Μια συνηθισμένη ερώτηση αυτή την εποχή του χρόνου είναι: «Έχω κάνει τη δοκιμή εδάφους και λέει ότι πρέπει να προσθέσω μια συγκεκριμένη ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Πώς μπορώ να προσδιορίσω τι λίπασμα να εφαρμόσω και πόσο;»
Είτε χρησιμοποιείτε οργανική είτε συνθετική μορφή λιπάσματος, ισχύουν οι ίδιες βασικές έννοιες για τον υπολογισμό της ποσότητας λιπάσματος που θα προσθέσετε στο χωράφι. Κάθε προϊόν λιπάσματος, είτε πρόκειται για οστεάλευρα, σουστάνη, ουρία ή άλλο οργανικό ή συνθετικό προϊόν, περιέχει μια συγκεκριμένη συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών. Αυτές οι συγκεντρώσεις αναγράφονται στην ετικέτα. Η δουλειά σας είναι να αποφασίσετε ποιο λίπασμα θα χρησιμοποιήσετε και πόσο από αυτό, με βάση τους στόχους της φάρμας σας και τις συνθήκες του εδάφους. Αυτό το άρθρο θα εξηγήσει τη διαδικασία λεπτομερώς και θα δείξει τις βασικές εξισώσεις που απαιτούνται.
Εάν το έχετε ήδη κάνει και χρειάζεστε απλώς μια ανανέωση, ακολουθούν τα βήματα:
- Γνωρίστε τις συγκεντρώσεις θρεπτικών ουσιών στο έδαφος σας
- Προσδιορίστε πόση ποσότητα από κάθε θρεπτικό συστατικό θα προσθέσετε, σε λίβρες/στρέμμα, με τους πίνακες στο οδηγός διαχείρισης θρεπτικών συστατικών
- Αποφασίστε ποιο προϊόν θα εφαρμόσετε, με βάση τις σχετικές ποσότητες των θρεπτικών συστατικών που απαιτούνται
- Διαιρέστε τη σύσταση θρεπτικών συστατικών με το κλάσμα των θρεπτικών συστατικών στο λίπασμα (Θρεπτικά λίβρες / 0,__ = λίβρες ανά στρέμμα λιπάσματος προς εφαρμογή)
Πρώτα, γνωρίστε τις ετικέτες λιπασμάτων: Τα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, φώσφορο (φωσφορικό) και κάλιο (κάλιο) αναγράφουν αυτές τις συγκεντρώσεις ως NPK στην ετικέτα. Για παράδειγμα, ένα λίπασμα με την ένδειξη 8-2-4 (ένα κοινό οργανικό προϊόν) είναι 8% άζωτο (Ν), 2% φώσφορος (P2O5) και 4% κάλιο (K2O). Ένα λίπασμα φωσφορικού αμμωνίου με την ένδειξη 16-20-0 περιέχει 16% N, 20% P και 0% K. Ένα λίπασμα που περιέχει άλλο θρεπτικό συστατικό όπως ασβέστιο ή βόριο θα αναφέρει επίσης το ποσοστό αυτού του θρεπτικού συστατικού στην ετικέτα.
Για απλότητα, θα αναφερθώ στο φωσφορικό (P2O5) ως P και στην ποτάσα (K2O) ως K σε όλο αυτό το άρθρο.
Δεύτερον, προσδιορίστε τις ανάγκες του εδάφους σας σε θρεπτικά συστατικά: Ο τύπος του λιπάσματος που θα εφαρμόσετε θα πρέπει να εξαρτάται από τις συγκεντρώσεις θρεπτικών συστατικών του εδάφους σας και την καλλιέργεια που φυτέψατε ή σκοπεύετε να φυτέψετε. Για παράδειγμα, εάν το χώμα σας έχει έλλειψη σε φώσφορο (Ρ) αλλά έχει ήδη πολύ υψηλό κάλιο (Κ), θα πρέπει να επιλέξετε ένα λίπασμα με υψηλότερη συγκέντρωση P και λίγο ή καθόλου Κ, όπως ένα οστεάλευρο 2-14-0 . Θα ήταν λιγότερο σοφό να εφαρμόσετε κάτι σαν λίπασμα 8-2-4 σε αυτή την περίπτωση, επειδή περιέχει λίγο P σε σχέση με το K και το N.
