενειών, ένας αγρότης θα πρέπει να ψεκάζει χρησιμοποιώντας μυκητοκτόνα. Αυτό θα εξαλείψει ορισμένες μυκητιασικές ασθένειες όπως το ωίδιο. Επίσης, τα εντομοκτόνα είναι καλά για τα παράσιτα, ειδικά για τους θρίπες του κρεμμυδιού.
Οι μύγες των κρεμμυδιών μπορούν να αντιμετωπιστούν απλώνοντας τα φυτά σας, καθώς και σπρώχνοντας σταθερά το έδαφος γύρω από κάθε φυτό για να αποτρέψετε τις μύγες από το να γεννήσουν αυγά. Και, ένας άλλος αποτρεπτικός παράγοντας είναι η ανάμειξη μιας ελαφριάς επίστρωσης άμμου με το χώμα.
Η κύρια ασθένεια είναι ο περονόσπορος των ανοιξιάτικων κρεμμυδιών, ο οποίος είναι ιδιαίτερα σοβαρός όταν επικρατεί δροσιά στα φυτά. Ωστόσο, είναι καλή πρακτική η εναλλαγή των φρέσκων κρεμμυδιών με άλλες καλλιέργειες που δεν ανήκουν στην οικογένεια των κρεμμυδιών.
Οι θρίπες είναι ένα σημαντικό παράσιτο των φρέσκων κρεμμυδιών. Αυτά τα μικρά μυζητικά έντομα δραστηριοποιούνται τους θερμότερους μήνες και στη συνέχεια προκαλούν μικρές και λευκές κηλίδες στα φύλλα. Το διμεθοϊκό ή η ενδοσουλφάνη θα ελέγξουν τους θρίπες. Λόγω της συνήθειας γρήγορης ανάπτυξης τους, τα παράσιτα δεν αποτελούν πολύ πρόβλημα σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες φυτών κρεμμυδιού.
Οι μύγες των κρεμμυδιών μπορεί να είναι πρόβλημα στα Spring Onions. Για να τα καταπολεμήσετε, απλώστε φυτά κρεμμυδιού και σπρώξτε προς τα κάτω το χώμα γύρω από καθένα από τα φυτά για να αποτρέψετε τα παράσιτα να γεννήσουν αυγά πάνω τους. Αν παρατηρήσετε μούχλα σε κάποιο από τα φρέσκα κρεμμυδάκια, αφαιρέστε τα για να μην επηρεαστεί το υπόλοιπο φυτό φρέσκο κρεμμυδάκι.
Φροντίδα για τα φρέσκα κρεμμυδάκια
- Τα φρέσκα κρεμμυδάκια δεν έχουν αυστηρές απαιτήσεις για το φως του ήλιου, αλλά τα φυτά χρειάζονται τουλάχιστον μερικό ήλιο για να αναπτυχθούν.
- Χρειάζεται καλά στραγγιζόμενο, πλούσιο σε χούμο έδαφος. Απαιτεί επίπεδα pH εδάφους 5.3 και 5.8.
- Απαιτείται τακτικό πότισμα και ηλιόλουστη θέση για την καλλιέργεια φρέσκων κρεμμυδιών. Ένα υγρό λίπασμα 2 έως 3 φορές κατά την ανάπτυξη. Για να διατηρήσετε τα φύλλα πράσινα, ταΐστε τα δικά μου αραιωμένα φύκια, έναν αδύναμο χυμό σκουληκιών που παράγεται από την αραίωση του υγρού από μια φάρμα σκουληκιών ή ένα «τσάι» κομπόστ.
- Οι σύντροφοι των φρέσκων κρεμμυδιών είναι το παντζάρι, το μαρούλι, η φράουλα και το χαμομήλι.
- Η καλλιέργεια του Ανοιξιάτικου Κρεμμυδιού πρέπει να γίνεται την, το μαντέψατε, άνοιξη, από τον Μάρτιο έως τον Ιούλιο. Η συγκομιδή θα γίνει από τον Μάρτιο έως τον Μάιο.
- Τα φυτά κρεμμυδιού ευδοκιμούν σε χαλαρό έδαφος που στραγγίζει καλά.
- Τα φρέσκα κρεμμυδάκια ωριμάζουν γρήγορα και δεν χρειάζονται λίπασμα. Εάν ζείτε σε ξηρό κλίμα που κάνει πρόβλημα την υγρασία, μπορεί να χρειαστεί να δώσετε ώθηση στα κρεμμύδια με λίγο λίπασμα για να προσθέσετε θρεπτικά συστατικά.
