#γεωργία
#weedcontrol
#covercrops
#καρπούζι
#winterrye
#μουστάρδα
Η επιτυχία της καλλιέργειας κηπευτικών στη ζώνη ξηρής στέπας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τους διαθέσιμους φυσικούς πόρους, ιδιαίτερα το κλίμα και το έδαφος. Το έδαφος σε αυτή την περιοχή είναι ετερογενές, που κυμαίνεται από αμμώδη έως βαριά αργιλώδη εδάφη, γεγονός που επηρεάζει άμεσα τη διαθεσιμότητα θρεπτικών στοιχείων για την ανάπτυξη των φυτών. Είναι σημαντικό να επιλέγονται οι κατάλληλες καλλιέργειες κάλυψης για τη διατήρηση της γονιμότητας και της δομής του εδάφους, καθώς και για την καταπολέμηση των επιπτώσεων περιβαλλοντικών στρεσογόνων παραγόντων όπως η αιολική διάβρωση και η ξηρασία.
Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες του ρωσικού Υπουργείου Γεωργίας, η ζώνη ξηρής στέπας παρουσιάζει αρκετές προκλήσεις για την καλλιέργεια κηπευτικών λόγω των ειδικών συνθηκών του εδάφους και των περιβαλλοντικών στρεσογόνων παραγόντων. Η κοκκομετρική σύνθεση του εδάφους σε αυτήν την περιοχή είναι κυρίως αμμώδης ή αργιλώδης, γεγονός που θέτει προκλήσεις στη διατήρηση του νερού και των θρεπτικών συστατικών. Επιπλέον, η χαμηλή περιεκτικότητα του εδάφους σε οργανική ουσία επιδεινώνει τις επιπτώσεις της ξηρασίας, οδηγώντας σε μειωμένες αποδόσεις των καλλιεργειών. Ωστόσο, ενσωματώνοντας καλλιέργειες κάλυψης όπως τα όσπρια, οι αγρότες μπορούν να εμπλουτίσουν το έδαφος με οργανική ύλη και να σταθεροποιήσουν το ατμοσφαιρικό άζωτο, οδηγώντας σε βελτιωμένη διαθεσιμότητα θρεπτικών ουσιών για τις επόμενες καλλιέργειες λαχανικών.
Επιπλέον, η δοκιμή εδάφους για τα επίπεδα θρεπτικών συστατικών είναι ένα κρίσιμο βήμα για την επιτυχή καλλιέργεια καλλιεργειών. Σύμφωνα με το National Soil Resources Institute, οι τακτικές δοκιμές του εδάφους επιτρέπουν στους αγρότες να προσαρμόζουν τα προγράμματα λίπανσης στις συγκεκριμένες ανάγκες των καλλιεργειών τους σε θρεπτικά συστατικά, αποτρέποντας την υπερβολική χρήση λιπασμάτων και ελαχιστοποιώντας τις αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Ως εκ τούτου, οι γεωπόνοι και οι γεωπόνοι μηχανικοί θα πρέπει να ενθαρρύνουν τους αγρότες να πραγματοποιούν τακτικές δοκιμές εδάφους και να παρέχουν συστάσεις για κατάλληλες πρακτικές λίπανσης και διαχείρισης θρεπτικών ουσιών.
Μια μελέτη που διεξήχθη στον πειραματικό σταθμό Bykovskaya στην περιοχή του Βόλγκογκραντ της Ρωσίας είχε ως στόχο να διερευνήσει τις παρατεταμένες επιδράσεις διαφορετικών καλλιεργειών κάλυψης στην περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά του εδάφους κατά την καλλιέργεια καρπουζιών. Η μελέτη διαπίστωσε ότι η χρήση καλλιεργειών αύξησε την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στο έδαφος, οδηγώντας σε καλύτερες και πιο σταθερές αποδόσεις των καλλιεργειών. Ωστόσο, η γονιμότητα του εδάφους είναι μόνο ένας από τους πολλούς παράγοντες που καθορίζουν την επιτυχία της καλλιέργειας των καλλιεργειών, ειδικά σε περιοχές με μοναδικές κλιματολογικές συνθήκες.
Ο πειραματικός σταθμός Bykovskaya βρίσκεται σε μια περιοχή που χαρακτηρίζεται από ηπειρωτικό κλίμα, με ζεστά και ξηρά καλοκαίρια, συχνές καταιγίδες σκόνης και ισχυρούς ανέμους. Το 2022, η μέση ημερήσια θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου ήταν κάτω από τον πολυετή μέσο όρο κατά 5.1-0.9°C, εκτός από τον Αύγουστο, ο οποίος είχε θερμοκρασία 2°C πάνω από τον πολυετή μέσο όρο. Οι βροχοπτώσεις ήταν άνισα κατανεμημένες, με τη μεγαλύτερη ποσότητα βροχόπτωσης (50.5 mm) να σημειώνεται τον Ιούνιο. Η συνολική ποσότητα βροχοπτώσεων κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου ήταν 136.5 mm, 26.5 mm χαμηλότερη από τον πολυετή μέσο όρο. Το έδαφος στον πειραματικό σταθμό ήταν ανοιχτόκαστανο και αμμώδες, με τα υπόγεια νερά να βρίσκονται σε βάθος 8-10μ.