Διαφορετικές καλλιέργειες έχουν ελαφρώς διαφορετικές ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά, οι οποίες αναφέρονται στο Οδηγός διαχείρισης θρεπτικών ουσιών για εμπορικές καλλιέργειες φρούτων και λαχανικών στη Μινεσότα. Επομένως, εάν φυτεύετε πολλές καλλιέργειες στο ίδιο χωράφι, μπορεί να χρειαστεί να τροποποιήσετε τις εφαρμογές λιπάσματός σας εντός του χωραφιού ανάλογα με τις καλλιέργειες.
Λήψη δοκιμής εδάφους από ένα εργαστήριο όπως το Εργαστήριο δοκιμών εδάφους του Πανεπιστημίου της Μινεσότα σας επιτρέπει να γνωρίζετε τις τρέχουσες συγκεντρώσεις θρεπτικών ουσιών στο έδαφος σας και πόσα πρέπει να προσθέσετε. Η αναφορά δοκιμής εδάφους θα αναφέρει τις τρέχουσες συγκεντρώσεις θρεπτικών συστατικών του εδάφους σας σε Μέρη ανά εκατομμύριο (ppm). Τα Parts Per Million μπορούν εύκολα να μετατραπούν σε λίβρες ανά στρέμμα (λίβρες/στρέμμα). Ορισμένες αναφορές αναφέρουν επίσης πόσα λίβρες/στρέμμα από κάθε θρεπτικό συστατικό πρέπει να προσθέσετε για να επιτύχετε επαρκή επίπεδα θρεπτικών συστατικών για τις συγκεκριμένες καλλιέργειές σας. Άλλοι δεν θα το κάνουν, επομένως είναι καλό να ξέρετε πώς να το κάνετε αυτό.
Στη συνέχεια, υπολογίστε την ποσότητα κάθε θρεπτικού συστατικού που χρειάζεται: Σε περιπτώσεις όπου η δοκιμή εδάφους δεν αναφέρει σύσταση λίβρας/στρέμμα, πρέπει να την αναζητήσετε ή να την υπολογίσετε μόνοι σας. Η ποσότητα θρεπτικών συστατικών που πρέπει να εφαρμοστεί βασίζεται στη διαφορά μεταξύ της ποσότητας που υπάρχει (που αναφέρεται στη δοκιμή εδάφους) και του βέλτιστου επιπέδου θρεπτικών συστατικών για τις καλλιέργειές σας. \Για να καθορίσετε πόση θρεπτική ουσία θα εφαρμόσετε με βάση τη δοκιμή εδάφους, πραγματοποιήστε λήψη και ανατρέξτε στο Διαχείριση θρεπτικών ουσιών για εμπορικές καλλιέργειες φρούτων και λαχανικών στη Μινεσότα.
Αυτός ο οδηγός έχει αφαιρέσει μέρος της εργασίας για τον υπολογισμό των αναγκών σε θρεπτικά συστατικά. Παρέχει πίνακες που παραθέτουν πόση ποσότητα από κάθε σημαντικό μακροθρεπτικό συστατικό, σε λίβρες ανά στρέμμα (λίβρες/στρέμμα), θα πρέπει να εφαρμόζεται με βάση τα αποτελέσματα των δοκιμών εδάφους. Χρησιμοποιήστε αυτόν τον οδηγό για να επεξεργαστείτε το ακόλουθο παράδειγμα:Οι ντομάτες του Kara: Η Κάρα θέλει να φυτέψει ντομάτες στο χωράφι της την επόμενη εβδομάδα. Η δοκιμή εδάφους της Kara δείχνει ότι το έδαφος του χωραφιού της έχει 10 ppm P σύμφωνα με τη δοκιμή Olsen. Πρέπει να ξέρει πόσο P να προσθέσει για να έχει βέλτιστα επίπεδα φωσφόρου στο έδαφος για τις ντομάτες.
