Μια επισκόπηση του τρόπου χρήσης του HPP στη βιομηχανία επεξεργασίας προϊόντων by Τατιάνα Ιβάνοβιτς Ιούνιος 6, 2022 0 Η επεξεργασία υψηλής πίεσης, ή η επεξεργασία υψηλής υδροστατικής πίεσης, είναι μια μέθοδος επεξεργασίας προϊόντων φρούτων (όπως πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, μάνγκο, ...