Το έδαφος βρέθηκε να είναι ετερογενές, με πολλά στρώματα που κυμαίνονται από γκρι, χαλαρά και αμμώδη στα 0-30 cm, έως ανοιχτό γκρι, ανομοιόμορφα χρωματισμένα και πιο αργιλώδη στα 30-45 cm. Το στρώμα στα 45-90 cm ήταν ελαφρύ, χωρίς δομή και αργιλώδες, ενώ το στρώμα στα 90-160 cm ήταν αμμώδες, ελαφρύ και χαλαρό. Τα πιο πολύτιμα γεωργικά αδρανή, από 0.25mm έως 10mm, αποτελούσαν το 40-45% του εδάφους, ανάλογα με το στρώμα. Λεπτή άμμος 0.25mm αποτελούσε σημαντικό μέρος του εδάφους, έως και 20%, υποδηλώνοντας υψηλή υδατοπερατότητα.
Συνολικά, η μελέτη προτείνει ότι οι καλλιέργειες μπορεί να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για τη βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους, οδηγώντας σε καλύτερες αποδόσεις των καλλιεργειών. Ωστόσο, οι αγρότες και οι ειδικοί στη γεωργία πρέπει να λαμβάνουν υπόψη πολλούς παράγοντες όταν καλλιεργούν καλλιέργειες, ειδικά σε περιοχές με μοναδικές κλιματολογικές συνθήκες. Λαμβάνοντας μια ολιστική προσέγγιση για την καλλιέργεια των καλλιεργειών, συμπεριλαμβανομένης της διαχείρισης του εδάφους, της αμειψισποράς και της άρδευσης, οι αγρότες μπορούν να βελτιστοποιήσουν τις αποδόσεις τους και να εξασφαλίσουν μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα.
Η μελέτη διαπίστωσε ότι η περιεκτικότητα σε άζωτο ήταν υψηλότερη σε όλες τις επεξεργασίες κατά το στάδιο της φύτευσης, γεγονός που μπορεί να αποδοθεί στην αύξηση της μικροβιακής δραστηριότητας του εδάφους. Παρόμοιες τάσεις παρατηρήθηκαν για το φώσφορο και το κάλιο, με την υψηλότερη περιεκτικότητα να παρατηρείται για την καλλιέργεια χειμερινής σίκαλης. Ωστόσο, η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά μειώθηκε κατά το στάδιο της ωρίμανσης των καρπών σε όλες τις θεραπείες, συμπεριλαμβανομένων αυτών του δεύτερου και τρίτου έτους.
Τα αποτελέσματα της μελέτης υποδηλώνουν ότι η επιλογή της κατάλληλης καλλιέργειας κάλυψης μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στην περιεκτικότητα του εδάφους σε θρεπτικά συστατικά και, τελικά, στην παραγωγικότητα της καλλιέργειας. Οι αγρότες και οι γεωπόνοι θα πρέπει να λαμβάνουν υπόψη αυτά τα ευρήματα όταν επιλέγουν καλλιέργειες κάλυψης για τη βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους για τις καλλιέργειες καρπουζιού. Επιπλέον, οι τακτικές δοκιμές εδάφους μπορούν να βοηθήσουν τους αγρότες να παρακολουθούν τα επίπεδα θρεπτικών συστατικών του εδάφους και να προσαρμόζουν ανάλογα τις πρακτικές διαχείρισης.
Παρά τις ξηρές συνθήκες της ζώνης έρευνας, οι καλλιέργειες κάλυψης βρέθηκαν να είναι αποτελεσματικές στην καταστολή των ζιζανίων σε καλλιέργειες καρπουζιού. Συγκεκριμένα, η χειμερινή σίκαλη ήταν η πιο αποτελεσματική καλλιέργεια κάλυψης στη μείωση της ζημιάς των ζιζανίων. Επιπλέον, η χρήση της μουστάρδας ως καλυπτική καλλιέργεια είχε παρατεταμένη επίδραση στην καταστολή των ζιζανίων. Αυτά τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι η χρήση καλλιεργειών κάλυψης μπορεί να είναι μια οικονομικά βιώσιμη μέθοδος για τη μείωση της ζημιάς των ζιζανίων.