Ανατρέξτε στον Πίνακα 29 στη σελίδα 22 του οδηγού διαχείρισης θρεπτικών συστατικών που συνδέεται παραπάνω. Σύμφωνα με αυτόν τον πίνακα, εάν το πεδίο της Kara περιέχει 10 ppm P (Olsen), θα έπρεπε προσθέστε 100 λίβρες/στρέμμα P Αν καλλιεργεί ντομάτες. Στη συνέχεια, η Κάρα κοιτάζει ξανά τη δοκιμή εδάφους και δείχνει ότι το χώμα της περιέχει 190 ppm καλίου (K). Κοιτάξτε τον Πίνακα 30 στη σελίδα 23 του οδηγού. Σύμφωνα με τον πίνακα, εάν το πεδίο περιέχει 190 ppm του K, 50 λίβρες/στρέμμα Κ θα πρέπει να εφαρμόζεται εάν καλλιεργούνται ντομάτες.
Αφού καθορίσει πόσο P και K θα εφαρμόσει, η Kara πρέπει ακόμα να γνωρίζει πόσο, αν υπάρχει, άζωτο να εφαρμόσει στο χωράφι της, προκειμένου να αποφασίσει ποιο λίπασμα NPK είναι το καλύτερο. Αλλά οι περισσότερες δοκιμές εδάφους δεν παρέχουν συγκέντρωση ppm Ν. Αντίθετα, απαριθμούν το ποσοστό της οργανικής ύλης (%OM), το οποίο συσχετίζεται με τις ανάγκες σε Ν του εδάφους. Το έδαφος με υψηλότερη οργανική ύλη απαιτεί γενικά χαμηλότερες ετήσιες εισροές Ν από ένα πιο αμμώδες έδαφος. Η αναφορά του Kara δείχνει %OM 6.9%.
Αυτό θεωρείται υψηλό. Τώρα κοιτάξτε τον Πίνακα 28 στη σελίδα 21 του οδηγού. Λέει ότι για χώμα με υψηλό %OM, θα πρέπει να εφαρμόζονται 90 λίβρες/στρέμμα Ν για τις ντομάτες. Επιπλέον, συνιστά την εφαρμογή του μισού αυτού Ν πριν από τη φύτευση και το 1/2 λίγες εβδομάδες αργότερα όταν εμφανιστούν τα φρούτα. Επομένως, θα πρέπει να κάνει αίτηση 45 λίβρες/στρέμμα Ν την άνοιξη πριν από τη φύτευση.Έτσι, ο Kara θα πρέπει να εφαρμόσει 45 λίβρες/στρέμμα N, 100 λίβρες/στρέμμα P και 50 λίβρες/στρέμμα K.Στη συνέχεια, αποφασίστε ποιο προϊόν και πόσο θα εφαρμόσετε
Το επόμενο βήμα είναι να καθοριστεί ποιος τύπος λιπάσματος θα εφαρμοστεί και πόσο, με βάση τις αναλογίες NPK που απαιτούνται. Με τις αναλογίες NPK που χρειάζεται (45 λίβρες/στρέμμα N, 100 λίβρες/στρέμμα P και 50 λίβρες/στρέμμα K), μερικές καλές επιλογές για αυτήν θα ήταν ένα λίπασμα 4-8-4 ή ένα λίπασμα 10-20-10, επειδή Διατήρησε περίπου αυτές τις αναλογίες. Η Κάρα είναι βιολογική γεωργός, γι' αυτό αποφασίζει να εφαρμόσει ένα οργανικό λίπασμα 4-8-4. Αλλά για ένα συνθετικό λίπασμα 10-20-10, οι ίδιες εξισώσεις θα ισχύουν για τον προσδιορισμό των ποσοστών εφαρμογής.
Για να υπολογίσετε πόσο προϊόν θα εφαρμόσετε: Διαιρέστε τη συνιστώμενη ποσότητα θρεπτικών συστατικών που υπολογίσατε νωρίτερα με το ποσοστό θρεπτικών συστατικών (κλασματική βάση) στο λίπασμα. Στο παράδειγμά μας, ο Kara θα διαιρούσε τη σύσταση P (100 λίβρες/στρέμμα) με το κλάσμα του P στον σάκο (8% θα ήταν 0.08): Σύσταση θρεπτικών συστατικών / % θρεπτικών συστατικών στο προϊόν εκφρασμένα ως κλάσμα =100 / 0.08 = 1,250 λίβρεςΑυτό σημαίνει ότι η Kara θα πρέπει να εφαρμόσει 1,250 λίβρες/στρέμμα ενός λιπάσματος 4-8-4 για να ικανοποιήσει τις ανάγκες σε φώσφορο της καλλιέργειας και του εδάφους της.