- Η καλλιέργεια φρέσκων κρεμμυδιών είναι εύκολη και καταλαμβάνουν τόσο λίγο χώρο. Βάλτε το κεφάλι του σπόρου σε μια χάρτινη σακούλα και αφήστε το να στεγνώσει για περίπου 2 εβδομάδες.
- Βεβαιωθείτε ότι η περιοχή καλλιέργειας είναι απαλλαγμένη από ζιζάνια για την καλλιέργεια φρέσκων κρεμμυδιών. Εάν τα ζιζάνια εγκατασταθούν στις θέσεις ανάπτυξης, αυτά τα φυτά θα υποφέρουν από τη δυνατότητα απόδοσης τους λόγω του ανταγωνισμού για νερό, θρεπτικά συστατικά και χώρο ανάπτυξης.
- Αποθηκεύστε τα σε δροσερό, ξηρό χώρο. Σπείρετε τους σπόρους του φρέσκου κρεμμυδιού σε εσωτερικό ή εξωτερικό χώρο σε προετοιμασμένο κρεβάτι. Καθαρίστε το κρεβάτι από σκουπίδια και πέτρες και στη συνέχεια διορθώστε το χώμα με κάποιο οργανικό εδαφοβελτιωτικό. Στα φρέσκα κρεμμυδάκια αρέσει το καλά στραγγιζόμενο, πλούσιο σε χούμο έδαφος και η πλήρης έκθεση στον ήλιο.
- Η φροντίδα των φρέσκων κρεμμυδιών στη συνέχεια είναι ελάχιστη. Φροντίστε να τους παρέχετε 1 ίντσα νερό την εβδομάδα ανάλογα με τη βροχόπτωση. Ταΐστε τα φυτά με υγρό λίπασμα 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Διατηρήστε την περιοχή γύρω από τα κρεμμύδια χωρίς ζιζάνια. Μπορείτε να συνεχίσετε να καλλιεργείτε Ανοιξιάτικα Κρεμμυδάκια όλο το χρόνο είτε έξω είτε σε θερμοκήπιο μέσω διαδοχικής φύτευσης κάθε 3 έως 4 εβδομάδες για μια σταθερή προσφορά αυτού του λαχταριστού αλιούμ. Τα φρέσκα κρεμμυδάκια σας θα είναι ώριμα και έτοιμα για κατανάλωση σε 8 έως 12 εβδομάδες.
Πότε και πώς να μαζέψετε φρέσκα κρεμμυδάκια
Σε περίπτωση που χάσετε αυτό: Πώς να Καλλιεργήσετε το Βιολογικό Corainder.
Γενικά, μαζεύετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια μετά από 8 εβδομάδες. Τα φρέσκα κρεμμυδάκια είναι έτοιμα για κατανάλωση μόλις φτάσουν περίπου τις 6 ίντσες σε ύψος με πάχος περίπου 1⁄2 ίντσας. Συνήθως, αυτό διαρκεί περίπου 8 εβδομάδες, αλλά μερικές μπορεί να χρειαστούν μερικές εβδομάδες περισσότερο. Μπορείτε να αφήσετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια σας να συνεχίσουν να μεγαλώνουν πέρα από αυτό το σημείο, αλλά θα πρέπει να τα τραβήξετε μόλις φτάσουν σε διάμετρο περίπου 1 ίντσας. Διαφορετικά, η γεύση θα είναι πιο αδύναμη. Χρειάζονται περίπου 8 εβδομάδες για να ωριμάσουν τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Τα κρεμμύδια σας θα είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν φτάσουν σε ύψος περίπου 6 ίντσες και σε πάχος περίπου 1/2 ίντσα.
Τα φρέσκα κρεμμυδάκια είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν ο βολβός μεγαλώσει και τότε η πράσινη κορυφή αρχίζει να ροδίζει και να πέφτει. Συνήθως, τα φρέσκα κρεμμυδάκια ωριμάζουν σε περίπου 8 έως 10 εβδομάδες το καλοκαίρι και 12 έως 14 εβδομάδες τη χειμερινή περίοδο. Τραβήξτε τα φυτά όταν έχουν ύψος 30 έως 40 cm και έχουν πάχος στελέχους περίπου 8 έως 15 cm. Μην κόβετε τις ρίζες ή τα φύλλα. Πετάξτε όλα τα φυτά με ατέλειες στα φύλλα του φυτού και οποιοδήποτε χωρίς πράσινα φύλλα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ένα μικρό φτυάρι ή φτυάρι κήπου συγκομιδής τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Τα κρεμμύδια θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται και στη συνέχεια θα ξαναβλαστήσουν περισσότερες πράσινες κορυφές.