Θα μπορούσε επίσης να κάνει τον ίδιο υπολογισμό για το Ν και το Κ. Ωστόσο, δεδομένου ότι το Ρ είναι η πιο περιοριστική θρεπτική ουσία στο έδαφός της σε αυτό το σημείο, είναι χρήσιμο να υπολογιστεί με βάση τις απαιτήσεις P. 1,250 λίβρες/στρέμμα είναι μια σημαντική ποσότητα λιπάσματος για ισχύουν. Εάν η Kara μπορεί να χρησιμοποιήσει ένα λίπασμα με υψηλότερες συγκεντρώσεις θρεπτικών συστατικών, όπως ένα 10-20-10, τότε θα πρέπει να εφαρμόσει μόνο 500 λίβρες/στρέμμα του λιπάσματος για να καλύψει τις απαιτήσεις σε P του εδάφους της. Εάν εφαρμόζεται κοπριά στο χωράφι, αυτό μπορεί επίσης να μειώσει την ποσότητα του λιπάσματος που πρέπει να εφαρμοστεί.
Ωστόσο, είναι καλή ιδέα να προσδιορίσετε πρώτα τις συγκεντρώσεις της κοπριάς σε θρεπτικά συστατικά, για να δείτε πόσο συμβάλλει στις ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά. Ξεκινήστε εδώ για να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την εφαρμογή κοπριάς.
Μια άλλη μέθοδος: Μπορείτε επίσης να επιλέξετε να προσδιορίσετε τις πραγματικές ποσότητες κάθε θρεπτικού συστατικού σε ένα δεδομένο βάρος του λιπάσματος. Για να γίνει αυτό, πολλαπλασιάστε το ποσοστό θρεπτικών συστατικών για κάθε θρεπτικό συστατικό με το βάρος του λιπάσματος και, στη συνέχεια, διαιρέστε με το 100.
Για παράδειγμα, για να προσδιορίσετε την ποσότητα του πραγματικού αζώτου (N) σε μια σακούλα 50 lbs 4-8-4:50 X 4/100 = 2 lb N σε μια σακούλα 50 lb50 X 8/100 = 4 lbs P50 X 4/100 = 2 λίβρες KAΆλλο παράδειγμα από το καθοδηγήσει: "Εάν 200 λίβρες του 8-32-16 εφαρμόζονται ανά στρέμμα, τότε τα συνολικά θρεπτικά συστατικά που θα εφαρμοστούν θα είναι 16 λίβρες N, 64 λίβρες P2O5 και 32 λίβρες K2O." Εξασκηθείτε χρησιμοποιώντας τις παραπάνω απλές εξισώσεις για να δείτε αν μπορείτε να λάβετε τις ίδιες απαντήσεις. Συνοπτικά, ακολουθούν τα βασικά βήματα για τον υπολογισμό των ποσοστών λιπασμάτων για καλλιέργειες οπωροκηπευτικών:
- Γνωρίστε τις συγκεντρώσεις θρεπτικών ουσιών στο έδαφος σας
- Προσδιορίστε πόση ποσότητα από κάθε θρεπτικό συστατικό θα προσθέσετε, σε λίβρες/στρέμμα, με τους πίνακες στον οδηγό διαχείρισης θρεπτικών ουσιών
- Αποφασίστε ποιο προϊόν θα εφαρμόσετε, με βάση τις σχετικές ποσότητες των θρεπτικών συστατικών που απαιτούνται
- Διαιρέστε τη σύσταση θρεπτικών συστατικών με το κλάσμα των θρεπτικών συστατικών στο λίπασμα (Θρεπτικά λίβρες / 0,__ = λίβρες ανά στρέμμα λιπάσματος προς εφαρμογή)
Annie Klodd, Extension Educator – Παραγωγή Φρούτων και Λαχανικών, Πανεπιστήμιο της Μινεσότα