Συνήθεις ερωτήσεις σχετικά με την καλλιέργεια φρέσκων κρεμμυδιών
Γιατί τα Ανοιξιάτικα Κρεμμυδάκια μου δεν θα ξαναφυτρώσουν;
Εάν δυσκολεύεστε να ανανεώσετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, μπορεί να είναι μία από αυτές τις αιτίες.
- Το νερό είναι βρώμικο. Φροντίστε να το αλλάζετε κάθε λίγες μέρες
- Δεν υπάρχει αρκετό νερό. Εάν η στάθμη του νερού είναι πολύ χαμηλή, τα κρεμμύδια θα στεγνώσουν και δεν θα αναπτυχθούν.
- Πάρα πολύ νερό. Μην έχετε τη στάθμη του νερού πολύ υψηλή. Απλώς καλύψτε την κάτω περιοχή και αφήστε τη νέα ανάπτυξη να εμφανιστεί πάνω από το νερό.
- Δεν υπάρχει αρκετό ηλιακό φως. Πλησιάστε πιο κοντά σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο. Τα φυτά χρειάζονται λίγο φως για να αναπτυχθούν.
Πόσο χρόνο χρειάζονται τα φρέσκα κρεμμυδάκια για να αναπτυχθούν;
Εύκολα στην καλλιέργεια λαχανικά που είναι έτοιμα για συγκομιδή σε μόλις 8 εβδομάδες κάνουν τα φρέσκα κρεμμυδάκια ένα από τα αγαπημένα τους.
Ποια είναι η κύρια διαφορά μεταξύ των κρεμμυδιών, των φρέσκων κρεμμυδιών και των φρέσκων κρεμμυδιών;
Η διαφορά μεταξύ του κρεμμυδιού, των φρέσκων κρεμμυδιών και των φρέσκων κρεμμυδιών είναι ο χρόνος ανάπτυξης πριν από τη συγκομιδή. Επίσης, αναγνωρίστε τα από το βολβό τους, τα κρεμμύδια έχουν το λεπτότερο, συνήθως όχι πιο φαρδύ από το στέλεχος του κρεμμυδιού. Κανονικά, οι βολβοί του πράσινου κρεμμυδιού είναι ελαφρώς μεγαλύτεροι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια είναι στρογγυλά.
Μπορείτε να ξανακαλλιεργήσετε κρεμμυδάκια;
Τα φρέσκα κρεμμυδάκια είναι εύκολο να αναπτυχθούν ξανά στο σπίτι και μπορούν να κοπούν όπως και όποτε τα χρειάζεστε.
Πόσες φορές μπορείτε να καλλιεργήσετε φρέσκα κρεμμυδάκια;
Συγκομίστε φρέσκα κρεμμυδάκια 2-3 φορές. Στη συνέχεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τους βολβούς, να πετάξετε τις ρίζες και μετά να ξεκινήσετε ξανά με νέα έτοιμα φρέσκα κρεμμυδάκια.
Γιατί τα φρέσκα κρεμμυδάκια μου κιτρινίζουν;
Τα φυτά κρεμμυδιού χρειάζονται ομοιόμορφα ενυδατωμένο έδαφος για να ευδοκιμήσουν. Έτσι, το πότισμα είναι ένας από τους σημαντικότερους πόρους αυτού του φυτού. Το κιτρίνισμα του φυτού του φρέσκου κρεμμυδιού μπορεί είτε να σημαίνει ότι το ποτίζετε υπερβολικά είτε υποποτίζετε.
Τα φρέσκα κρεμμυδάκια χρειάζονται πολύ νερό;
Τα φυτά κρεμμυδιού πρέπει να ποτίζονται καλά καθ 'όλη τη διάρκεια της ανάπτυξής τους. Αυτό οφείλεται στο μικρό μήκος της ρίζας τους. Διατηρώντας τα καλά ποτισμένα και τα συντηρείτε για να εξασφαλίσετε ότι παράγουν καλλιέργειες καλύτερης ποιότητας. Ακόμη και κατά τις ψυχρές αλλά ξηρές περιόδους κατά τη διάρκεια της χειμερινής περιόδου.
Ποια είναι η κύρια διαφορά μεταξύ του κρεμμυδιού και του φρέσκου κρεμμυδιού;
Ένα κρεμμύδι έχει διαφορετικές γεύσεις και μπορεί να είναι δυνατό, ήπιο, αρωματικό, που προκαλεί δάκρυα, όξινο, αλμυρό, πικρό, γλυκό και πολλά άλλα. Ενώ τα φρέσκα κρεμμυδάκια έχουν πιο ήπια γεύση, σπάνια έχουν εξαιρετικά πικάντικη γεύση και μπορούν να καταναλωθούν ωμά λόγω της γλυκιάς γεύσης και της τρυφερής υφής τους.